6개월 초기 이유식 농도와 질감-미음, 죽, 퓌레
한국 엄마들은 흔히 오랫동안 미음을 먹이다가 10배죽으로 시작해서 몇 주, 혹은 몇 달간 계속 묽은 죽을 먹이는데 이러면 곤란합니다. 좀 생소하기는 하지만, 퓌레(purée)란, 서양 요리에서 고기나 채소, 과일을 찌거나 삶아서 으깬 음식을 말합니다. 어른 요리에서는 주로 맛을 낼 때 쓰지만 아기에게는 그 자체로 훌륭한 이유식이 됩니다. 쌀죽에 익숙해지고 고기와 채소를 섞은 죽도 잘 먹는다면 이제는 질감이 있는 퓌레를 만들어 주세요. 다양한 음식의 맛과 질감을 느끼게 해 주는 데는 퓌레가 아주 좋습니다. 새로운 재료는 4일 정도마다 첨가합니다.
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미국 CDC When, What, and How to Introduce Solid Foods
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6개월 초기 이유식 농도와 질감-미음, 죽, 퓌레
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Негізгі бет #114
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