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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
まるごと冷凍弁当レシピ再生リスト
• まるごと冷凍弁当 ALL
まるごと冷凍弁当Q&A
• [知らないと危険!]まるごと冷凍弁当の作り方...
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• 【まるごと冷凍弁当】限界...5日間同じ作り...
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【材量】5食分
鶏もも肉………………………2枚(約600g)
食塩………………………………小さじ1/3
ブロッコリー………………1個
玉ねぎ………………………… 1個
にんじん………………………1個
しめじ……………………………1束
有塩バター……………………30g
小麦粉(薄力粉)………大さじ4
牛乳………………………………600mL
コンソメ………………………大さじ3
鍋にバターを溶かし、一口大に切って食塩で下味をつけた鶏肉を炒める。
薄切りにした玉ねぎ、乱切りにしたにんじんとブロッコリーの茎を炒める。
小麦粉を加えてなじませ、牛乳を加えてとろみを付ける。
しめじを加えて7分煮込み、コンソメで味付けをして完成。
粗熱が取れるまで冷ましたら盛り付けて冷凍。
栄養成分(シチュー単品)
エネルギー 402kcal
たんぱく質 26.5g(P25.1%)
脂質 25.6g(F53.3%)
炭水化物 23.2g(C21.6%)
食塩 2.3g
栄養成分(シチュー+もち麦ご飯170g)
エネルギー 628kcal
たんぱく質 30.7g(P18.4%)
脂質 26.3g(F35.0%)
炭水化物 46.6g(C46.6%)
食塩 2.3g
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も9時から22時まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【1食200円】鶏もも肉を煮込んで心も体も温まる!平日5日分の弁当を作り置き冷凍【シチュー】
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