Mi amor soy de Venezuela y lo que acabas de enseñarme es perfecto , sigue con tu humildad y cariño . Saludos éxito y bendiciones
@GMultiverse
7 ай бұрын
Bendiciones señora, muchas gracias por su tip. Yo vivo ya lejos de con mis papás ellos viven en Mazatlán y justo mi papá me regaló una maqueta de camarones. No sabía si tenía que prepararlos todos para guardarlos pero ya viendo su video ahora se que cuando están congelados puedo símplemente usar los que necesito y no pasa nada. Gracias!!! Y ahora a preparar un platillo con sabor a mi tierra aunque ande lejos ❤
@peritabellezavlogs3214
7 ай бұрын
Que bien , disfruta tu platillo y me da gusto saber que te haya servido mi video. 👋
@jesusalexisanguianosamanie7492
6 ай бұрын
Gracias ..quiero vender y no tenía ni idea.. gracias
@carlosreyesreyes-jx2vo
5 ай бұрын
Que hermosa eres , humilde . Gracias . Desde Venezuela. Cuanto tiempo me dura así bella
@peritabellezavlogs3214
5 ай бұрын
Puede durar un año, solo tienes que empacarlo muy bien.
@darwinespinoza1421
3 жыл бұрын
Está muy bueno el vídeo me gustó mucho
@meny9949
3 жыл бұрын
excelente tip mil gracias
@alondrmota8323
7 ай бұрын
Mil gracias
@carlosfenderatalayacajas8466
3 жыл бұрын
Desde tacna peru gracias
@carlosvazquez-yp7od
3 жыл бұрын
Saludos del campo pesquero la reforma Sinaloa
@peritabellezavlogs3214
3 жыл бұрын
Saludos y gracias por hacer posible que degustemos los mariscos frescos en nuestra mesa.
@arnoldabelneyratorres7980
10 ай бұрын
Muchas gracias por el video, una consulta por favor, ¿a que temperatura debe ser congelado el camaron?
@peritabellezavlogs3214
10 ай бұрын
Puedes tener tu congelador en menos 4 grados
@elenaflores8618
Жыл бұрын
Gracias por compartir, y te pregunto cuando tiene cabeza como lo conservan sin hacerse negro ??? Gracias 😅
@peritabellezavlogs3214
Жыл бұрын
El camarón Cuando tiene cabeza lo cubres con agua en una bolsa plástica y lo congelas.
@elenaflores8618
Жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 muy útil muchas gracias, bendiciones
@fernandotipanchuquimarca6113
Жыл бұрын
Se puede hacer con cualquier sal ?
@suemanjarrez9610
2 жыл бұрын
Hola! Excelente tip...una pregunta,cuanta Sal por cada kilo de camaron?
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
100 gramos de sal de grano .
@suemanjarrez9610
2 жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 muchas gracias por el dato
@sergiosalazar8625
2 жыл бұрын
Alguien sabe si funcione agua de mar en lugar de sal?
@terermosa5377
5 жыл бұрын
Gracias por los típs, ya se antojaron unas tostadas de ceviche 😋
@AnaGarcia-ut6db
8 ай бұрын
Cuando se quema ya no tiene areglo?
@joseramonnunezlopez7505
Жыл бұрын
Una pregunta también se puede guardar con cabeza o solo sin cabeza
@peritabellezavlogs3214
Жыл бұрын
Puedes guardarlo con cabeza también.
@joseramonnunezlopez7505
Жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 muchas gracias por su información me fue de mucha utilidad
@elimerino5948
6 ай бұрын
Disculpe no queda salado?
@peritabellezavlogs3214
6 ай бұрын
No queda salado, es igual que la sal del agua del mar
@teresadejesusarzolaalfaro8636
2 жыл бұрын
Se tiene que limpiar antes de congelar? Gracias por tu respuesta
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
No es necesario ya que el agua con la sal lo limpia .
@jorgeluisperez5921
3 жыл бұрын
Qué tal con este procedimiento cuánto tiempo puedo guardar en un refrigerador conservador
@peritabellezavlogs3214
3 жыл бұрын
Se puede guardar por un año, sólo hay que sellar bien y utilizar bolsas gruesas para su forma de conservar después de frisiado el marisco.
@jorgeluisperez5921
3 жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 a muy bien ,segui tus pasos para guardar 35kilos de camaron ,,soy de la Union guerrero serca de ixtapa zihuatanejo..y por aca estienpo de camaron barba roja ,dura mientras los esteros no se abran con la lluvia,gracias y saludos
@peritabellezavlogs3214
3 жыл бұрын
@@jorgeluisperez5921 que bien así se aprovecha el marisco de la temporada también hay una máquina que es para empacar al alto vacío Food Saver se llama yo la utiluzo en mi casa.saludos
@jorgeluisperez5921
3 жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 ok bamos a checarla,gracias cuidese y saludos
@gonzalorodarte8666
Жыл бұрын
Muy buen video, el camarón tiene que ser sin cabeza?
@peritabellezavlogs3214
Жыл бұрын
Puedes congelarlo como gustes.
@DavidVillatoro-hq2tb
10 ай бұрын
Hola una pregunta. Pero para salir a vender otro día se puede hacer ese este proceso y se puede dejar con la sal y hielo no pasa nada si se deja así?
@peritabellezavlogs3214
10 ай бұрын
Este proceso es solo para congelarse en tu caso puedes dejarlo natural .
@DavidVillatoro-hq2tb
10 ай бұрын
@@peritabellezavlogs3214 ok muchas gracias 🙏
@sergiosalazar8625
2 жыл бұрын
Cres que funcione con agua de mar en lugar de la sal?
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
Hola, no lo he friciado con agua de mar pero los pescadores que conozco lo hacen como yo lo recomiendo.
@juanjosetonchegarcia6978
Жыл бұрын
Yo hice este proceso para trasladarlo fresco de Mazatlán hasta Coahuila pero el camarón se me saló demasiado😢 algún tip para quitarle lo salado ? Ya lo puse en remojo varias veces y no se le quita
@peritabellezavlogs3214
Жыл бұрын
No sabría darte orientación al respecto ya que no me ha pasado. Quizás no seguiste las indicaciones para frisearlo por eso sucedió eso. La única opción es cocinarlo y no le agregues sal
@ivanabizaidramirez3907
2 жыл бұрын
Hola, le envió un saludo. Pero sino es fresco, es decir si ya ha sido congelado y se descongela en agua fria. Se puede hacer este procedimiento?
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
No se puede hacer ya que cuando es descongelado debe cocinarse o mantenerse en puro hielo hasta el día de su consumo .
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
Cuando un marisco se descongela cambia la textura de su carne.
@ivanabizaidramirez3907
2 жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 Muchas gracias por su tiempo y si respuesta. Estoy por emprender un negocio de venta de mariscos frescos y quiero saber la conversación del camarón después de descongelar y poner para venta, lo que sobre del día y no se venda, tendré que hacer la sugerencia que usted me dice. 👍
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
@@ivanabizaidramirez3907 en ese caso te recomiendo comprar hielo escarchado para la venta de tu producto. Cuando friseas el camarón no lo debes congelar nuevamente
@ivanabizaidramirez3907
2 жыл бұрын
@@peritabellezavlogs3214 Si eso lo voy hacer, poner una capa de hielo escarchado y luego poner los camarones sobre el hielo. Mi duda es, como almaceno el camarón que me sobre del día, porque algunas veces se venderá todo y otros no. Ese camarón como lo mantengo fresco y en buen estado para el otro día. Muchas gracias por tu tiempo, bendiciones.
@carlosvazquez-yp7od
3 жыл бұрын
Quien guste camarón se lo mandamos en fresco desde la reforma
@diegoarmandomascarenogozal9820
3 жыл бұрын
Asi es amigo desde la reforma angostura sinaloa saludos yo soy de aya
@gerardsainz
3 жыл бұрын
Pase el what
@carlosvazquez-yp7od
3 жыл бұрын
6971023826
@joseeduardomeza2522
3 жыл бұрын
En cuanto a precio de mayoreo??
@sergiosalazar8625
2 жыл бұрын
@@carlosvazquez-yp7od a como anda el camaron esta temporada Carlos?
@alvarosoto9432
Жыл бұрын
CAMARON SE PONE CON TODO Y CASCARA
@peritabellezavlogs3214
Жыл бұрын
Puede ser sin cáscara también.
@mariacruz5036
3 жыл бұрын
SAL DE GRANO , ALGUNA MARCA O LA QUE SEA❓ GRACIAS ❗
@peritabellezavlogs3214
3 жыл бұрын
Cualquiera que sea sal de grano. Saludos
@mariacruz5036
3 жыл бұрын
GRACIAS 😄❗❗
@yahairasaballos5127
2 жыл бұрын
Y con la sal normal me funciona el precedimiento
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
Si funciona, no de igual forma pero es mejor que si lo congela sin nada.
@paulavalos445
2 жыл бұрын
A como esta el kilo de camaron por allá amiga
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
Ahorita no se exactamente, porque los precios varían por la semana santa
@camaronespescasycomidas2853
3 жыл бұрын
😂😂😂
@jesusalexander422
2 жыл бұрын
Por que el camarón lo e dejado a cojelar se pone negro y da mal aspecto como puedo conservarlo
@peritabellezavlogs3214
2 жыл бұрын
Lo has dejado así como yo lo sugiero o de otra forma
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