Aitor Sánchez (@midietacojea) es uno de los nutricionistas más mediáticos de nuestro país. Se ha estado encargando desde hace años en desmontar mitos de la nutrición que han sido perpetuados por industrias y lobbies. Ha escrito dos libros que han tenido mucho impacto: "Mi dieta cojea" y "Mi dieta ya no cojea". También a sido uno de los fundadores de Dietética sin patrocinadores y colabora en varios proyectos de RTVE. Además, su canal de KZitem y Blog son seguidos por miles de personas cada mes.
En este episodio Aitor nos habla de algunos mitos de nutrición que llevan perpetrados décadas, sobre el papel de los medios de comunicación en la divulgación de la nutrición, el aceite de oliva, las calorías y la importancia de incorporar materias primas a tu dieta. ¡Gracias por tanto conocimiento Aitor!
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Негізгі бет #23. Desmontando mitos sobre nutrición | Aitor Sánchez en Sango.
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