2 Ricette con le Alici Facilissime e Veloci .
Ingredienti per le Alici Gratinate al forno . per 4 persone .
400 grammi di Alici fresche ,aperte a Libro .
Per la Impanatura ..
200 grammi di pangrattato .
40 grammi di parmigiano grattugiato .
1 Limone biologico .[servirà tutta la buccia grattugiata ,più il succo di mezzo limone .]
1 spicchio d'aglio tritato finemente ,e privato dell'anima indigesta .
un pizzico di sale fino.
pepe nero q.b.
prezzemolo fresco tritato q.b.
3,4,cucchiai di olio extra vergine di oliva .
cottura forno caldo 180 gradi ,circa 10 minuti .[ devono risultare dorate chiare ,croccanti ,e morbide dentro .se invece avete delle Alici più grandi ,oppure usate le Sarde , i tempi potrebbero allungarsi .
Per la PASTA con le Alici .per 4 persone .
320 grammi di Spaghetti o Linguine .
400 grammi di filetti di Alici .
400 grammi di pomodorini freschi .
2 spicchi d'aglio interi .
1 peperoncino secco piccante .
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva .
sale fino q.b..
prezzemolo fresco tritato q.b.
Per la guarnizione ..tostate la Impanatura che vi sarà avanzata sicuramente dalle Alici gratinate ,
per qualche minuto in padella ,e a piacere mettetene un cucchiaio circa sopra ogni piatto alla fine .
Негізгі бет 2 Ricette con le Alici Semplicissime 😋
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