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@leilanunes3533
Жыл бұрын
quer aprender ,amei combucha
@licacris
4 ай бұрын
Olink não abre
@rogeriocesargoncalves4585
4 ай бұрын
😊😊😊😊 top 10 demais.....
@mazesantos2911
Жыл бұрын
Vcs não vão acreditar eu introduzir suco de caju ,o concentrado já transformado ,deixei fermentar,qdo fui por na geladeira tinha umscobzinho
@enzoneto
Жыл бұрын
sim é normal ele se formar quando fermenta
@raggiodiluna2361
Жыл бұрын
🥰
@katiasuelencsoares
11 ай бұрын
Estou começando agora nesse mundo maravilhoso. Pode consumir normal qndo dá novo scob?
@iolandaoliveria6078
19 күн бұрын
Como assim?
@alexandrelsantana
Жыл бұрын
Faço corretamente TODOS OS ERROS hahahahhaha!! Vou me atentar as essas dicas! Primeira vez neste canal, curti bastante sua metodologia de ensino. Vou seguí-las. Já curti, segui e ativei o sininho!!! Obrigado!!!
@enzoneto
Жыл бұрын
Seja muito bem vindo Alexandre! Que alegria ler esse comentário! Eu sou novo aqui no KZitem, mas tenho muito conteúdo no IG, me segue la também! Se precisar de ajuda manda inbox! Tmj!
@misantos2547
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 eu tbm...kkkkkkkkkkk
@angelinasilva1894
Жыл бұрын
Fis. A Primera. Fermentasa0
@silvanagouveia
Жыл бұрын
Eu também tava sacudindo as garrafas pra dar borbulhas, achando que se não supitasse na hora de abrir, não prestava. 😁🙈
@ironiaparecidaneves1338
7 ай бұрын
Tantia videos, que bom que vi este agora ja na segunda vez.
@bcjojô
Жыл бұрын
Eu gosto mesmo é de beber a primeira fermentacão. A segunda é só pra dar um charme na bebida.
@enzoneto
Жыл бұрын
Concordo !
@Josaneadorno
10 күн бұрын
Eu tb
@jovelinacaetite528
2 күн бұрын
Outra coisa, e certo colocar açucar na segunda fermentaçao? Fiz com suco de laranja coloquei o açucar, achei q ficou muito doce.
@Jerusamonteiro
16 күн бұрын
Tenho que me abster do 5⁰ erro. Paciência é o segredo aqui.😊
@guilhermeribeiro1870
5 күн бұрын
O hibisco vc coloca na primeira ou na segunda fermentação? Fiz um teste e coloquei na primeira fermentação, metade chá verde, metade chá mate e hibisco.. muito esclarecedores seus vídeos.
@Pdcarrulo
9 ай бұрын
Meu pai fazia mto e dava para nós bebermos todos os dias. Eu acabei acostumado com o gosto. Lembro q ele fazia com mate. Ficavamos olhando ele cuidar das células.
@enzoneto
9 ай бұрын
O glória! com mate fica muito bom!
@reginamcbentes1
2 ай бұрын
@@enzoneto Não sabia que podia usar mate . Pode ser o mate normal dos que vendem em caixinhas? Começando agora as minha kombuchas. Já consumo faz tempo mas compro aqui no mercado. Na minha cidade tem um supermercado que produz e tem uma marca Capitan Kombucha a o do mercado é mais doce. Obrigada pelas aulas. Estou estudando uma forma de começar uma pequena produção. As pessoas aqui ainda não conhecem muito bem.
@jovelinacaetite528
2 күн бұрын
Boa trde! Gostei da sua explicaçao, faço kombucha a pouco tempo, oesdoa q me ensinou disse q depois de 3 dias da segunda fermentaçao, ja pode colocar pra gelar e consumir. Tenho feito isso, a fmgarrafa fica durinha. E certo?
@idaliamaturino2594
Жыл бұрын
Enzo nunca tinha tido explicação tão direta das minhas dúvidas, estou muito grata.vou clicar no sininho!🙋🏻😘😅
@enzoneto
Жыл бұрын
O glória! muito obrigado
@ADRIANAalvessl
5 ай бұрын
A ainda bem. Eu estou na segunda colheita e tava preocupada porque na primeira vez com 3 dias a garrafa ja estava pra explodir e agora não esta .eu vim ver se achava explicação e agora achei. Da primeira vez coloquei mais açúcar e dessa vez eu segui a receita .e fiquei agora tranquila sabendo que esta no tempo.
@lorenacampos2381
Ай бұрын
Aonde eu acho essas tampas com esse lacrezinho no fundo? Hoje em dia nem as de coca tem mais 😢
@gomidesgomides7622
27 күн бұрын
Tem no mercado livre e shopee.
@normasiqueira8183
16 күн бұрын
Uma dúvida na segunda fermentação vc lacra deixa uns 2 ou 3 dias fora da geladeira, pra colocar na geladeira tem que abrir ou coloca direto? Obrigado desde já
@enzoneto
15 күн бұрын
a segunda fermentação é na garrafa fechada, fica fora da geladeira até estufar e depois resfria.
@jucianerodriguessenger8196
8 ай бұрын
Muito bom sua explicação! Estou começando! Bem perdida!!!😂😂😂
@enzoneto
7 ай бұрын
A playlist de kombucha aqui do canal é praticamente um curso gratuito! aproveite
@creuzaaguiar8662
Жыл бұрын
Estou começando fazer a kombucha e estou sempre sempre assistindo os seus vidios.
@enzoneto
Жыл бұрын
Muito obrigado por me acompanhar aqui Creuza !
@grazic480
Жыл бұрын
Fiz pela primeira vez e ficou sem gás..to aq para aprender a por esse gás kkkk
@enzoneto
Жыл бұрын
esclareceu as duvidas no video ?
@grazic480
Жыл бұрын
@@enzoneto sim obrigada ..creio que preciso deixar por mais tempo a fermentação..estou fazendo pela segunda vez...estou estudando para me aprimorar.....mas mesmo com pouco gás tô bebendo kkkk
@silvandiraborges1028
10 ай бұрын
Gente ganhei uma combucha, estou sem saber fazer!!!😊
@sorayaweizenmann3051
Ай бұрын
Para 1 litro do chá 5 gramas d chá 80 gramas d açúcar
@carmenfreitas6056
Жыл бұрын
Ótima explicação, vou corrigir os erros.Tenho feito kombucha de ervas e está dando certo.Sempre deixo dez dias a primeira fermentação. A segunda deixo oito dias.Onde moro é muito quente.Obrigada!
@enzoneto
Жыл бұрын
Fico feliz em ajudar!
@roseoliveira4010
Жыл бұрын
Obrigada, Enzo.
@manoelacoutinho1672
Жыл бұрын
Melhor explicação que eu já vi sobre kombucha. Me ajudou muito. Parabéns 👏🏼 e obrigada 🎉
@enzoneto
Жыл бұрын
MUITISSIMO OBRIGADO !!!! fico muito feliz que gostou do conteudo!
@familiaperoni4522
Ай бұрын
Adorei as dicas,estou ligada.Adoro combucha.
@IsabellaCoelho
3 ай бұрын
Amei. Realmente não tinha prestado atenção nas garrafas de suco. Não sabia que o que estava fazendo errado
@marliferreira7837
6 ай бұрын
Gostei do vídeo é a primeira vez que te ouvi, ninguém nunca tinha explicado assim antes, valeu
@enzoneto
6 ай бұрын
Feliz que gostou do video!
@aftmsg
10 ай бұрын
Dicas muito boas, cometia alguns dos erros.
@enzoneto
10 ай бұрын
O glória! feliz que esta aprendendo mais aqui
@claricesouza4876
4 ай бұрын
Boa tarde Enzoneto primeira vez q assistio sua live por gentileza me ajuda ganhei kambucha sexta feira coloquei chá bisco minha Cidade é muito quente coloquei na geladeira sai de casa sábado volto só quarta feira a tarde estou insegura preciso muito dessa bebida gratidão ❤❤❤
@redneylopes9764
3 ай бұрын
Olá @claricesouza é sua primeira fermentação? Se sim vc não pode colocar na geladeira não.
@eusoulucineiasouzaoficial
Жыл бұрын
Gratidão me ajudou muito. Agora entendi porque as minhas não estava ficando gaseificada. Vou praticar 😅
@enzoneto
Жыл бұрын
Que bom que ajudou
@fatimalopesmatos8455
5 ай бұрын
Gratidão amei a explicação DEUS Abençoe 😍❤🙏
@fernandaestaneckportes9880
Ай бұрын
Aqui a segunda fermentação e com 4 dias aqui e MT quente
@marizetesilvabatista7943
Жыл бұрын
Ja me inscrevi,vc respode oa comentários que maravilha 👏👏👏,vc é o melhor, como não te achei anteskkkkkkk, já to assistindo tudo 😅
@enzoneto
Жыл бұрын
eu respondo sim todo mundo! a gente ta aqui pra isso né, fico impressionado que alguns canais não respondem ninguém
@jaquelinemorais8599
7 ай бұрын
Poderia usar aquelas poupas de fruta de saquinho congelado para saborizar
@enzoneto
6 ай бұрын
Vai formar muitas leveduras
@idaliamaturino2594
Жыл бұрын
O que acontece se a Combucha ficar muito tempo na primeira fermentação,tipo um mês ou mais , marinheiro de primeira viagem rsrsrs?
@enzoneto
Жыл бұрын
ela vai virar um vinagre, mas até ai tudo bem, só recomeçar o ciclo de novo usando esse vinagre de starter
@CarolOlidia
Жыл бұрын
Realmente eu estava fazendo muita coisa errada, obrigada pelas dicas.
@enzoneto
Жыл бұрын
Gratidão!
@aidaklug9132
7 ай бұрын
Caramba, assistindo achei meus erros. Inclusive estava mt preocupada com a última produção q tinha mt levedura,estava opaca, e explodia espuma na hora de servir 😂, até achei q estava imprópria, mais não, todos ficaram bem kk, obrigada
@enzoneto
7 ай бұрын
O glória ! fliz em ajudar !
@vaniarodrigues1491
Жыл бұрын
Que cor linda.... é de limão 😍
@Maria-on7nb
11 ай бұрын
Tereza já faço Kombucha a tempos mas sei é certo clocar açúcar
@enzoneto
10 ай бұрын
não se coloca açucar na F2
@ascrangel
2 ай бұрын
Excelente vídeo professor! Vou fazer a minha primeira vez e surgiu uma dúvida, para a segunda fermentação a garrafa ja vai direto para geladeira ou tem que esperar esse periodo de fermentação e depois gelar? Ah e a garrafa tem que ficar em pé ou deitada ou tanto faz? Muito obrigado!!
@margaridasoekbill129
Жыл бұрын
Guardei num vidro grande na geladeira para saborizar
@enzoneto
Жыл бұрын
agora só deixar por 24horas
@evelinesantos6587
Жыл бұрын
Acabei de me inscrever, estava cometendo o erro na segunda fermentação, fazia muita espuma ao envazar.
@enzoneto
Жыл бұрын
ela acaba ficando com uma formação maior de leveduras, agora ja sabe como corrigir rs
@Jerusamonteiro
16 күн бұрын
O meu quando faz espuma, eu aperto a garrafa até eliminar a espuma. E deixo a garrafa amassada sem folga pra oxigênio.
@claudiocamargoangelyang9778
5 ай бұрын
Deus abençoe por compartilhar seu conhecimento conosco
@ironiaparecidaneves1338
7 ай бұрын
Fiz uma com suco concentrado sem coar, tem residuos da laranja, vou ter que tirar em 4 dias. Mais acho que não aguenta.
@enzoneto
6 ай бұрын
Provavelmente formará muitas leveduras.
@marizetesilvabatista7943
Жыл бұрын
Muito obrigada pelas dicas, Deus abençoe, estou começando a fazer e tô fazendo tudo errado 🤭
@enzoneto
Жыл бұрын
Agora vai começar a acertar tudo!
@edicostaesilva603
2 ай бұрын
Só posso fazer kombucha com chá preto, verde ou posso fazer com chás sem camelesinenses?
@petruciabrito3903
10 ай бұрын
Nossa muito gratificante suas explocaçõens, ja participei muitos cusus sempre amesma coisa. Obrigada, se podeci curtia mil!!
@enzoneto
10 ай бұрын
Muito obrigadoo !!!
@lyvenszorek
Жыл бұрын
Como saber quando a 1° fermentação terminou, usando 50gr de açúcar/litro e 5gr de cha/l?. Em Brix, quanto seria?
@lyvenszorek
Жыл бұрын
Tbm estou pensando em testar um airlock com tampa fechada para não entrar oxigênio e sair os gases carbonicos e outros indesejáveis. Seria uma boa tecnica, como é bastam ente utilizada na produção de cerveja?
@enzoneto
Жыл бұрын
o Brix vai estar próximo a 1,5 - 2, porém no refratómetro da alteração devido a refração dos ácidos que se formam na bebida
@enzoneto
Жыл бұрын
ai vc vai fazer a fermentação alcoólica, uma vez que tira o contato com oxigênio, o álcool que se forma não quebra em ácido acético e fica concentrado na bebida.
@glauciacarelli8869
4 ай бұрын
Ganhou uma inscrita, video bastante esclarecedor. Obrigada So ficou uma duvida quais o cha eu posso utilizar p fazer a kombucha? É a minha primeira vez fazendo, fiz com chá verde, posso fazer com cha mate e chá preto certo? Mais algum?
@elianesilva-xh2yk
Жыл бұрын
Qual a medida certa de açúcar para cada litro de chá na primeira fermentação? Amei suas explicações ❤
@enzoneto
Жыл бұрын
eu uso normalmente 70gr por litro, mas pode variar de 50 a 100, vai de gosto, quanto mais açúcar, maior o potencial alcoólico da bebida
@tuca2313
10 ай бұрын
@@enzonetonossa, é bastante açúcar. Eu geralmente adoço 1,5 litros com umas quatro colheradas das de dopa de açúcar demerara. É pouco, né?
@marvinukeandlola4326
9 ай бұрын
Essa quantidade grande açúcar é para alimentar a colônia. Você não vai consumir esse açúcar. Não se preocupe
@neusagaravelo3626
7 ай бұрын
Boa tarde eu posso usar chá natural tipo hortelã erva cidreira obrigada
@enzoneto
7 ай бұрын
Pode usar sim
@luciane7316
4 ай бұрын
Coloquei 1 litro de chá com açúcar a uma semana , essa semana posso inteirar com mais um pouco? E semana que vem coar ? Ou devo esperar os 15 dias do primeiro chá e não colocar nada a mais ?
@goretiroquette7742
10 ай бұрын
Muito bom. Mas como saborizar? Que tipo de de zuco colocar. Ou com frutas quais usar.
@enzoneto
10 ай бұрын
Tem outros vídeos de saborização aqui no canal que explico estes pontos
@giuseppeamerigobarillaro8129
Жыл бұрын
Ola..È preciso lavar o vidro que fiz a primeira fermentação.pra iniciar novamente a primeira..hrato.
@enzoneto
Жыл бұрын
se não tiver muita sedimentação no fundo pode fazer um ciclo continuo, mas eu sempre troco o vidro todo pois isso ajuda a deixar a bebida mais clara
@analicedefreitascarvalho4128
Жыл бұрын
Moro no mato grosso do sul é muito quente minha segunda fermentação é de 3 a 5 dias com 50 gramas de açúcar por litro
@enzoneto
Жыл бұрын
precisa alongar a primeira fermentação :)
@analicedefreitascarvalho4128
Жыл бұрын
@@enzoneto obrigada, por quantos dias vc acha ? Hoje tá com 7 dias e tá super fermentado
@dienivictor4602
Жыл бұрын
@@enzoneto aí faz um computador do comerço
@elizaxhelio.5871
Ай бұрын
Top amei às informações👏👏💗 obgda.
@viniciusbrito7512
Жыл бұрын
quanta dica boa! vou favoritar esse video! muito obrigado! vou saborizar meu primeiro lote... vamos ver o que vai dar! fiz com chá mate... mas quero fazer uma vermelha que nem essa sua, com hibisco! valeu!
@enzoneto
Жыл бұрын
Fico muito feliz que meu conteúdo aqui está te ajudando!
@dienivictor4602
Жыл бұрын
@@enzoneto estou amando suas postagens fiz refrigerantes caseiros ficou ótimo mais tinha pouco açúcar
@Marialuiza-uk8vi
Жыл бұрын
Maravilha de video
@gemima38
Жыл бұрын
Parabéns
@sirlenedasgalvesoliveira7349
6 ай бұрын
Boa tarde tudo bem posso fazer a segunda fermentacao da garrafa de suco de uva integral ou nao
@enzoneto
6 ай бұрын
Melhor não
@user-zh6yy7zq9b
9 ай бұрын
Impressionante! Estava fazendo tudo errado. Obrigada.
@enzoneto
9 ай бұрын
O glória! depois me conta se deu certo!
@gilmairalves4062
Жыл бұрын
Parabéns Enzoneto excelente profissional gratidão
@enzoneto
Жыл бұрын
Gratidão!!
@Leribeir
11 ай бұрын
Gente totalmente nova no assunto: segunda fermentação é quando passou o processo de dias de molho e está pronta para envazar? Alguém pode me responder?
@enzoneto
11 ай бұрын
a resposta esta em 2min de video
@vanessaraquelmartins5483
9 ай бұрын
Olá! Adorei o vídeo! Muito bem explicado! Posso colocar adoçante na 2ª fermentação?
@enzoneto
9 ай бұрын
pode sim, sem problema algum
@fabianaambrosio5191
Жыл бұрын
Posso amassar a garrafa para segunda fermentação? Ela estufando indica que já está fermentada?
@enzoneto
Жыл бұрын
Essa amassadinha é mais para tirar o excesso de oxigênio e eliminar a formação de scoby, ela vai estufar, mas ainda assim precisa ficar bem rígida
@claudeteboccelidebarros9734
Жыл бұрын
Adoro kombucha
@enzoneto
Жыл бұрын
É uma maravilha
@normasiqueira8183
16 күн бұрын
Pode coar no papel melita o chá 🙄?
@enzoneto
15 күн бұрын
só na hora que faz o chá, depois na fermentação isso só vai prejudicar na verdade, formamuitas leveduras
@normasiqueira8183
15 күн бұрын
@@enzoneto obrigado 😍
@aparecidaferreira96
2 ай бұрын
Tira uma dúvida minha kambucha fica viscosa o que fazer ,??
@valdiceiadosreis8714
9 ай бұрын
Tenho duas dúvidas. Fiz a segunda fermentação numa garrafa de água com gás de 500 ml. Fiz com suco de uva integral, e com 3 dias as garrafas estavam super durinha, eu tinha dado até uma amassadinha nas garrafas. Coloquei pra gelar, abri estava com gás. Tomei um pouco e fechei. Quando fui tomar no outro dia eu percebi que perdeu o gás. O kombucha perde o gás depois de abrir a garrafa e guardar o resto? É igual a refrigerante? Ou dúvida, posso colocar um pouco de açúcar quando eu for soborizar com frutas azedas? (Cítricas)
@enzoneto
9 ай бұрын
ela perde o gás sim, o ideal e consumir na hora, pode add açucar sim com frutas mais citricas
@lotusartsandwellnessclinic155
6 ай бұрын
Obrigada pela informação. A primeira vez que fiz a segunda fermentação criou um scooby dentro devido ao espaço que deixei na garrafa e oxigenação. O devo fazer com o líquido e scooby formado? Jogo fora? Obrigada
@enzoneto
6 ай бұрын
pode usar para fazer uma próxima kombucha
@elianasantana5494
4 ай бұрын
Parabéns, excelente explicação
@adrianoledur1951
8 ай бұрын
Legal gostei do vídeo muito bem esplicada....
@enzoneto
8 ай бұрын
Gratidão!
@marisleiklug6586
11 ай бұрын
Que legal entendi agora, segunda fermentação mais demorada eu abria já no terceiro dia😮
@enzoneto
11 ай бұрын
geralmente é o sobro da primeira fermentação
@valeriagobiramake
9 ай бұрын
Olá posso deixar quanto tempo fora da geladeira?
@katianascimento974
10 ай бұрын
Agora entendi porquê a minha esplodiu
@enzoneto
10 ай бұрын
meu deus !! cuidado!
@lucianesamy4614
9 ай бұрын
Dica muito boa!
@enzoneto
9 ай бұрын
Muito obrigado!
@rogeriocesargoncalves4585
4 ай бұрын
Top 10 demais.....❤❤❤❤.....
@giuseppeamerigobarillaro8129
6 ай бұрын
Ola.Enzo..estou com uma duvida..O meu pote é de 3 ltrs com torneira .sera que a torneira não contamina a.Kombucha..grato.
@enzoneto
6 ай бұрын
O ideal é cobrir ela com um plástico, pode formar scoby nela sim
@reginaceliagomesgoncalves8434
Жыл бұрын
Segunda fermentaçao , tenho q deixar fora da geladeira tbem? Qdo levo pra geladeira?
@enzoneto
Жыл бұрын
Sim fora da geladeira, até as garrafas ficarem bem durinhas
@paulapaula9622
3 ай бұрын
Mas tem problema a kombucha nao ter gas ela perde os benefícios ? Gostaria muito de saber pois a minha nao tem gas
@beatrizteresinhadoliveira6548
10 ай бұрын
enzo quando tempo pra 2 fermentação eu deixo 3 dias fora e 3 geladeira
@enzoneto
10 ай бұрын
fica fora até a garrafa ficar dura, geralmente e uns 7 a 10 dias
@normaprado3201
4 ай бұрын
Amei as dicas sou nova na área obrigado
@leilafatimasbruzzi9330
11 ай бұрын
Ah...que delícia tuas explicações. Amo fazer Kombucha.
@enzoneto
11 ай бұрын
Muito obrigado!!
@universos.dosnaturais9784
Жыл бұрын
Gostei do seus vídeos, e também essa plantas linda.
@enzoneto
Жыл бұрын
Muito obrigado !!!!
@marizafigueiredo7598
Жыл бұрын
Parabéns, por compartilhar tantas dicas excelentes!!😊😊
@enzoneto
Жыл бұрын
Muito obrigado!
@anavosseler8884
Жыл бұрын
Parabéns, Enzo! Excelentes esclarecimentos!!!!🙌
@enzoneto
Жыл бұрын
Muito obirgadoooo!!
@victorbarboza9373
Жыл бұрын
Os meus vidros de armazenamento que coloco o líquido depois de fermentado pela primeira vez não possui fechamento que impede a entrada de ar. São potes de grãos que adaptei, achei mais prático. Isso faz o que com o início da segunda fermentação? No meu caso, tenho que esperar mais de um dia pra saborizar a segunda fermentação devido a quantidade que ainda é pequena. No meu caso só tenho o kefir de água.
@enzoneto
Жыл бұрын
a segunda fermentação começa na hora que a bebida entra na garrafa para ganhar gás, antes disso é saborização e anterior ainda é a primeira fermentação
@victorbarboza9373
Жыл бұрын
@@enzoneto Mas e se a garrafa for do tipo que não impede o gás de sair? Sendo assim continua na primeira fermentação mas sem os grãos?
@mariaauxiliadoradecarvalho4077
5 ай бұрын
Adorei. Didática boa.
@cloviskochenborger572
Жыл бұрын
Muito bem explicado...Valeu mesmo! Obrigado Enzo!
@enzoneto
Жыл бұрын
Eu que agradeço
@waniapereira6463
10 ай бұрын
Ótimas explicações
@enzoneto
10 ай бұрын
Muito Obrigado!!
@bcjojô
Жыл бұрын
Grata por compartilhar.
@enzoneto
Жыл бұрын
gratidão
@user-pv6yf6sn4e
3 ай бұрын
Como conseguir a Konbucha
@vaniadanielle3061
Жыл бұрын
Obgd p dicas um abrç
@enzoneto
Жыл бұрын
Muito obrigado!
@alexsandravaleriadelimaper278
8 ай бұрын
Olá! Meus destes ficam doendo apois tomar kombucha! O que pode ser?
@enzoneto
8 ай бұрын
nesse caso acho melhor consultar um dentista, deve ser alguma sensibilidade
@joaohenriquefa
4 ай бұрын
Eu tiro a primeira fermentação e já coloco na geladeira. É correto? Ou ideal deixar em temperatura ambiente?
@alinedepaula1184
4 ай бұрын
Precisa deixar em temperatura ambiente. Eu deixo a minha dentro do armário na cozinha e depois de uns 5 dias levo a geladeira.
@alinedepaula1184
4 ай бұрын
Lembrando que sou marinheiro de primeira viagem.😂 Após os 5 dias eu levo a geladeira a noite e no dia seguinte está deliciosa. Mas vou começar a deixar completar pelomenos mais uns 10 dias. Acredito que irá ficar muito melhor.
@user-pv6yf6sn4e
3 ай бұрын
Como conseguir a kunbucha
@mariazelim.r.6040
9 ай бұрын
Primeira vez sssisti o teu vídeo Ensoneto. Achei maravilhosa tuas explicações. Amei. Gratidão.
@enzoneto
9 ай бұрын
O glória! muito obrigado!
@claudianascimento4674
Жыл бұрын
Essa 2° fermentação eu sempre deixo na geladeira Eu sempre deixo 10 dias e coloco 5 colheres sopa de açúcar na primeira fermentação. Sempre mudo de garrafa pet; gostoava de por em garrafa de vidro; eu só boto sabor quando vou beber; não sabia dessa 2° fermentação.
@enzoneto
Жыл бұрын
tem um outro video aqui sobre as etapas da fermentação, vale a pena dar uma olhada nele
@Tchucaloka2713
9 ай бұрын
Suco de uva integral e bom para a segunda fermentação e não precisaria de mais açúcar ?
@enzoneto
9 ай бұрын
não precisa de mais açúcar não!
@nadirterezinhaespindola3148
9 ай бұрын
Como faco pra saborisar sem deixar resíduo da fruta?
@enzoneto
9 ай бұрын
ai tem que tomar cuidado no envase, tem outro video aqui explicando melhor isso !
@marisa80057
Жыл бұрын
Bom dia!! Sou iniciante na produção de Kombucha..Parabéns pelo vídeo...Em quanto tempo posso tomar essa garrafinha depois da segunda fermentacao ? Obrigada Abraços
@enzoneto
Жыл бұрын
a validade é indeterminada
@gloriasacramento7048
5 ай бұрын
Obrigada.
@solviana3262
7 ай бұрын
eu mesmo fiz.meu scuby do zero de um refrigerante de kombucha
@enzoneto
6 ай бұрын
O Glóriaaa!!! eu amo os scoby 'vira lata' kkk
@izabelfrigeri3869
Жыл бұрын
Gostei dessa garrafa pet ., Onde posso comprar ?
@enzoneto
Жыл бұрын
Da uma olhada nesse link aqui tem todos os utensilio que eu indico mycollection.shop/enzonetofermenta
@emanuelefogacaguazi6782
Жыл бұрын
Bacana. Obrigada.
@enzoneto
Жыл бұрын
Gratidão
@claudiavarize2814
11 ай бұрын
Estou começando a fazer, estou aprendendo ainda. Mas por favor pode me dizer se eu usar chá verde ao invés de preto, na hora de saborizar o sabor da fruta escolhida fica mais presente? O chá preto não fica mais forte em sabor e atrapalha saborizar com as frutas? Desculpa a pergunta mas fiquei nessa dúvida. 😅😅😅😅
@enzoneto
10 ай бұрын
Sim, o chá-verde é mais neutro e aceita mais saborização, o chá-preto é mais forte, uso só para alguns sabores específicos
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