Kochen macht Freude! Deshalb hab ich wieder drei günstige schnelle vegane Gerichte für euch. In Nummer 1 könnte ich direkt baden, so lecker ist das :D! Wenn ihr die Rezepte wollt: Einfach meinen Newsletter abonnieren, kommt einmal die Woche und hat nicht nur Rezepte, sondern auch immer coole Infos für euch :) philippsteuer.de/go/newsletter
@Janinscha
4 жыл бұрын
Hallo ☺️ Kam letzte Woche eine Mail? Hab mich nämlich für den Newsletter angemeldet aber es kam leider nichts letzten Sonntag.
@timurvan7643
4 жыл бұрын
Vielen dank Philipp habe Nummer 1 ausprobiert und es schmeckt bombe^^
@ViktorDN
4 жыл бұрын
Der Witz ist: Deine Rezepte gehen sogar noch günstiger :D Nudeln selber machen ist z. B. VIEEEEEL günstiger als kaufen. Hartweizengries, (Salz), (Öl), Mehl mehr braucht man nicht und wer mag kann daraus vegane Gnoccis machen mit einfach gestampften weichkochenden Kartoffeln. Die Gemüsebrühe kann man auch relativ leicht selbst machen. Aber da weiß ich nicht wie hoch die Einsparungen sind. Bei den Nudeln kommt man auf den Kilo auf einen ungefähren Preis von 10ct. Wie schmeckt das MacNoCheese eigentlich mit Knoblauch? Oder schonmal andere Variationen von gegessen?
@LadyCasera
4 жыл бұрын
Die Blumenkohlsoße mache ich definitiv nach 😍🌱
@KataMisery
4 жыл бұрын
Die Mail mit diesen Rezepten kommt dann wohl noch? XD Die letzte die ich bekommen habe war am 27.10 D:
@franciiweg7554
4 жыл бұрын
Es ist super dass du nicht die super fancy Produkte benutzt, sondern Lebensmittel die man auch normalerweise zuhause hat bzw in den gängigen Discounter leicht bekommt.
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Genau das ist der Plan 💚
@mariedrasnin2152
4 жыл бұрын
Philipp: „bereitet die Nudeln nach Packungsanleitung zu.“ Auch Philipp: tut die Nudeln in nicht kochendes Wasser, obwohl auf der Packung kochendes steht
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Ich halte mich nicht an sowas 🙆♂️
@MattEffect
4 жыл бұрын
Spart Energie, kommt das gleiche bei raus 👌🏻
@ani3027
4 жыл бұрын
@@PhilippSteuer ich mach das auch immer so, funktioniert eigentlich genauso 😅
@JasminF98
4 жыл бұрын
Du machst es einem so einfach vegan zu werden! Gefällt mir sehr gut. 😍🌱
@thesasquatch6810
4 жыл бұрын
Können wir uns bei Blumenkohl auf Geister-Brokkoli einigen?
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Haha ha
@davinagotthardt7226
4 жыл бұрын
Ich bin dabei!🤗
@kaim.8462
4 жыл бұрын
8:01 hat er ja schon den Anfang gemacht ^^
@clickbait9486
3 жыл бұрын
bin komplett bei dir dachte mir nur wtf soll blumenkohl sein
@VesLuma
4 жыл бұрын
Team Sparschäler, weil beim Messer viel zu viel mit abgeschnitten wird. Da "spart" der Schäler 💪
@s.lorenz6103
4 жыл бұрын
Mach weiter so, diese Videoreihe ist der Hammer!😍
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Dankeschön 💚🌱
@toka6387
4 жыл бұрын
"bei Brokkoli von Blumenkohl spreche" Da,schon wieder ;-)
@sary5489
4 жыл бұрын
Das sieht alles mega lecker aus ich muss direkt den Nudelauflauf ausprobieren
@andreaputz2763
4 жыл бұрын
Alle drei Gerichte sind mal wieder der Hammer. Da ist die kommende Woche doch schon so gut wie gerettet. Daaaankeee :)
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Viel Freude beim Nachmachen 💚
@livainthelibrary
4 жыл бұрын
Eigentlich sollte ich Bio lernen, aber nöö, Kochvideos sind spannender :D
@MausiDesi
4 жыл бұрын
Philipp: Welches der Gerichte ist euer Favorit? Ich: Ja.
@lialeemiller8685
4 жыл бұрын
Ich hab zwar noch immer nicht irgendeine Art von Kürbis probiert, aber trotzdem haben mich gleich alle drei Gerichte extrem angesprochen. Da gibt es bei mir auf jeden Fall Ausprobierbedarf!!! Und dass diese Gerichte günstig und einfach sind, lässt natürlich keinen Spielraum für Ausreden ^^ Mach weiter so, Philipp! Deine Gerichte gefallen mir sehr :)
@ninash9385
4 жыл бұрын
Philipp die Texteinblendezeiten waren super! Achtet ihr eigentlich darauf täglich alle benötigten Nährstoffe zu euch zu nehmen? LG und weiter so💚
@Anouk-lt9ok
4 жыл бұрын
Team rote Paprika 🌶 - die sind einfach am reifsten! 🤗
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Ist das nicht ne Chili 😂
@Anouk-lt9ok
4 жыл бұрын
Philipp Das ist eine Spitzpaprika! 😋😅
@jmnagini
4 жыл бұрын
Klugscheißermode an: Nur die grünen sind unreif. Rote und gelbe Paprika sind verschiedene Sorten. Aus einer gelben wird keine rote Paprika ;) Klugscheißermode aus
@marijyamp.4493
4 жыл бұрын
@@jmnagini rote können aber gelb/orangene werden, wenn sie lange genug nicht geernet werden!! zumindest bei uns im Garten 🥴🤗
@pinkhope84
4 жыл бұрын
Die Paprika auf ner Tomatensoße in der Auflaufform überbacken. Das ist noch leckerer 😬
@lauragrtnr7618
4 жыл бұрын
Ich liebe diese Art Videos
@vorgebrauchschutteln3859
4 жыл бұрын
ich esse meine Kartoffeln immer mit Schale. Gut abwaschen und los geht's. In erster Linie spricht hier natürlich die Faulheit, aber mittlerweile schmecken mir meine Kartoffelscheiben (dünne Scheiben, mit Öl einreiben, würzen und bei 160 in den Ofen bis sie weich bzw knusprig sind) mit Schale viel besser.
@majatopouzova5147
4 жыл бұрын
Ich finde es toll wie du veganes kochen normalisierst! Die Rezepte sehen so lecker aus. Werden auf jeden Fall nachgemacht😊
@runkli-wb6iy
4 жыл бұрын
1. Sparschäler und dann Messer für die stellen, die der Sparschäler nicht erreicht hat und zum kleinschneiden. 2. Rot, gelb, grün in der Reihenfolge 😆 3. Die gefüllte Paprika macht optisch am meisten her. Danke für das tolle Video.
@katjahoft1512
4 жыл бұрын
Sieht alles super lecker aus! Übrigens kleiner Tipp zum Blumenkohl: Viele mögen ihn nicht, weil er manchmal durchs Kochen leicht bitter wird. Einfach ein Stück Möhre mit ins Kochwasser geben und das Problem ist behoben, der Blumenkohl nicht bitter und sehr lecker.
@ks123xyz
4 жыл бұрын
Ein Rezept das ich letztens ausprobiert habe: Beluga Linsen 40g 0.22€ Basmati Reis 40g 0.18€ Kokosmilch 1L 50ml 0.15€ = 0.55€ Gewürze nach Wahl Kokosmilch nehm ich aus der 1L Packung weil es günstiger ist als die „fettere“ Variante. Ich hab gekochten Reis und gekochte Linsen vom Vortag verwendet und in einem Topf zusammen mit der Kokosmilch erwärmt, gewürzt und fertig 🙂 preislich könnte man mit Angeboten vl noch günstiger kommen. Meine 3 Zutaten waren Bio und ich bin aus Österreich (falls das was zur Sache tut)
4 жыл бұрын
Rezepte genau nach unserem Geschmack :) Gerne mehr! 😊💚
@LadyCasera
4 жыл бұрын
Eure sind aber auch toll. Danke. Ihr habt meinen Freund und mir in der Anfangszeit sehr geholfen. 😊
4 жыл бұрын
@@LadyCasera Danke 😊 Schön zu hören!
@smooth2006
4 жыл бұрын
Danke für die coolen Rezepte. Ich ernähre mich nun seit 3 Wochen ohne Tierische Produkte und muss natürlich das kochen für mich neu entdecken. Da kommen Rezepte wie deine absolut gelegen. Bei mir gab es heute den Butter Nut Kürbis 😉 und ich fand das Gericht total lecker. Du bist ein sympathischer Typ mit coolen Videos die ab jetzt fester Bestandteil in meiner Playlist sind 🙂 Mach weiter so 👍
@purpleninja153
4 жыл бұрын
Philipp ich liebe diese Kochvideos! alles simpel, schnell, günstig :) glaube so kann man auch vielen nicht Veganern zeigen, dass die Thematik einfacher ist als gedacht
@thecakeisalie652
4 жыл бұрын
Vorallem extrem schnell und gesund 😱😅👍
@lisasommer7982
4 жыл бұрын
Wow. Die Brokkoli aka Blumenkohl Soße sieht traumhaft aus 😍👏 paar hefeflocken rein, stelle ich mir auch geil vor 🙏❤️
@misakiakafortunahase7839
4 жыл бұрын
Ich verfolge neben deinem Kanal/deinen Gerichten hier auch 3-4 andere vegane KZitemr, Englisch sowie Deutsch, welche ihr tägliches Essen, Mahlzeiten usw zeigen. Viele davon sind gesund, ab und zu gibts mal so "ungesunde" Gerichte (nicht komplett vollwertige Gerichte) wie dein Mac'n'Cheese, was immernoch sehr gesund ist wenn man bedenkt, dass man auch einfach normales Junk-Food oder Tütenessen theoretisch essen könnte. Ich bin total begeistert davon, dass ihr (alle KZitemr, die ich verfolge diesbezüglich) Gerichte, egal ob einfach oder kompliziert oder schnell oder lang oder günstig/teuer zeigt, die einem in verschiedensten Situationen erleichtern vegan zu kochen. Immer mehr Menschen lernen ja sowieso gar nicht zu kochen und vegan ist dann nochmal ne andere Welt für viele, da helfen solche Videos die "Aufklärung" weiterzugeben und helfen tatsächlich den Leuten zu verstehen wie einfach man vegan kochen kann. Zwar gibts auch Rezepte wie einen aufwändigen veganen Weihnachtsbraten mit selbstgemachter dunkler Soße, Gemüse, Ofenkartoffeln usw, die dann aber vielen Einsteigern einfach zu kompliziert sind, daher sind solche "Einfach, vegan, günstig" Videos viel viel hilfreicher als nen Video wo man erstmal Hanfsamen, Flohsamen und Mandelmus kaufen muss um das Rezept kochen zu können. Nur was ich ganz ehrlich wirklich schrecklich finde sind Leute, die ich unter jedem einzelnen Video von all diesen KZitemrn finde. Leute, die den tollen Vorsatz haben sich vollwertig zu ernähren und die auch das Wissen darüber haben was eine vollwertige Ernährung bedeutet und die aber nicht darunter schreiben: Tolles Rezept, ich würde persönlich noch mehr Proteine (in Form von xy), Vollkorn und Gemüse reintun damit es vollwertig ist :) Oder wenn sie sich unsicher sind was passt: Finde das Rezept interessant, hat jemand vielleicht noch Tipps wie man das ganze vollwertig gestalten kann? Leute, die helfen gibts immer, aber viel zu viele schreiben immer irgendetwas vorwurfsvolles gegenüber dem Rezept von wegen: Nicht gesund genug, da fehlt was, etc. Dabei verfehlen sie den Sinn des Videos. Es gibt Videos, die zeigen einfach wie die Person sich vegan ernährt oder Videos, die zeigen was für gesunde, ausgewogene vegane Rezepte es gibt oder schnelle Rezepte, günstige Rezepte etc. Nur weil jemand ein veganes Rezept macht, bedeutet das nicht, dass er jetzt ein perfekter Mensch ist. Dann hat er mal Lust auf nen Brot zum Frühstück anstatt einem Spinat-Smoothie oder Lust auf Mac'no'Cheese anstatt auf nen gesunden Nudelauflauf. Stellt euch mal vor, ihr esst irgendwo zu Mittag und jemand sitzt in eurer Nähe und derjenige fragt dann: Aber da fehlt doch noch mehr grünes Gemüse und dies und das, woher kriegst du denn die Proteine? Würde das nicht mehr nerven als wenn man irgendwie eine Unterhaltung beginnt über vegane Ernährung und der andere ehrlich interessiert fragt: Aus welchen Lebensmitteln kann man denn als Veganer Protein her bekommen, normalerweise wird ja Fleisch als Proteinquelle angegeben?
@martjanamoon1785
4 жыл бұрын
Hi, ich gucke deine Videos seit ein paar Wochen und finally habe ich ein Abo dagelassen :) sehr sympatischer Mensch, sehr tolle Rezepte! PS: zu Blumenkohl passt Muskatnuss mega, als Gewürzinspiration
@dennisbih9457
3 жыл бұрын
Ich esse jede Paprika. Das Nudel Rezept mit dem Blumenkohl ist super ! Muss ich aufjedenfall ausprobieren !
@saskiakohl7273
4 жыл бұрын
Die Brokoli Sauce ist ganz klar mein Favorit 😊
@diesimssuchties3741
4 жыл бұрын
Rezept Nr. 1 werde ich auf jeden Fall mal probieren. Nr. 3 ist ein Traum. Ich liebe Paprika. Jede Farbe aber rot am meisten.
@happyfunmiaumiau4668
4 жыл бұрын
Könnte mir in der Kürbis Soße noch sehr gut Hefeflocken vorstellen. 😍😍 Für einen besonders käsigen Geschmack 😋
@Tschuti
4 жыл бұрын
Du bist einfach Hammer sympathisch
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Stahp it 🙆♂️🌚😊
@littleannilotti
4 жыл бұрын
Boah auf die butternut Nudeln hab ich jetzt richtig Bock :p Danke Philipp! 😊 Team Rote paprika 👍
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Go for it!!!
@Zuckerspinne
4 жыл бұрын
Grüne Paprika in Scheiben schneiden und ein bisschen in den Gefrierer packen, so das sie eiskalt sind. Im Sommer ist das ein super Snack und das die nicht süß sind, ist dann auch nicht schlimm. Aber zum Kochen nehm ich lieber rot, gelb und orange
@Applepie910
4 жыл бұрын
Sehr cool. Hab nur butternut zu Hause, hatte aber keine Lust ihn zu bearbeiten. Das sieht unheimlich lecker aus. 👍👍 Ich werde noch Hefeflocken hinzugeben, damit es käsiger wird. Danke für die Rezepte. Toller Kanal. 👍
@mial.3396
4 жыл бұрын
Das zweite Rezept muss ich unbedingt ausprobieren 😍
@fcknzs4333
4 жыл бұрын
Ich glaube ich hätte noch Tomatenmark mit in den couscous getan☺️
@larissa9321
4 жыл бұрын
Ich liebe diese Video Reihe! Die Nudeln mache ich auch oft wobei bei mir immer noch cashews und hefeflocken mit püriert werden 😍
@birtegrokordt5375
4 жыл бұрын
Was machen die Hefeflocken? Als Geschmacksverstärker?
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Auch super lecker!
@se9168
4 жыл бұрын
@@birtegrokordt5375 die geben dem ganzen einen Käsegeschmack, ich persönlich mag das total gerne. Entweder direkt in eine Sauce mit rein, oder einfach über das Essen streuen, statt Parmesan. 💕
@minifreche
4 жыл бұрын
Muss man bei den Cashews bzw. Hefeflocken was beachten??? Einweichen vorher oder sowas?? oder einfach so mit klein pürieren ??
@larissa9321
4 жыл бұрын
Mini Freche die cashews am besten einweichen 😊
@einfachgeschmack
4 жыл бұрын
Die Mac no Cheese sehen einfach soooo geil aus! 😍😱 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 🤗💖 Ps: Wir schälen immer mit dem Sparschäler 😄
@janennebro3982
4 жыл бұрын
Mein Favorit sind die Nudeln mit Kürbis, aber ausprobieren werde ich alle 3.😅 vielen Dank für die tollen Rezeptvorschläge.
@sophiaanna7024
4 жыл бұрын
mein Favorit eindeutig die Paprika😍😍
@utafroom8512
4 жыл бұрын
So großartig! Schade, dass man nur einen Daumen hat! Wenn Du jetzt noch statt Brokkoli Blumenkohl sagst, ist das Video noch toller :-). Ich finde das Paprika-Rezept am besten, aber eigentlich sind ja alle lecker! Danke dafür!
@miatzchen
4 жыл бұрын
Die Nudeln mit der Blumenkohl-Soße ist definitiv mein Favorit, der ist soo einfach zu machen, ist preisgünstig und verdammt... der sieht so lecker aus, der schmeckt auch so lecker!! Vielen Dank Phillipp!
@scarlettlauer7459
4 жыл бұрын
Das sieht alles seeehr genial aus 😍 Da ich noch nen Blumenkohl im Haus habe, werde ich das wohl als erstes testen :D und: Team rote oder gelbe Paprika - nur grüne geht gar nicht für meinen Geschmack 😣
@YZ-id6pj
4 жыл бұрын
Werde ich alles nachkochen, aber da ich gefüllte Paprika auch abgöttisch liebe, wäre das mein Favorit :) Und ich mag alle Farben, wobei die Rote ja die nahrhafteste sein soll, habe ich gelesen. Des Öfteren habe ich aber auch richtig Heißhunger auf grüne Paprika, obwohl ich die auch eine ganze Zeit lang eher verschmäht habe. Inzwischen esse ich die wieder super gerne 😍
@seraserali6071
4 жыл бұрын
Gute Basics, die bissl bunter daher kommen könnten, z. B. mit frischen Kräutern, paar Salatblättern oder essbaren Blüten.
@maxi5770
2 жыл бұрын
Die Blumenkohl pasta sieht mega aus 😍
@robinredchest3152
4 жыл бұрын
Nice, die Paprika gehören auch zu meinen Lieblingsgerichten, man kann die Füllung einfach variieren, wie man möchte, mache am liebsten angebratenen Reis mit getrockenten Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln. Ich mache sie sogar gerade, während ich das Video schaue, mit Reis, Mais und Knoblauch, weil ich mehr gerade nicht da habe :D' Ich bin auch soo glücklich endlich einen Supermarkt gefunden zu haben, der den Bedda Hirtenkäse verkauft, ich hoffe das haut jetzt hin, probiere das zum ersten mal damit was zu überbacken (sonst habe ich jetzt immer den Streukäse von Simply V genommen) Man kann das ganze auch super mit Zucchini machen, dann hat man noch das, was vom Aushöhlen übrig ist um es mit in die Füllung zu mischen :)
@franziskaweber6849
4 жыл бұрын
Ich bin echt begeistert wie einfach deine Gerichte sind. Echt super. Du hast alles ehr schön und total sympathisch erklärt. Da bekomm ich direkt lust alles nachzu kochen. Und vor allem, sogar ich kann das. Ganz ganz liebes Danke. 😁
@89spezzini
4 жыл бұрын
Ich liebe diese Serie! Ich esse noch nicht so lange vegan, aber du machst es einem sehr einfach. Das Rezept mit gefülltem Blätterteig aus dem anderen Video gibt's bei mir nun häufiger, genial! Weiter so 👌
@JulietHons
4 жыл бұрын
Das 3. Rezept kenn ich so auch :) Ich packe noch immer Raz El Hanout Gewürz an den Couscous. Schmeckt noch orientalischer :)
@andresteffens2
4 жыл бұрын
Vielen dank für diese Rezepte..... Klingen echt lecker und sind nicht teuer..... Leicht nach zu kochen....
@xelabre667
4 жыл бұрын
Habe heute das mit der Paprika gemacht. War extrem yummy .Ich habe allerdings noch etwas Pak choi und frischen Basilikum dazugetan 👌🐸 Sehr zu empfehlen.
@KevinsEichel
4 жыл бұрын
Sparschäler weil bequem, geht aber auch mim Schnitzer, Paprika grün ist meine Wahl Grade gefüllt mit reis😍
@MausiDesi
4 жыл бұрын
Ach man Philipp! Wie kannst du nur so was Leckeres zeigen. Und heute gibts nur Nudeln mit Tomatensoße^^. Aber Morgen geh ich gleich einkaufen! Lecker :D
@nightmareundercover9877
4 жыл бұрын
Ich kann kann mich gar nicht entscheiden, ob ich zuerst den Mac without cheese oder die Paprikaschoten ausprobieren soll! Beides sieht so lecker aus!
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Beides ist mega lecker 🙆♂️
@juliabremen624
4 жыл бұрын
Ich bin begeistert! Super Anregungen, die machbare Variationen mit bekannten Zutaten aufzeigen.
@carrie1787
4 жыл бұрын
Ich nehm gern Schäler. Kenn dich erst seit heut früh. Gleich abonniert. Alles sehr lecker. Super
@katjabl12193
4 жыл бұрын
Zum Thema „Schälen“...es kommt drauf an was geschält werden muss...die meisten Sachen schäle ich auch mit dem Messer. Nur Gurken & Möhren schäle ich grundsätzlich mit dem Sparschäler 🤔
@stachelbeere91
4 жыл бұрын
kommt drauf an...bei rohem gemüse /obst definitiv sparschäler, ingwer geht mit nem kleinen löffel super und gekochte kartoffeln mit händen /vlt nem schälmesser
@martjanamoon1785
4 жыл бұрын
Ingwer musst du btw gar nicht schälen, wenn du ihn als Gewürz verwendest, dann reicht es, ihn ganz klein zu hacken :)
@larscasper9961
4 жыл бұрын
Paprika. ❤️ Machen wir die Woche nach
@FancyHatching
4 жыл бұрын
Die Blumenkohlpasta wirkt super lecker, intuitiv jetzt mein Favorit! Würde ich gerne ausprobieren.
@wasistich1223
4 жыл бұрын
Super Rezepte und ohne Fertigprodukte !!! Top Ideen! Wird nachgekocht!!!
@marcelschacher4342
4 жыл бұрын
Super Video vielen dank für deine Mühe ❤ Ich schäle es mit dem Messer von mama gelernt
@meldrehse
4 жыл бұрын
Wieder mal super Rezepte! Da macht kochen richtig Spaß^^
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Yeah 💚💚💚
@Wonderwoman3003
4 жыл бұрын
Du hast von mir schon allein einen Daumen nach oben für die Carhartt Kochschürze bekommen :D
@Miringa83
4 жыл бұрын
Hi Philipp! Blumenkohl ist sowas von nice. Ich finde es noch geiler ihn mit einem Dampfgaraufsatz zu garen. Da braucht man auch nur 100 ml, wenns hoch kommt. Schmeckt dann noch intensiver.
@Beatle8juico_oe
4 жыл бұрын
Ich finde deine Rezepte richtig lecker und heute hab ich mich mal getraut die pizza Taschen zu machen und es noch bisschen verfeinert mit Knoblauch und die sind richtig lecker geworden da ich mich selbst übertroffen habe mit deiner Hilfe hier auf KZitem!!! Wen es noch mehr leckere Gerichte gibt lass es mich wissen!!! Und das Buch von dir und deiner Frau sah auch sehr interessant aus 🤔 kann man es sich online bestellen??? Mach weiter so ich find das sehr hilfreich und total Prima was es hier so für Vegane Kreationen noch so gibt!!!😊
@verenaw1630
4 жыл бұрын
Die Blumenkohl Nudeln sehen einfach nur wahnsinnig lecker aus 🤤😍 Das wird definitiv nachgemacht 😊 Danke für die tollen und dennoch einfachen Rezepte 👍
@Sloth1988
4 жыл бұрын
Also das Rezept mit dem Blumenkohl ist mein Favorit und das koche ich auf jeden Fall nach. Und ich bin Team Sparschäler. Mach weiter so. Tolle Videos.
@firebird_Naamah
4 жыл бұрын
Danke für deine tollen Videos und die Rezepte. Ich freue mich immer auf Videos aus dem Hause Steuer.
@annschnee9528
4 жыл бұрын
Was richtig geil wäre - Rezepte mit niedrigem glykämischen Index in vegan. Denn es gibt viele unter uns die unter Insulinresistenz oder Diabetes leiden und da sagen fast alle Ärzte: low carb, viel Fleisch und Gemüse, auf keinen Fall vegan. Das ist etwas traurig denn man möchte eigentlich an Fleisch verzichten aber muss dringend abnehmen und das mit niedrigem GI-Gerichten, weil es bei Insulinresistenz sonst nicht klappt. Außerdem gibt es Studien, die belegen, dass man mit einer veganen Ernährung Insulinresistenz bekämpfen kann (aber es gibt auch Studien die das Gegenteil behaupten also ist man ganz schön verwirrt).
@Fox_Baldur
4 жыл бұрын
Wow, ich liebe Blumenkohl und diese Idee mit der Blumenkohlsoße ist einfach fabelhaft! Vielen Dank, du hast meinen Essensplan um ein weiteres Lieblingsgericht erweitert.
@jamiralin1953
4 жыл бұрын
Ok, kleiner nahtourkonzeptierungstipp zum Paprika schneiden. Nimm ein kleines Messer schneide erst den Stielansatz aus, führe dazu das kleine Messer entlang des Stielansatzes rund herum, teile danach die Paprika in zwei Hälften am einfachsten in den Kerben (bei vier kerbigen geht das problemlos bei drei kerbigen geht's auf einer Seite ja nicht) die Kerne bleiben so zu einer grösseren Anzahl gleich am Stielansatz, die weissen Teile in den Kerbinnenseiten lassen sich so am Rande einfacher wegschneiden, die restlichen Kerne in der Paprika lassen sich auch leicht ausspühlen, klopfen geht auch. Mit einem grossen Messer kann's auch funktionieren braucht nur ein wenig Können dazu.
@luisaluisa8796
4 жыл бұрын
Ich kratze das innere einer Paprika immer mit einem Löffel aus, das geht meißtens super. ☺️
@niri8092
4 жыл бұрын
Er hat eine vegane Käsesoße gemacht ohne Hefeflocken zu verwenden o_0
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Ja. Bewusst. Ich liebe die Flocken auch. Aber viele finden sie nicht im Laden, dh hab ich sie weggelassen.
@nadjaengel3646
4 жыл бұрын
@@PhilippSteuer gibts bei dm im pharmaregal 😜
@EveLiftsStuff
4 жыл бұрын
Ich hab mir vor paar Tagen einen Standmixer bestellt. Bin schon mega gespannt und freue mich auf das Mixen. Wie wäre es, wenn du ein Video über grüne Smoothies machen würdest? Wäre mega cool! 😁 Edit: Ich weiß grüne Smoothies hört sich so unschmackhaft an aber ich hab gesehen, dass man ein Stück Banane und Äpfel mit reintun kann und das ganze schmeckt dann gut und ist auch gesund! Deshalb gebe ich dem grünen Smoothie eine Chance. Hoffe der Standmixer kommt nächste Woche an. Ich will losmixen 🤠
@sunnyr.4516
4 жыл бұрын
Ich schäle mal so mal so. Ich schälw das meiste mit dem Messer. Nur sowas wie Karotten umd Gurken mit dem Sparschäler. ☺️ Bei dem Couscous hätte ich anstatt Wasser Gemüsebrühe zum Kochen verwendet. Das gibt nochmal mehr Geschmack. 👌🏼
@estherbourboulas-mostafa263
4 жыл бұрын
Sicher Sparschäler, geniales Ding
@burntc
4 жыл бұрын
Bei preiswerten Nudelgerichten bin ich immer so mittelhappy (gibt halt viele davon), aber die gefüllte Paprika werde ich sicherlich bald so oder so ähnlich nachmachen!
@EveLiftsStuff
4 жыл бұрын
Cool!!! Meine Mutter hat vor paar Tagen solche Kürbisse gekauft und ich hab mich gefragt was ich damit machen könnte und jetzt kommt dein Rezept 🤠 Perfekt! Und ich schäle gerne mit dem Schäler aber z.B. Kartoffeln eher mit dem Messer.
@LadyProserphina
4 жыл бұрын
Mega ich muss endlich nicht mehr überlegen was ich kochen soll Mach doch mal Iwi ein Video wo du zeigst was man aufs Brot machen kann oder so Oder bowls fände ich auch geil
@tiffeltierchen7516
3 жыл бұрын
03.07.2021 Ich bin auf der Suche nach einer Idee fürs Abendessen. Habe mich für die Blumenkohl Nudeln entschieden, oder wie Philipp sagen würde: Brokkoli.
@carolinataktak7295
4 жыл бұрын
Das Blumenkohlrezept ist mega 😍
@Yuna999999999
4 жыл бұрын
Philipp! ich bin immernoch der meinung, dass du passend zu dem backbuch deiner frau ein Kochbuch rausbringen solltest! ich würde es auf jeden fall kaufen. deine veganen rezepte sprechen mich immer am meisten an. andere veganen kochbücher sind immer so extravagant womit ich gar nichts anfangen kann
@supernovawho1069
4 жыл бұрын
Das beste Essen kommt einfach direkt aus der Gemüsetheke
@bettysbuecherwelt
4 жыл бұрын
Nom nom... Rezept 1 und 3 werde ich auf jeden Fall probieren! Gerade Nummer drei kann man bestimmt auch super mitnehmen zur Arbeit :D
@angelique4869
4 жыл бұрын
Sparschäler ^_^ , ist mein Favorit Und nudeln gehen immer , werde nächste Woche mal das mit dem Blumenkohl machen.
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Ja mach das. Ist ultra gut
@nutellasemmel1
4 жыл бұрын
Danke für die tolle Inspiration lieber Philipp. Ich finde deine Rezeptideen klasse! Gerne mehr davon.
@murphyslaw3750
4 жыл бұрын
Das erste Gericht muss definitiv nach dem nächsten Einkauf nachgemacht werden!! Das zweite mach ich auch so, nur dass ich Brokkoli benutze statt Blumenkohl und es noch mit Knoblauch anbrate super lecker 🤤 Das dritte Gericht find ich auch super und wird mal ausprobiert! Ich liebe Rezepte mit Kidneybohnen! Danke für die Inspirationen!
@Elena-wl3cc
4 жыл бұрын
Zu dem Parpika-Problem: Es gibt nen Trick, wie man die besser kleinschneiden kann :) Einfach oben und unten großzügig abschneiden. Dann hast du den großen Mittelteil quasi lose. Die ganzen Kerne sind dann am oberen Teil. Den mittleren Teil schneidest du einmal(!) längst auf. Dann kannst du nach und nach die weißen Stellen rausschneiden. Und bei dem oberen und unteren Teil kannst du dann einfach drumrum schneiden. Ich hoffe, dass du das verstanden hast :D Nicht so einfach zu erklären Für dieses Rezept macht das allerdings keinen Sinn, weil man die Paprika ja als "Schale" haben will ;)
@thefluffylama7596
3 жыл бұрын
Team Sparschäler und rote/gelbe Paprika😊
@Thomate1375
3 жыл бұрын
Früher hab ich blumenkohl schon wirklich gehasst, aber das liegt auch daran das meine Eltern den immer aus der tk Abteilung geholt haben und den auch nur mit ne Mehlschwitze zubereitet habem... Frischer Blumenkohl ordentlich zubereitet lohnt sich aber definitiv:D
@LittleFairy93
4 жыл бұрын
jedesmal bekomme ich hunger von deinem essen :D
@tammim.2980
4 жыл бұрын
Geile Rezepte. Butternut wird direkt ausprobiert. 😍
@t1r1g0n
4 жыл бұрын
Beste Kürbisgattung imo. Schmeckt deutlich besser als Hokkaido. Ist aber leider auch teurer. Btw. Butternut muss man nicht schälen und würde ich auch nicht machen, sofern er bio ist.
@tammim.2980
4 жыл бұрын
@@t1r1g0n 👍ich schäle nichts was bio ist.
@Prepon91
4 жыл бұрын
Nun weiß ich, was es diese Woche bei mir probeweise geben wird. Kürbisfan bin ich zwar (noch) nicht aber es sieht zu gut aus um es nicht mal zu testen.^^ Vor allem die Paprika werde ich machen und vllt. mit etwas Mais abwandeln. Also vielen herzlichen Dank für die Denkanstöße, ich freue mich schon auf die nächsten Rezeptvorschläge.
@PhilippSteuer
4 жыл бұрын
Ich musste von Kürbis mal kotzen und kann den am Stück immer noch nicht essen :D Aber so in der Form war es mega.
@dasparadoxon7720
4 жыл бұрын
Dieses Mac not Cheese ist mein Lieblingsessen geworden 😋🤤
@banan564
4 жыл бұрын
ich schäle mit einem sparschäler.. ich kann das mit nem messer einfach nicht :D
@spaghettilaranese6108
4 жыл бұрын
Ich kann das super mit nem Messer, brauch dann aber das Doppelte an Kartoffeln, weil die Hälfte noch an der Schale dranhängt 😂😂
@dianaglaubitz1767
4 жыл бұрын
Ich liebe Blumenkohl!! 💞 Habe da schon einiges mit gemacht, aber so kenne ich das nicht. Werde ich in jedem Fall mal nach kochen. Super Idee, danke dafür 😊👌🏼
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