セツナのスパイスカレー
02 北インドのチキンマサラ の作り方動画です
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~レシピ(4皿分)~
〇用意する材料
・たまねぎ 1個
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・トマト 200g
・鶏もも肉 400g
・カシューナッツ 50g(塩味ついててもOK)
・牛乳 100ml
・バター 20g
・水 300ml
・サラダ油 大さじ1
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※「セツナのスパイスカレー レシピ&スパイスセット」に以下のスパイス揃っています
〇ホールスパイス(スタータースパイス)
・ベイリーフ 1枚
・カルダモン 5個
・クローブ 5個
・カシアシナモン 2かけ
〇パウダースパイス
・コリアンダー 小さじ2
・パプリカ 小さじ2
・ターメリック 小さじ1/2
・ガラムマサラ 小さじ1
・カイエンペッパー 小さじ1/2(辛さの好みで調節)
〇仕上げのスパイス
・カスリメティ 大さじ1
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【リンク集】
〇CNP/CryptoNinja Partners : www.cryptoninj...
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