200 gr kıyma ile sömelek köftesi hazırladım. Tadına doyamayacağınız Kahramanmaraş'ın güzelliklerinden sadece bir tanesi. Mutlaka deneyin.
Kahramanmaraş’ın Meşhur Sömelek Köftesi
Malzemeler:
200 gram dana kıyma
1 su bardağı köftelik ince bulgur
Bulguru ıslatmak için 1 su bardağı kaynar su
Yarım su bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kimyon, tuz ve karabiber
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı su
Tuz, nane, pulbiber
Üzerine;
Sarımsaklı yoğurt
#sömelekköfte #nefisyemektarifleri #köftetarifi #yöreselyemek
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 200 GR KIYMA İLE🔝İNANILMAZ BİR YEMEK HAZIRLADIM🏆YİYEN BİR DAHA İSTEDİ🤩 KÖFTE TARİFİ 👏
Пікірлер: 1,2 М.