KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
【
No video
Күн бұрын
【
Рет қаралды
55,422
RamenCook【RamenCookingCH】
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 22
@RamenCookingCH
4 жыл бұрын
今回のラーメンはスッキリ鶏の風味が美味しいです。 麺やトッピングを変えるだけで、福島の『白河ラーメン』や岡山の『笠岡ラーメン』にも代用できそうですね。 定番ながら香味油をトリュフオイルに変えたらリッチで今風なラーメンになりそうです。 ごちそうさまでした(*´з`)
@roquea.salcedo847
3 жыл бұрын
Really simple but complete recipe, greetings from México!🙌🏻👍🏻
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
@Roque A. Salcedo Thanks for your comments!! I love Tacos and mescal👍😘Actually I really want to go to México and enjoy eating some Mexican cuisine.
@user-sw2yf5td9f
4 жыл бұрын
包丁僕が使ってるのと一緒です!笑 チャーシューが相変わらず美味しそう〜 最近動画投稿率が高くて嬉しいです!頑張ってください!!
@RamenCookingCH
4 жыл бұрын
桜餅。さん 包丁一緒ですか!それはうれしいです(^^♪個人的に思い入れのある包丁なので、大切に使っています。 動画投稿、本当は定期配信したいのですが忙しかったり予定が変わったりと変則ですいません。これからは今のところ、 ・水曜日の18:30 ・土曜日の11:30 の定期投稿を目指してがんばります!出来なかったらごめんなさいm(__)m
@TERIYAKI-vz4uw
2 жыл бұрын
鶏ももなしでも作れますか? 例えば鶏ガラを代わりに多くいれて、今回の味にちかいものができますか?
@RamenCookingCH
2 жыл бұрын
できます! 出汁は濃ければ濃いだけ美味しいです。濃くするには単純に量を増やすか、質の良い地鶏のガラなどを使うことですね。
@user-pj7ge6ji7m
3 жыл бұрын
基本の醤油ラーメンとどう違いますか⁇
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
@トミーきん さん 動画は見ていただけましたか? ぜひご覧になっていただいてから、もし分からないことがあればご質問ください。
@user-im6ym8ne3h
3 жыл бұрын
自分も作ろうと思うのですがこのスープに煮干しを足したら美味しいでしょうか?
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
@すいくん さん 絶対おいしいと思います!ぜひトライしてみて感想聞かせてください(^^♪
@user-im6ym8ne3h
3 жыл бұрын
@@RamenCookingCH ご返信ありがとうございます。煮干しを入れるとしたら魚介乾物の時に一緒にいれるのでしょうか?
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
@すいくん さん 一緒に入れちゃって大丈夫です! ラーメンの場合、普通の出汁を作る要領で出汁を引くとパンチにかけてしまい、逆にそれが食材を無駄にしてしまうことになります。煮干しのえぐみを出すぐらいの感覚が大切です!
@user-im6ym8ne3h
3 жыл бұрын
@@RamenCookingCH ありがとうございます😭やってみます
@soz9380
3 жыл бұрын
水はどれくらい入れるかって記載されていますか?
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
詳しく記載しておりませんでしたね…😅 この鍋は9Lポットなので、材料分(2-3kg分)を抜くと約4Lほどでしょうか。
@ryotasugihara
3 жыл бұрын
ミシュランとれそう 器がカッコイイ 売っている場所を教えてください
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
@杉原涼太 さん ミシュラン取ってください!ぜひ、僕からもお願いします! 器はこちらで購入しました。 amzn.to/3oXYM9f
@maztak5731
3 жыл бұрын
醤油タレとは市販のものですか?
@RamenCookingCH
3 жыл бұрын
タレは自家製ですよ。 【#014】ラーメンの醤油タレの作り方をご覧ください。 →kzitem.info/news/bejne/poepuo1sop9njGk
@maztak5731
3 жыл бұрын
ありがとうございます!!
Пікірлер: 22