跟我一样质疑长期使用不粘锅有健康隐患的朋友们,保养得当的铸铁锅不仅不粘,非常耐用,而且价格友好得惊人。
用Lodge铸铁锅做两个实验,冷锅加热油和热锅冷油。用热锅冷油的方法,全新铸铁锅也不粘。
洗锅养锅也非常简单,用完用清水刷子冲洗干净,烧干水气,抹上薄薄一层油就行了
全新的lodge铸铁锅需要额外开锅制锅吗?答案是:不是必须的,视频里的实验会提供足够论据
视频里用到的铸铁锅是美国老牌 Lodge
Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Griddle With Easy-Grip Handle, 10.5 Inch
amzn.to/3r9KR05
Lodge Heat Enhanced and Seasoned Cast Iron Skillet, 8-Inch
amzn.to/3cxpSQH
灰色的小锅铲是core这个牌子,只在Amazon找到不同颜色的链接
amzn.to/2L9ripg
黑色大一点锅铲,是oxo的
amzn.to/3arOTdo
Негізгі бет 10几美金可以用一辈子的不粘锅!Lodge铸铁锅需要开锅吗?做两个实验,看看究竟怎么样才不粘
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