動画を見てくださってありがとうございます動画を見てくださってありがとうございます!
豆乳ブレッドは、程よくふわふわ、程よくしっとり、口の中で噛むと優しい甘さのするパンです!
以前のレシピと少し変わっています。
ふわふわ感を残すために最近は卵黄のみのパンを作ることが多いのです!
豆乳だけだと少し硬いしっかり感が多かったので、水も加えました。
今回の動画は4月の土曜日、子どもたちと過ごす様子と、豆乳ブレッドを作った様子です。
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/ anzu_s24
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【豆乳ブレッド】
・強力粉 300g
・砂糖 30g
・塩 5.5g
・卵黄 1個分
・水 卵黄+水=55g
・豆乳 155g
・ドライイースト 4g
・無塩バター 28g
*40gに分割しました
*仕上げに、強力粉をふるいかけて3本のクープを入れて霧吹きをして焼きました
*160℃のオーブンで16分間焼きました!
豆乳ブレッドは、程よくふわふわ、程よくしっとり、口の中で噛むと優しい甘さのするパンです!
以前のレシピと少し変わっています。
ふわふわ感を残すために最近は卵黄のみのパンを作ることが多いのです!
豆乳だけだと少し硬いしっかり感が多かったので、水も加えました。
今回の動画は4月の土曜日、子どもたちと過ごす様子と、豆乳ブレッドを作った様子です。
【豆乳ブレッド】
・強力粉 300g
・砂糖 30g
・塩 5.5g
・卵黄 1個分
・水 卵黄+水=55g
・豆乳 155g
・ドライイースト 4g
・無塩バター 28g
*40gに分割しました
*仕上げに、強力粉をふるいかけて3本のクープを入れて霧吹きをして焼きました
*160℃のオーブンで16分間焼きました
Негізгі бет 2歳児お昼寝中👶豆乳ブレッド🥐4月Vlog🫶3人育児🙂🙂🙂
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