感謝大海的恩賜🥰
明毅在一月中旬竹南出海釣魚🚤帶回兩隻良型石斑,這次利用過年期間向圖書館借了許多魚料理教學的書籍;雖然書本上寫的很詳細但是對於新手要獨立完成清蒸石斑而言還是有許多困難度...
於是就利用KZitem搜尋並瀏覽了一些分享石斑料理的教學影片,實際動手準備配料與調味並將主角~兩尾石斑魚退冰後就展開人生第一次的清蒸石斑烹飪課程。
非常慶幸第一次學著煮魚料理就成功了,尤其是看到小悍馬品嘗石斑魚肉當下的愉悅表情,再加上我太太-玉猜很捧場地將整尾石斑魚吃到僅剩下魚骨頭;那種滿足與肯定讓第一次擔任廚師的我非常開心!
在專業分工的世代下,能培養多一項專長也一定能為自己加分;在年過五十之後需要的就是『保持追求成功的熱情』,必竟人的體力與活力在每日匆忙的生活中不斷地被消耗;導致對事物的熱情持續減少中...
工作是為了要走更長遠的路,而『熱情』便是希望走路的過程中能夠更加有樂趣、隨時保持好奇心迎接生活的挑戰!😁
忙碌的你別忘了也為自己充充電、打打氣喔!👍
Негізгі бет 1130218人生第一次清蒸石斑就成功!
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