수유식입니다! 다들 아시다시피 튀김기는 튀김 찌꺼기가 쌓이고 기름을 사용할수록 산폐되는데 기름 바로 밑에 산폐된 기름층, 물층으로 비중에 따라 자연스럽게 분리가 되고 밑에 있는 배수밸브를 열어서 가라 앉아있는 찌꺼기,물, 최종적으로 산폐된 기름층까지 눈으로 보면서 배수할 수 있습니다. 기름도 아낄 수 있고 찌꺼기등의 불순물이 튀김기름에 직접적으로 들어가있는게 아니기 때문에 더욱 깨끗하고 기름도 오래 쓸 수 있고 버리는 양도 적어지는 겁니다~ 혹시 틀린정보가 있으면 보충 부탁드립니다!
@user-ue2zk4mz6g
Жыл бұрын
저거 유수분리 튀김기임. 기름이 물에 뜨는걸 이용해서 물과섞어 사용하면 찌꺼기가 물속으로 가라앉음. 청소할때 기름속에 있는 찌꺼기를 믈로 쏴주고 밑에 가라앉은 물만 버리면 됨. 오래 튀겨도 친환경적임. 발화물질 안나오고 기름도 오래씀. 기름이 계속 깨끗하게 유지되기 때문에. 이거 10년전에 일본이 발명을 했슴. 발명 학술지에 나온거 우연히 봤슴. 모르는건 어쩔수 없는데 모른다고 무시하는 발언 정말 상스러움. 세상 모든걸 본인이 안다고 착각하면 안됨.
@user-en9we5iy7r
Жыл бұрын
몰라서 그런데 뜨거운 기름에 물을 넣는 이유가 따로 있음?
@user-ue2zk4mz6g
Жыл бұрын
@@user-en9we5iy7r 따로 이유는 없습니다
@user-xn6ii4xb5s
Жыл бұрын
보편적으로 뜨거운기름에 물 안닿는게 상식임 그걸 아무런 설명없이 영상올리는데 모르면 떠들지 마라하는게 비정상임 상스러운건 이에대한 지식이 있은후에 아는척 짖거리는게 상스러운것임😊
@user-ue2zk4mz6g
Жыл бұрын
@@user-xn6ii4xb5s 다시글 읽어 보셈. 모른다고 상스러운게 아니라 무시하는 발언이 상스럽다고 . 글에 분명 적혀 있지 않음? 글에 써 있는걸 외곡하여 말 하는건 모함하는거임. 이에대한 지식이 있은 후에 아는척이 상스러운 것이라면 그대는 알려주는 모든 글이 아는척하게 보이는거임. 또한 상스러운건 지식과 관련없이 천박하고 교양이 없는걸 뜻함. 뭘 가르치기전에 단어의 기본적잇 단어의 뜻부터 찾아보세요
@user-qe3jf9pm5i
Жыл бұрын
17년전에 일산 모 일식당에서 유수분리 튀김가마 사용했는데 일본이 개발한지는 모르겠지만 더 오래됌
@user-te9mi9zm6n
Жыл бұрын
수유식 튀김기라고 기름밑에 물 돌아가고있는거임. 얼음넣어도 안넘치고 멀쩡
@subin_beverage
Жыл бұрын
우와,,,, 장갑끼고하세요 ㅜㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅠ
@malrang498
2 ай бұрын
어 저거 130도 이하에서만 하랬는데.. 유수분기 튀김기
@user-ff2qr2tu4f
11 ай бұрын
고놈 샤워기 수압한번 화끈하네..
@gracehong6911
3 ай бұрын
아이들이 보고 흉내내다 사고날까 걱정되네요
@seoklover
Жыл бұрын
튀김기 많은거보니까 돈가스나 치킨관련된 가게같은데 저게 뻘짓이라면 굳이 왜 하겠냐;; 시간 아깝게 걍 기름 정제하겠자
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