Her kommer episode 2 af vores dokumentarserie. Vi skal finde den perfekte fiskeret til menukortet, og dagen efter har vi den helt store generalprøve, nemlig en 20-retters tasting menu for vores stamgæster. Det er vores sidste service nogensinde på den gamle Feed Bistro, og vi skal teste hele det nye menukort. Som altid kører det i højt tempo og er ikke uden udfordringer.
Har du ikke set episode 1, kan du se den her: kzitem.info/news/bejne/qY-L0YyDe2aBiJw
Subscribe: kzitem.info/rock/Dswv_f8lbMPmRPGweHPlKg
Jeg tager jer med bag kulisserne, hele vejen fra nedlukningen af den "lille" Feed til genåbningen af den nye store Feed. Der skal træffes mange vigtige valg, ansættes personale, udvikles menu, indrettes og en masse andet - og tiden er i mod os. Jeg håber I vil følge med i denne personlige rejse.
Book bord på den nye Feed Bistro: www.feed.dk
Gastrotools: www.gastrotools.dk/
Anders kameramand: instagram.com/forgrimtiltv/?hl=da
Instagram: instagram.com/jacob_jorgsholm/
Se alle mine opskrifter på www.jacobjorgsholm.dk/
Book bord: www.feed.dk
Køb mit kød: wagyupusher.dk
Subscribe: kzitem.info/rock/Dswv_f8lbMPmRPGweHPlKg
Emptyhead Production
Foto og tilrettelagt af Anders Dall Berthelsen
Klip: Magnus Kirk
Негізгі бет 20-RETTERS MENU & SIDSTE SERVICE PÅ NØRREBRO | KOKKEVLOG S02 E02
Пікірлер: 58