こんにちはタカタクです♪
今回は混ぜて揚げるだけのメチャクチャのび〜る『チーズボール』の話
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〈材料〉
とけるチーズ 150g
(モッツァレラチーズ)
粉チーズ 30g
(パルメザンチーズ)
たまご 1個
小麦粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
油 適宜
《簡単BBQソース材料》
バター 10g
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ4
〈作り方〉
①たまごを溶きほぐし、粉チーズ
小麦粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる
そこへとけるチーズを加え
しっかり混ぜ合わせる
②①の表面を平らにし8等分しておく
③手に油を塗り空気を抜きながら丸める
④このままだと崩れやすいので
ラップをし冷凍庫で20-30分凍らせる
(この状態で冷凍保存も可)
⑤④を180℃の油で揚げる
⑥30秒くらい揚げて少し色づいてきたら裏返し
焦がさないようにひっくり返しながら
3分ほど揚げる
⑦お皿に盛り付けたら出来上がり♪
《簡単BBQソースの作り方》
フライパンにバターを入れ溶かし
ウスターソース・ケチャップを入れ
弱めの中火で焦がさないように
混ぜながら2-3分煮詰める
よかったら参考にしてみてね♪
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#タカタク#料理レシピ#チーズボール チーズボール
Негізгі бет 【250万回再生チーズレシピ🧀】 チーズボール♪まぜて揚げるだけでめっちゃ簡単‼︎
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