CRUAPAN TOSTADO CON TARTAR DE FUET
Receta perfecta para una Merienda, desayuno o apetitivo
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Receta para 2 tostadas
Tartar:
1/2 fuet @casa_tarradellas
1/2 de Figueres
1/2 tomate azul
1/2 cuchara de mostaza Dijon
Tabasco jalapeño al gusto @tabasco
2 toques de Pimienta negra recién molida
1 chorrito de aceite de oliva
2 rebanadas de cruapan 40 gr de mantequilla
PD: he utilizado Cebollino para decorar
Elaboración:
1 - Pelar el fuet y picarlo muy muy pequeñito.
2 - picar la cebolla y el tomate.
3 - condimentar con el resto de ingredientes.
4- tostar las rebanadas de cruapan en mantequilla
5-último paso :
montar el tartar sobre el pan crujiente, y decorar con cebollino
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Негізгі бет 1 de marzo de 2023
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