ตกแต่งช็อกโกแลต
คุณสามารถตกแต่งขนมที่มีช็อคโกแลตได้เกือบทุกชนิด เค้กตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วและคุณต้องมีชิปช็อกโกแลตแผ่นกระดาษ parchment และบางสิ่งบางอย่างที่จะท่อด้วย ทั้งถุง ziploc หรือถ้าคุณมีคุณสามารถใช้เปลือกน้ำfาลที่มีปลายแหลม (จะสมบูรณ์ยกเลิกเทคนิค) สูตรสำหรับเค้กที่ถ่ายภาพด้านบนจะโพสต์ที่นี่ ตอนนี้คิดว่าสวยนี้จะมองไปที่ครีม creme brûlée; เอ๊ะเอ๊ะ ?!
ส่วนผสม / เครื่องมือสำหรับตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลต:
1/2 ถึง 1 ถ้วยช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน (นี้ยังเหมาะสำหรับตกแต่งช็อคโกแลตสีขาว)
แผ่นกระดาษ parchment 1 แผ่น
ถุงน้ำ1าล 1 ถุง
ปลายแหลมหรือถุงซิปล็อค
ตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลต:
1. วางแผ่นกระดาษ parchment บนเคาน์เตอร์ของคุณ (กระดาษ parchment อย่างน้อยแพงอยู่ที่ Costco)
2. ละลาย 1/2 ถ้วยหรือช็อกโกแลตชิพในไมโครเวฟหรือเตาตั้งพื้น (เพิ่มเติมหากคุณกำลังทำโครงการขนาดใหญ่) ไม่ร้อนมากเกินไปและตรวจสอบโดยการกวนเพราะชิปช็อคโกแลตถือรูปแบบของพวกเขาแม้ว่าพวกเขาจะร้อน หากคุณร้อนมากเกินไปพวกเขาจะสลายและแห้ง
3. ถ่ายโอนช็อกโกแลตละลายของคุณไปยังถุงต่อท่อของคุณ ถ้าเป็นกระเป๋าซิปล็อคให้ตัดหลุมเล็ก ๆ โดยการตัดมุมของกระเป๋า คุณสามารถทำให้หลุมใหญ่ขึ้น แต่คุณไม่สามารถทำให้มันเล็กลง
4. วางการออกแบบของคุณลงบนกระดาษ parchment ของคุณ สำหรับการออกแบบที่ละเอียดขึ้นหนึ่งในผู้อ่านของฉันแนะนำว่าคุณสามารถพิมพ์งานออกแบบของคุณลงบนกระดาษคอมพิวเตอร์จากนั้นวางกระดาษ parchment ของคุณไว้บนกระดาษเครื่องพิมพ์และติดตามได้ ถ้าคุณเลอะสักสองสามครั้ง ไม่ต้องห่วงเรื่องนี้ มันไม่เหมือนกับที่คุณวางมันลงบนเค้กของคุณ
5. ใส่บอร์ดตัดใต้กระดาษ parchment ของคุณและถ่ายโอนไปยังตู้แช่แข็งของคุณเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัว
6. ตอนนี้ลอกออกจากกระดาษอย่างระมัดระวังและโอนไปยังเค้กของคุณ ถ่ายโอนได้ง่ายที่สุดในขณะที่ยังคงความหนาวเย็นจากตู้แช่แข็ง (ลดโอกาสของการช็อกโกแลตแบบ 3D ระหว่างการประกอบ)
เอะอะมันง่ายมาก มันง่ายเกินไป! คุณยังสามารถเขียนจดหมายช็อกโกแลตเพื่อไม่ให้เค้กของคุณเสียหายได้หาก "Happy Birthday" ของคุณดูแย่กว่าที่คุณคิดไว้ (หรือมี) หรือถ้าดอกไม้ของคุณกลายเป็นสิ่งมีชีวิต
หากคุณลองทำเช่นนี้และแชร์รูปภาพใน Instagram หรือ Facebook โปรดแจ้งให้เราทราบ ฉันชอบที่จะเห็นการออกแบบที่สร้างสรรค์ของคุณ!
การประทับเวลา:
1:24 ช็อกโกแลตบอลลูน
2:46 รังผึ้ง
3:12 ช็อกโกแลตคัพเค้ก
4:22 ขวดช็อกโกแลตโคล่า
----------------------------------------------------
5-Minute Crafts ช่องทางการของไทย
Music by Epidemic Sound: www.epidemicsound.com/
Негізгі бет 20 ไอเดียตกแต่งช็อกโกแลต
Пікірлер: 332