När Daniel hade åkt över halva landet för att ta sig till mig vore det tjänstefel att inte be honom visa fler drinkar - han är ju ändå en barmästare!
Det här är tre redigt krämiga och välbalanserade drinkar som passar bra till påsken.
Recepten är enkla att lyckas med i vilket kök som helst men Daniel delar också med sig av mer avancerade tips för den som vill ta drinkarna till nästa nivå.
Barverktygen vi använder är av märket Cocktail Club.
Hela deras utbud finns på Cervera - bit.ly/3xbNoz6 *
Daniel Seehuusen på Instagram
/ superduperninjan
Bitters på Systembolaget
www.systembolaget.se/sortimen...
Flip
2 st Hela ägg
6 cl Lagrad Rom
3 cl Muscovadosockerlag
5 dash Bitters
Skaka kall med is och dubbelsila i fryst coupette. Garnera med några droppar bitters på toppen.
Eggnog
3 st Äggulor
9 cl Strösocker
9 cl Lagrad Rom
9 cl Vispgrädde
Häll äggula och strösocker i en bunke och vispa till en nästan helt fast konstisens, häll sedan ner den lagrade romen och vispgrädde och värm upp under omrörning till max 75 grader. Låt sedan kylas ner och servera kall eller rumstempererad. Riv lite muskotnöt på toppen.
Äggtoddy
3 st Äggulor
3 msk Strösocker
6 msk Mjölk
6 msk Lagrad Rom
Några droppa kryddad tinktur
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt, häll ner den lagrade romen och sedan mjölken under omrörning. Krydda sedan upp äggtoddyn med valfria tinkturer och rör om.
Tinktur
10 g Valfri krydda
100 g Sprit 40%
Låt dra minst 24 timmar men gärna upp emot en vecka och smaka av med tiden.
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Негізгі бет 3 KRÄMIGA PÅSKDRINKAR MED ROM
Пікірлер: 13