抹茶チーズケーキ、プレーンチーズケーキ、オレオ の3段のケーキ。
断面がきれいで喜ばれます。
抹茶チーズケーキ層は抹茶が濃く、抹茶好きな方におすすめのケーキです。
(3段の抹茶チーズケーキ 材料)
オレオ 8セット
クリームチーズ 180g
グラニュー糖 90g
生クリーム 140g
ヨーグルト 140g
卵 2個
薄力粉 12g
レモン汁 小さじ1
ホワイトチョコ 25g
抹茶 5g
(3段の抹茶チーズケーキ 作り方)
1段目
1.オレオを分解し、クリームを取り除きビニル袋に入れる
2.ビニル袋の上から麺棒で細かく砕きボウルに入れる
3.大きな塊を麺棒で砕く
4.バターを電子レンジ600Wで20~30秒加熱して溶かし、
オレオに加えてよく混ぜる
5.敷き紙を敷いた型に入れ、手で上から押さえて固める
2段目
1.クリームチーズを電子レンジ600Wで30~40秒加熱して
よく混ぜる
2.グラニュー糖を加えてよく混ぜる
3.卵を1個ずつ加えてよく混ぜる
4.薄力粉を加えてよく混ぜる
5.生クリームを加えてよく混ぜる
6.レモン汁を加えてよく混ぜる
7.ヨーグルトを加えてよく混ぜる
8.生地を350g漉す(残りの生地は抹茶生地にする)
9.オレオを敷いた型に流す
10.180度に予熱したオーブンで15分焼く
3段目
1.ホワイトチョコレートを湯せんにかけて溶かす
2.抹茶に水大さじ1を加えてよく混ぜる
3.溶いた抹茶を加えてよく混ぜる
4.残った生地に抹茶を入れたホワイトチョコを加えて混ぜる
5.生地を漉し器で漉す
6.170度に予熱したオーブンで35分焼く
Негізгі бет 1分で紹介!3段の抹茶チーズケーキ
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