この日はクリスマスイブだったのでばあちゃんが鶏の照り焼きを作ってくれました。ばあちゃんのおとぼけに笑わされつつ美味しく頂きました。
作り方
鶏の足二本(塩麹をぬり半日ほど冷蔵庫で置いておくと柔らかくなるそうです。)をフライパンでしっかり焼いていきます。にんにく3個をすりおろし、だしつゆ、みりん、砂糖を大さじ2杯程度入れタレを作り、それを鶏肉と一緒に煮詰めていきます。
※素人にて表現や分量に間違いがある可能性がありますが、あくまで参考までとしてください。
フリーBGM:musmus
Негізгі бет 2019.12.24 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 鶏の照り焼き。
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