Творожные рогалики
Для теста:
Творог - 350 гр
Яйца - 1 шт
Сливочное масло - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.лож.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 300 гр
Для начинки:
Сахар - примерно до 100 гр + можно корицу ( но я буду делать без корицы)
И так:
Смешиваем все ингредиенты для теста вместе и замешиваем тесто!
( смотрите видео)👆
Отправляем тесто в холодильник на 30 минут!
Пока тесто отдыхает, подготовим противень с пергаментной бумагой и включим духовку для разогрева.
По истечении времени, достаем тесто с холодильника, делим на две равные части и раскатываем. Нарезаем тесто и формируем рогалики.
Далее, каждый рогалик обваливаем в сахаре и выкладываем на пергамент!
Ставим в разогретую духовку при 180 градусов, примерно 30 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке!
Всем приятного аппетита 😋
Важно знать: Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество муки, сахара и других ингредиентов. Лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения. В дальнейшем, как и большинство опытных хозяек, вы сможете закладывать ингредиенты «на глаз»)
Негізгі бет 11 мая 2024 г.
Пікірлер