❤👨🍳🔥AMIGAS Y AMIGOS QUE LLEGAN A VER ESTE VIDEO. LOS INVITO A SUSCRIBIRSE SI AÚN NO LO HAN HECHO, A DARLE LIKE Y AYUDARME A COMPARTIR ESTE VIDEO, DE ESA FORMA NOS APOYAN BASTANTE, GRACIAS POR TODO EL APOYO Y CARIÑO HACIA MI TRABAJO💯 .SABEN QUE ES PARA USTEDES Y CON MUCHA GRATITUD Y CARIÑO...BENDICIONES 🙏😘
@luciacairoapaza1522
8 ай бұрын
Mehusto
@victorherediacocinero
8 ай бұрын
@@luciacairoapaza1522 Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.
@ddtchalaco9071
7 ай бұрын
Cómo se prepara la chicha de jora norteño y de la sierra para tomar y cocinar sigo paso a pasó su recetas y está excelente muchas gracias y bendiciones
@ericarojas7528
3 ай бұрын
No sabía de esas variedades de caldo. Excelente explicación muy académica, los pesos y medidas son un aspecto importante. Gracias Chef !
@victorherediacocinero
3 ай бұрын
😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@jennyaparicio4287
2 ай бұрын
Estoy aprendiendo xq el caldo de gallina que asemos en Ecuador es diferente! ! ! Y me parece riquísimo, el tema del jengibre es brutal riquísimo!❤
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
@ELI.EM.GARRIDO
11 ай бұрын
Muchas mescla ya noay sabores de gallinas sino de huevos
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@cesarmelendez9138
7 ай бұрын
Una pregunta, si se prepara solo en una olla la gallina con sus quion todo eso para la sustancia del caldo y en otra olla la papa el fideo y huevo para que no absorba ese concentrado, sería recomendable o no?
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
Hola, lo que buscamos al cocer los fideos es que sepa a caldo de gallina, si lo preparas aparte no tendrá ese sabor de caldo de gallina. Si es para negocio le añades mas agua y le pones su toque de Ajinomoto, es lo que hacen la mayoría de negociantes. Gracias por ver nuestro video, Bendiciones.
@ELÍASGARCÍAGALVÁN-c4b
8 ай бұрын
#FELICITACIONES PROFESOR;DIOS LO BENDIGA!!!
@victorherediacocinero
8 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@Animex100pre
9 ай бұрын
Muy exquisito, A mi me encabta el caldo de Gallina desde niño .... Es rentable hacer un negocio de cladi de gallina? Estoy pensando iniciar no se que tan rentable sea 🙁
@victorherediacocinero
9 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, de ser rentable, si es rentable, cortar el pollo un poco mas pequeño, añadir mas agua y darle toque con ajinomoto.
@emiliasolanovillanueva1934
4 ай бұрын
Que gran ayuda para las amas de casa y también para promocionar nuestro negocio que Dios lo bendiga gracias
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
😋😋😋Con mucho gusto, 🤗 🎉🟥⬜🟥 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.
@lindafatma9876
3 ай бұрын
M A G I S T R A L 👌🇵🇪🥳🥳🥳
@victorherediacocinero
3 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@juancarloskongfang4659
Жыл бұрын
*_#MasterCook_**_ Ud. cocina como los dioses👽_* *_Yo veo que Ud. cocina mejor que Gastón😎👍_* *_Ahora que lo prepare en casa voy a quedar como todo un Campeón. Gracias Master Cook._* 👏👏👏👏👏
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
😀 Muchas Gracias, saludos y Bendiciones amigo.
@margaritaguzman6326
3 ай бұрын
Gracias, lo haré, se ve buenazo
@victorherediacocinero
3 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@soniabadilla3481
3 ай бұрын
Qué rico está buenazo gracias.
@victorherediacocinero
3 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@gracezambranolopez9116
2 ай бұрын
Gracias chef yo boto la huevera algo nuevo aprendi hoy
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@branddy8834
Жыл бұрын
Menudo manjar con esa variedad de caldos de Gallina y la variedad de acompañantes 😋😋😋
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@becerra9745
8 ай бұрын
Puedo hacerlo de pollo????
@victorherediacocinero
8 ай бұрын
Hola, si puedes hacerlo con pollo, pero el sabor de la gallina es mas intenso. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@jorgesoto4060
10 ай бұрын
SI por alguna razon, no se puedes conseguir gallina . . . . , varia mucho si, se reemplaza con pollo ? .
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Si varia, pero no tanto. el pollo tambien le da un buen sabor, Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@Animex100pre
9 ай бұрын
No es lo mismo, por qué la gallina le da un exquisito sabor a la sopa...cosa que el pollo no puede
@GuillerminaWong-d1j
3 ай бұрын
Donde se puede comprar la balanza, gracias.
@victorherediacocinero
3 ай бұрын
Hola, en cualquier tienda de repostería ☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
@LuiguiShw29
2 ай бұрын
Como saca la cantidad de sal oara cada preparación maestro
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
Hola, por litro o kilo de producto cocina se le añade 10 gramos de sal, para tener un sabor standard ☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
@edithcerron5508
8 ай бұрын
Que delicia, gracias chef por la receta, que Dios lo bendiga
@victorherediacocinero
8 ай бұрын
¡Mil gracias!, Un saludo
@jennyaparicio4287
2 ай бұрын
E visto todo el vídeo! Gracias ja usted señor Victor, déjeme decirle que su caldo de gallina es espectacular!!! Que Dios lo bendiga ❤❤❤
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
😋Gracias! Saludos🤝❤🩹 y Bendiciones😊
@manuelventura2920
Жыл бұрын
Gracias Victor Hugo por tus enseñanzas . Bueno No .buenazo .que sigan los exitos mi hermano un fuerte abrazo desde Lima
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Muchas gracias Manuel, Exitos y Bendiciones.
@mariamassa819
5 ай бұрын
Todo muy bien pero mucho habla
@victorherediacocinero
5 ай бұрын
Muchas gracias por ver el video y comentar, eso de hablar es algo que va conmigo desde niño. Bendiciones.
@carlosarce2046
5 ай бұрын
Mejor que mejor personalmente basta y sobra, ojo al dato .. vale?... Habla mucho ... mejor que bueno .. buenazo.. de acuerdo? .. tema importante es que desde niño tiene verborrea ya ni modo.. solo el rocoto puede silenciado un poco.. no poco.. poquito
@victorherediacocinero
5 ай бұрын
@@carlosarce2046 Cierto, muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@carmenguerra4896
5 ай бұрын
Mejor que mejor que hable para que esté bien explicado ok Bendiciones 😊
@davidalvaradocoronel5190
3 ай бұрын
Muy largo el video y en la cocina no estanto el peso por lo demas chevere
@victorherediacocinero
3 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@VanessaRibagorda-fx7tp
Жыл бұрын
Muy buenos los caldos de Gallina 😋😋😋
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@richard_cv
Жыл бұрын
Este es el verdadero caldo, buenazo chef.
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Muchas gracias, un saludo.
@jorgepoma932
Ай бұрын
Gracias totales
@victorherediacocinero
Ай бұрын
😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@priceinti
8 ай бұрын
RIQUISIMOS CALDOS DE GALLINA DESPUES DE UNA LINDISIMA SERENATA ,MUY ROMANTICO Y TRADICIONAL. RIMAY
@victorherediacocinero
8 ай бұрын
Muchas gracia, sin tradición no hay evolución, BENDICIONES.
@NoemiMalpartidaGonzales
4 ай бұрын
Gracias por compartir con nosotros, bueba explicación, bendiciones
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@mariagarcia1144
11 ай бұрын
qué aburrido ese caldo de verduras
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@MariafranciscaMF
10 ай бұрын
Esos caldos son para levantar muertos, que tal maestria en preparar esas comidas!!!! Muchas gracias pir enseñarnos a cocinar, esa es mi verdadera comida Peruana!!!! Tiene usted un restaurante en Lima para visitarlo?
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Gracias a ti por ver nuestro video, ahora solo enseño, estoy en la ciudad de Huancayo, Bendiciones.
@nelidaherediatapia9941
Жыл бұрын
Guua se ven riquísimos el caldo de Gallina y el caldo de Gallina acevichado 😋😋😋
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Gracias, Bendiciones.
@ELI.EM.GARRIDO
11 ай бұрын
Así no la gallia na se se cosina sólo ajos sebolla pero gallina de corral y su yuca y es un galdi puro Rico
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
gracias or comentar, Bendiciones.
@F9studioArquitectos
6 ай бұрын
una consulta, yo estoy acostumbrado a sentir el sabor de la gallina, una vez use poro y ya no se sentia el sabor de la gallina mas sí el sabor del poro, era muy fuerte.. nunca mas volvi a echar otras verduras q no sea apio y kion
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Hola, hay mil formas de hacerlas y si nos gusta es correcto, a mi por ejemplo me gusta con todo esto, mas apio y zanahoria, me parece un super caldo, sale con mas textura y es a lo que estoy acostumbrado ya que lo probé desde niño, lo hacia mi abuela. Por eso es importante estar abierto a probar nuevas cosas y decidir cual te gusta mas. Bendiciones.
@deyanire27tropical
2 ай бұрын
El apio es más fuerte que el poro
@F9studioArquitectos
2 ай бұрын
@@deyanire27tropical no lo creo, ya lo he usado y es al revéz, ahora depende del tipo de caldo, en el q quieras sentir el sabor puro de la gallina o el de la mezcla de verduras cn el sabor de la gallina, otro sabor tbm es el que se servían en las carpas
@roxanapadilla5996
7 ай бұрын
SME.ENCANTA QUE TODO SES CON MEDIDA ❤❤❤
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.
@moisesnoegarciasanchez508
4 ай бұрын
Buen secreto de la telita del huevo
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
🙏☺👨🍳🔥🟥⬜🟥
@mariamartin6452
24 күн бұрын
Genial Chef, Muy buenas recetas y Muy Nutritivas. Saludos desde Canarias.
@victorherediacocinero
23 күн бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@GloriaGonzalez-j7x
2 ай бұрын
Muy rico se y gracias por compartir tus recetas bendiciones
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
😊Con mucho gusto, por favor ayudanos a compartir para llegar a mas personas, Bendiciones.
@mariachism7440
7 ай бұрын
Sr Heredia, felicitaciones excelente profesional de nuestra gastronomía Perú 🇵🇪 siempre será la estrella 🌟 del mundo 🌎 con sus maravillosas ❤
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
👍Muchas Gracias 👨🍳por ver nuestro 🍚video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@AntonioChonate-pc2sk
2 ай бұрын
Buenazo ,delicioso
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@luchochuchonpacutaype572
11 ай бұрын
Sñr. Los huevos se cocen aparte por los microbios q tienen en la casacara
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
la salmonella que están en la cascara mueren a los 64°celsius.
@victoriahuaman9779
7 ай бұрын
Muy bueno la Receta con mucha precisión muy detallado gracias por compartir rsta receta
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
Muchas gracias, Bendiciones.
@samashtefyrios
Ай бұрын
Acaso los huevos de la gallina son personas. Porque les dices embriones a los huevos de un ave.
@victorherediacocinero
Ай бұрын
Muchas gracias por comentar www.elsitioavicola.com/articles/1950/desarrollo-embrionario-daa-a-daa/
@starlingjunniorsolsol8673
6 ай бұрын
Maestro puedo usar una olla a presion eléctrica?
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Hola, claro que si. Bendiciones.
@starlingjunniorsolsol8673
6 ай бұрын
@@victorherediacocinero gracias maestro
@ElviraLeyva-k2y
6 ай бұрын
Buenazo gracias por compartir tus recetas
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@roxanapadilla5996
7 ай бұрын
CUANTO DE TALLARIN PESO ????
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
Usamos medio kilo de tallarines. 😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@eleuteriasalvadoresteban7811
7 ай бұрын
Qué delicioso. Gracias por compartir la receta.
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@rebecawahlborg5203
Ай бұрын
Gracilas por compartir Buenazo. Dios lo Bendiga
@victorherediacocinero
Ай бұрын
☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@elvasalazar110
Жыл бұрын
Hummmm que rico 😋
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Buenazo, Bendiciones.
@juliocesarpiedrihita.m7110
4 ай бұрын
Excelente demostración, mil gracias por la información Dios te bendiga.
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
👨🍳🔥🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.
@adniloydasanchezarevalo3888
9 ай бұрын
No sé que eche un poquito más O la cáscara del kion 😔😔😔😭
@victorherediacocinero
9 ай бұрын
Hola, muchas gracias por tu comentario, como ve en el video yo solo abrí el Kion, posiblemente tu golpeaste y de esa forma sale mas kion, reduzca la cantidad y te garantizo que te saldrá buenazo, Bendiciones.
@adniloydasanchezarevalo3888
9 ай бұрын
Gracias ❤❤❤❤❤chef 😃😃
@joselynsolorzanosolorzano826
4 ай бұрын
Excelente explicas Dios te bendiga por darnos todos los secretos
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@benitoachircana862
6 ай бұрын
Lo unico que puedo rescatar y felicitar a este caldero es lo que saco la grasa con su cucharón pero no pasa nada echar zanahoria al caldo
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Gracias por comentar
@christiapaulgarcilazonarci868
2 ай бұрын
Ud cocina con balanza los Perúanos cocinan por el olor y el sabor eso se llama sazón pero ahí ud hace lo que puede
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Soy peruano y enseño para personas que pretendan emprender un negocio, y no conozco a nadie de negocio exitoso que cocina al ojo. todos pesan para tener siempre el sabor exacto y sobre todo para saber los costos. Bendiciones.
@marialuisaaquinotejeda9286
25 күн бұрын
Mis felicitaciones muy buena lo que prepara
@victorherediacocinero
25 күн бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@marlenydeleon2905
2 ай бұрын
Que es quion
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
Tambien se le conoce como jengibre ☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
@anaceciliavillanuevaallpoc9445
2 ай бұрын
Buenazo!!! GRACIAS
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@irenemendozaleon1099
Ай бұрын
pero eso .ya no ceria caldo de gallina.si no caldo verde x k está echando las verduras
@victorherediacocinero
Ай бұрын
Gracias por comentar, Bendiciones.
@jhonnterrones5473
Жыл бұрын
Muchas gracias amigo victor
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Gracias a ti
@cesarsichaflores7136
5 ай бұрын
😊 excelente
@victorherediacocinero
5 ай бұрын
😋😋😋Con mucho gusto, 🤗 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.
@Aletse-u1d
Ай бұрын
en m{exico hacemos los mejores caldos, sin tantas cosas y sin tanto pedo
@victorherediacocinero
Ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@chikipez
6 ай бұрын
Donde queda tú restaurante
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, No tengo restaurante.
@enriquetuza375
Ай бұрын
excelente 🤗
@victorherediacocinero
Ай бұрын
Muchas gracias por todo tu apoyo Enrique, Un abrazo hasta Londres.
@jesusalexander9622
Жыл бұрын
Que buena receta. Ahora a ponerlo en práctica. Muchas gracias por el video.
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Gracias a ti por ver nuestros videos, Bendiciones.
@gladysmarmanillo
4 ай бұрын
Excelente chef, me encantó su receta
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
.🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 🟥⬜🟥 saludos😊Bendiciones.
@gladysmarmanillo
4 ай бұрын
@@victorherediacocinero sólo le sugiero q en sus videos ponga el logo al otro lado porque le tapa la receta
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
@@gladysmarmanillo Muchas gracias. Asi lo hare, Bendiciones.
@tere123sita
10 ай бұрын
Yo no soy emprendedora pero adoro nuestra comida , con sus consejos siento q cualquier Restaurante está al alcance de la mano con sus extraordinarios videos 🎉🎉🎉🎉🎉😊😊❤❤❤
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Muchas gracias por tu bellas palabras Amiga, Bendiciones.
@JustoCuevasAraujo
2 ай бұрын
Exelete
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@adniloydasanchezarevalo3888
9 ай бұрын
Chef , una pregunta Ice el mismo procedimiento pero me sale un olor a como guardado
@victorherediacocinero
9 ай бұрын
Hola, comprobaste que la gallina este fresca, por que muchas veces alli falla si compramos gallina congelada, no se siente el sabor, Prueba otra vez con gallina fresca y te garantizo que te saldrá muy bien, toda tu materia prima que este muy bien, incluido el kion. Nos cuentas por farfavor. Bendiciones.
@noryrocagajiya5103
7 ай бұрын
Muchas GRACIASSS por compartir sus recetas y MUY bien explicado muchas GRACIASSS saludos desde España Madrid 🇪🇸👏🏻👏🏻👏🏻🤤😋 Me encanta 👏🏻👏🏻
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Gracias, saludos
@Aletse-u1d
Ай бұрын
como que me da azco un caldo asi con yema de huevo
@victorherediacocinero
Ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@judithcrespo9456
6 ай бұрын
Gracias x esa nueva receta sinceramente me gusta el caldo de gallina TRADICIONAL.
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Muchas gracias por comentar
@marisolmartinez8360
9 күн бұрын
Cuanto de tallarines...por favor??
@victorherediacocinero
9 күн бұрын
Hola, gracias por comentar, usamos medio kilo de tallarines. Bendiciones.
@AngelaSilva-ls8qy
7 ай бұрын
Todo se pesa?
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
Hola, si es para negocio recomendamos pesar siempre la sal y productos fuertes, y el resto desde pesar solo las primeras veces y luego calcular. De esa forma siempre garantizamos la misma calidad a nuestros clientes. 👨🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario 🙏Bendiciones
@gabyilianaoliveroscornejo6876
10 ай бұрын
Caldo de cordero para emprender
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, si lo haremos pronto, al igual que el mondongo o patasca.
@victorherediacocinero
9 ай бұрын
El caldo de Cordero para emprendedores kzitem.info/news/bejne/pWdstJZvfop_n2k
@carmenfuentessanchez3638
7 ай бұрын
Mis respetos para este profesional. Admirable su destreza, experiencia y excelencia en la demostración. ❤❤❤❤❤
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
👨🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos❤ lo mejor que tenemos, 🙏Bendiciones
@benitoachircana862
6 ай бұрын
No te engañes ya que a la gente no le gusta que echan zanahoria en el caldo de gallina sino quieren kion apio fideo zapallo o papa peruana y su huevo cebolla china
@joelcarlosramireztimana333
11 ай бұрын
Excelente
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.
@gabyilianaoliveroscornejo6876
10 ай бұрын
Para vender papa con huevo q papa se utiliza???
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, se usan papas huairo. Exitos.
@aydeeverastegui8763
Жыл бұрын
Que rico gracias por la receta bendiciones por darse tiempo a enseñarnos
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️
@ELI.EM.GARRIDO
11 ай бұрын
Pero si hirve mucho la verdura se va la vitamina
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Cierto las verduras cuanto mas crudas mejor, pero no le des al cliente que ya nunca vuelve al restaurante, Bendiciones.
@foskasantos2478
Жыл бұрын
Gracias Maestro por la receta del caldo de gallina y comparta más recetas, bendiciones.
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Gracias por comentar, saludos y Bendiciones.
@josephbenjaminpatinomanuic127
6 ай бұрын
Buenas tardes mucho tanto tiempo para hacer un caldo de gallina 😢
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Hola, muchas gracias por comentar, la idea de Master Cook en enseñar desde cero y sobre todo estandarizar la receta para que siempre logres el mismo resultado y estamos enfocado en personas que desean emprender. probando esta receta con los pesos y medidas, la persona puede ya darle su toque especial a su caldo, mas kion, menos sal, etc. Bendiciones.
@VirginiaAltamirano-q9r
Жыл бұрын
Que buenos caldos de Gallina Chef
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
😋Muchas gracias, Bendiciones.
@arturoking1723
4 ай бұрын
Demasiado lo pesas todo. demasiado lento. un caldo de gallina es al cálculo y la papa amarilla no puede faltar y probando siempre la sazón.listo.
@victorherediacocinero
4 ай бұрын
Bendiciones.
@iandurango2525
11 ай бұрын
Buenazo los tres caldos de gallina. Gracias maestro por su aporte a la humanidad. 👍👍👍
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Hola, muchas gracias por tu comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@SvetlanaCeaglei
2 ай бұрын
Muy lento
@victorherediacocinero
2 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, estoy enseñando para personas que desean siempre tener el mismo resultado, por eso pesamos y medimos todo. La idea es que no paguen un curso que cuesta 50 soles, aca es GRATIS, BENDICIONES.
@Bautista72
11 ай бұрын
No lo vi en dónde se usu el limón escurrido disculpe
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, en la leche de tigre, ese licuado que tengo y lo hago para el acevichado, Bendiciones.
@casildacristobalarana984
8 ай бұрын
Bueno que lujo de Caldo de Gallina 😋😋😋
@enriquefernandezaguirre5876
10 ай бұрын
le faltó orégano que le da un buen sabor...!!!
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, al cocer las verduras le ponemos 2 ramas de orégano fresco, Bendiciones.
@casildacristobalarana984
11 ай бұрын
Que delicia 😋😋😋
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Gracias 🤗
@joelchavezcocinando49
9 ай бұрын
Éxitos! Hermano.
@victorherediacocinero
9 ай бұрын
Muchas gracias mi Hermano, Exitos y Bendicones.
@Arturolescano
10 ай бұрын
Gracias
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.
@YanetDulcey
5 ай бұрын
Me gusta, Maracay vzla, gracias
@victorherediacocinero
5 ай бұрын
Un abrazo para toda Venezuela. 💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@jordanhuarcaya5831
11 ай бұрын
Muchas gracias Sr. Heredia por brindarnos todo su conocimiento :)
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@efrinyardecalderonmunoz5454
Ай бұрын
Caldo peruano
@victorherediacocinero
Ай бұрын
☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
@vilmagranda7175
11 ай бұрын
Oh my God.,yo quisiera Saber de que parte del Peru eres porque de la Costa no. eres yo no se donde has aprendido hacer el Caldo de gallinga yo soy Peruana de Lima.y en mi vida e sabido que al caldo de gallina le pongan vegetables, el caldode gallina se hace asi ,se troza Las piezas de la gallina y se pone a hervir silamente con 1 corolla Chica entera ,3 dientes de ajos 2 centimetros de kion .,Sal, pimento y se deja hervir por lo meniscus 2 horns u Hora y media ,cuando ya esta LA gallina, se le coloca 4 papas amaryllis cortada en cuadritos despues se le pone fideos (Fettuccicine ) only el fideo de tu preferencia ,5 minutes Antes que esten los fideos ,le pones 4 o 5 huevos que se cocinen ahi ok lo pruebas para que sepas como esta de Sal tambien 2 minutes Antes de apagarlo le puedes colocar el higado los huevitos que vienen con la menudencia. ,l,en tu mano pones un poco de Oregano Seco lo restriegas o sobas en Las plalmas de tu Mano y lists para degustar , aparte picas cebollita China, lo pones en un deposito ,,tambien picas cilantro y perejil mas cilantro que perejil ,,limoges frescos ccirtadis en 6 u8 partes y adegustar de tu riquisimo Caldo de Gallina ok ,espero que les agrade o guste , puedes ,colocarle aji picante de tu agrado ok ,Dios los cuide ,proteja y degrade, muchas bendiciones en tu familia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@victorherediacocinero
11 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@louiscorrales5410
9 ай бұрын
De que parte de Peru es Ud. que domina el ingles?...Lima brilla porque esta inundada de la gastronomia provinciana de lo contrario en la capital se comeria solo sanguito.mazamorra,frejol colao,sopa de semola y aguadito....Saludos
@denisseespinozavega3651
5 ай бұрын
El chef Victor es de Huancayo! Cocina muy rico!
@juansalvadorpoma7525
3 ай бұрын
Muchas gracias por difundir su conocimiento
@gabrielavalencia9237
3 ай бұрын
@@louiscorrales5410CUANTO ODIO Y ENVIDIA HAY. VE A LIMA Y ESTUDIA.
@anthonyvillanueva4323
Жыл бұрын
Excelente
@victorherediacocinero
Жыл бұрын
Muchas gracias, Bendiciones.
@LuisTorres-zf3yl
10 ай бұрын
Por favor use verduras más frescas el ikon se ve partes negras igual el apio y el poro ,la zanahoria también
@victorherediacocinero
10 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.
@benitoachircana862
6 ай бұрын
Mejor es prepar todo junto en una olla porque aparte agua aparte fideo aparte carne no vale sale feo el caldo
@victorherediacocinero
6 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones. Si lo pongo todo junto los fideos se terminan sobre cocinando y las papas se deshacen, la idea es para un negocio,
@valeriaruizsandoval6387
3 ай бұрын
Exacto es para negocio...
@JustinaVilcaLaura
5 ай бұрын
Q aburrimiento hacer ese caldo más lo k pierde tiempo uf yo ya hacía mi caldo
@victorherediacocinero
5 ай бұрын
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@deyanire27tropical
2 ай бұрын
Que aburrimiento comentarios negativos, vive, se feliz, Dios te ama.
@victorarmandocalixtolobato5480
7 ай бұрын
Porque tiene que ser solo tallarines o fideos. No puede ser otros productos?
@victorherediacocinero
7 ай бұрын
Hola, al ser un caldo de Gallina tradicional, siempre lleva tallarines, pero al hacerlo para casa puedes poner cualquier otro ingrediente, por ejemplo la quinua le sumaria bastante, Gracias por ver el video y comentar, Bendiciones.
@marcelinotorrescallao9517
7 ай бұрын
Si no es con tallarines ya no es caldo de gallina
@milucitarojopisco8793
6 ай бұрын
Pero para que lo pesa, un buen cocinero,experimentado cocina a ojo.. me aburrí 😅😅
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