KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
20130208 阿基師 魷魚螺肉蒜湯
Күн бұрын
20130208 阿基師 魷魚螺肉蒜湯
Рет қаралды
589,356
1156 黃宇承
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 33
@Anna-bd5ef
6 жыл бұрын
這應該是大飯店的阿基師式的,魷魚螺肉蒜湯其實沒那麼複雜,根據一位總鋪師長輩的說法,水滾後放肉片、魷魚、罐頭,要起鍋時關火再放蒜。 罐頭可放整罐,再視自己吃的鹹淡加水量,水不適合太多。 所有食材下鍋後,時間不能超過5分就得起鍋,否則 吃不到原味且鮮甜味會不見。
@林國雄-x1u
5 жыл бұрын
不要太相信那螺肉罐頭?螺肉和湯汁的甜腥味煮久後會把一切壓掉.所以先放一些.隨後面加的湯量再放一些.只吃那個大蔥的味道.魷魚當然是乾貨魷魚.就讓其慢慢熬吧.如果最後面還有剩.就厚著臉皮說..煮粥吧?(這是至高無極的吃法.).......我也不知道怎麼說?一鍋魷魚螺肉蒜.自己弄的話成本少說也400元.還要當大頭請人來吃.真不是人幹的!
@洪鼎富-p3p
5 жыл бұрын
對啊~阿基師版的,跟我們想像差異性很多,各自所好。
@林國雄-x1u
5 жыл бұрын
@@洪鼎富-p3p 人家小姐24小時制短窄裙側坐機車上來北投溫柔鄉.要多多多關懷.(這是40年前的話語)
@林國雄-x1u
5 жыл бұрын
這一道菜是高成本.不建議吃 .因為沒什麼美味.螺肉鐵罐味.乾魷魚又煮沒開.這叫兄弟菜.排場用的.兄弟用的高檔牌菜系列之一.....靠要.我跟兄弟沒關係!
@林榮宏-o1y
5 жыл бұрын
還要加小排
@theloserkk
7 ай бұрын
我個人覺得, 阿基師煮菜好因材制宜, 讚!
@咔噗咔
6 жыл бұрын
我家過年必備的湯品 光用湯汁澆飯就可以吃三四碗.....
@Luminoun
5 жыл бұрын
誰說這道菜沒有美味? 這道菜吃的就是炒過的魷魚香味和蒜味!那個魷魚還只能泡軟不能泡發! 配合上紅蔥油的味道,香啊~! 阿基師做得才是基本的再加上稍微增加料 另外那個詹的,做得可能雖然也好吃,但不是這道菜的原意。
@mmx010
5 жыл бұрын
想必您也是看了食尚玩家那個節目(詹姆士的50道風味)連到這的齁~~XD
@洪鼎富-p3p
5 жыл бұрын
不同口味的阿基版的螺肉蒜
@rexmap
3 жыл бұрын
看起來就好吃
@maggieliu1958
4 жыл бұрын
為什麼阿基師每次在電視上煮菜都好像在打仗一樣??
@18UPcvcucs
2 жыл бұрын
做餐廳的手腳要快,客人等不得的
@兆雲陳
Жыл бұрын
螺肉蒜是菜不是湯
@star333123ify
3 жыл бұрын
穿紅衣服那個女生是誰
@minghong8587
2 жыл бұрын
還是阿基老ㄕ
@jiunnrongshen8176
6 жыл бұрын
阿基師旁邊那個真的很吵…
@洪曉鴻
4 жыл бұрын
說真的!阿基師父的廚藝我沒意見!就看他的動作就感覺很做作⋯做菜是很愉快,輕鬆,隨性自在的~不用誇張手式,搞得只有你最強的樣子⋯⋯
@r225858
3 жыл бұрын
阿基師。你煮東西青狂的樣子代表你有問題
@邢南台
5 жыл бұрын
魷魚螺肉 蒜 是主角 其他的都是假的 胡亂交
@蘇德恩-f6m
4 жыл бұрын
真的
@agantaichung1898
2 жыл бұрын
請一堆來賓吵死了
@蔡雲忠-l2v
5 жыл бұрын
因為它不是廚師👨🍳 藝人只會出一張嘴 重點是「通告費」
@吃喝玩樂-u9h
5 жыл бұрын
偷吃雞: 看你做菜就像看你不小心他吻上來一樣;你真的好亂教!魷魚螺肉蒜可以用三層肉????????????????????????????
@saraqueen7527
5 жыл бұрын
sq5 audi 隨便人家的啦~那麼老又醜的女粉都可以不小心滑進摩鐵~不挑食當然隨便煮!
Пікірлер: 33