お弁当などにもうれしい常備菜、鶏そぼろの作り方の紹介です。
鶏そぼろを作るときは、鍋にひき肉と調味料をはじめからすべて合わせて混ぜ、それから火にかけます!
箸で混ぜながら火を通すのですが、鶏肉に火が通ったら水気が出てくるので、その水分をしっかり飛ばすことも大切です!
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▼材料
・鶏ひき肉(もも) … 200g
・醤油 … 大さじ3
・砂糖 … 大さじ3~4(好みの加減でOK!)
・酒 … 大さじ1
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#和食 #cooking #料理
Негізгі бет 10分完成!かんたん手順の鶏そぼろ/冷凍可・お弁当にも!
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