Martin har besøgt Margarita Wines i Birgittelyst ved Viborg og fundet sig 2 vine, hvoraf vi smager den anden af 2 her:
Vi har måske fundet terrassevinen for i år!
Viognier Hvidvin - Caleuche. 2023 årgang
Køb den her:
margaritawines.dk/flavors/vin/hvidvin/viognier-hvidvin-caleuche/
Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.
Druesort: 100% Viognier
Beskæringsmetod:
Høst: Høstet i hånden i Tredje uge af marts.
Fermentering: Med direkte påføring af udvalgt gær. AF temperatur mellem 14ºC til 16ºC. Fermenteringstiden er 21 til 26 dage.
God fornøjelse
Velkommen til Mig og min VINO ven. Her vil vi løbende smagsteste vine på bruger niveau, give hints til gode tilbud på vine 🍷
Mig Og Min Vino Ven består af Martin Ib Bøgh og Stephan Wehrsdorf.
Martin er uddannet kok og kender en del til vine. Stephan elsker bare vin og nyder at smage mange forskellige slags fra alle lande i hele verden.Her på kanalen vil vi lægge korte videoer op når vi spotter et godt tilbud, som vi har prøvesmagt.
Vi forsøger at lave smagninger af mindst 2-3 vine pr. gang.
Har du nogle ønsker til vin vi skal teste af, så smid en kommentar eller send os en mail på: migogminvinoven@gmail.com
Негізгі бет Ойын-сауық #109 VIOGNIER HVIDVIN - CALEUCHE - FORFØRENDE CHILENSKE LÆKKERIER
Пікірлер: 1