Проще не придумаешь!
Для приготовления этого простого, но полезного салата нам понадобятся:
1 куриная грудка - отварная или жареная;
1 яблоко;
1 небольшой стебель сельдерея с зеленью;
1 столовая ложка сметаны;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
½ чайной ложки соуса ворчестер (при наличии);
1 столовая ложка тыквенных семечек.
Куриную грудку нарезать тонкой соломкой. Такой же тонкой соломкой нарезать стебель сельдерея - его лучше резать поперек, но наискосок.
Очищенное яблоко нарезаем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком (по желанию).
Смешиваем сметану, горчицу и ворчестер, заправляем салат. Если курица соленая, то солить салат не надо, а вот поперчить не забудьте.
Выкладываем салат на блюдо, посыпаем тыквенными семечками, слегка подсушенными на сковороде, и украшаем зеленью.
Совет: вместо тыквенных семечек можно использовать обжаренный и измельченный миндаль.
Пікірлер: 3