பால் பண்ணை/
சிறு/குறுகிய விவசாயிகள் மற்றும் விவசாயத் தொழிலாளர்களுக்கு துணை வருமானத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக பால்வளம் உள்ளது. விலங்குகளின் உரமானது மண் வளம் மற்றும் பயிர் விளைச்சலை மேம்படுத்துவதற்கு கரிமப் பொருட்களின் நல்ல ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. சாணத்தில் இருந்து எடுக்கப்படும் கோபர் வாயு, வீட்டு உபயோகத்திற்கு எரிபொருளாகவும், கிணற்றில் இருந்து தண்ணீர் எடுக்க இயந்திரங்களை இயக்கவும் பயன்படுகிறது. உபரியான தீவனம் மற்றும் விவசாய உபபொருட்கள் கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பண்ணை செயல்பாடுகள் மற்றும் போக்குவரத்துக்கான அனைத்து வரைவு சக்தியும் காளைகள் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. விவசாயம் பெரும்பாலும் பருவகாலமாக இருப்பதால், பால் பண்ணை மூலம் பலருக்கு ஆண்டு முழுவதும் வேலை கிடைக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. இதனால், பால்பண்ணை ஆண்டு முழுவதும் வேலைவாய்ப்பை வழங்குகிறது. பால் திட்டங்களின் முக்கிய பயனாளிகள் சிறு/குறுகிய விவசாயிகள் மற்றும் நிலமற்ற தொழிலாளர்கள். ஒரு விவசாயி மொத்த உபரியாக சுமார் ரூ. 2 பால் கறக்கும் எருமை மாடுகளைக் கொண்ட ஒரு யூனிட்டில் இருந்து ஆண்டுக்கு 12,000 ரூபாய். 2 எருமை மாடுகளை வாங்க தேவையான மூலதன முதலீடு ரூ. 18,223/-. ரூ.1000 செலுத்திய பிறகும். 4294/- கடன் மற்றும் வட்டியை திருப்பிச் செலுத்துவதற்காக விவசாயி ரூ. நிகர உபரியாக சம்பாதிக்க முடியும். 6000 - 9000/- தோராயமாக வருடத்திற்கு. (விவரங்களுக்கு இணைக்கப்பட்ட மாதிரித் திட்டத்தைப் பார்க்கவும்). விலங்குகளின் இனம், நிர்வாகத் திறன் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் திறன் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இன்னும் அதிக லாபம் ஈட்ட முடியும்.
உலக வங்கியின் மதிப்பீட்டின்படி, இந்தியாவின் 940 மில்லியன் மக்களில் 75 சதவீதம் பேர் 5.87 மில்லியன் கிராமங்களில் உள்ளனர், 145 மில்லியன் ஹெக்டேர் பயிர் நிலங்களை பயிரிடுகின்றனர். சராசரி பண்ணை அளவு சுமார் 1.66 ஹெக்டேர். 70 மில்லியன் கிராமப்புற குடும்பங்களில், 42 சதவீதம் 2 ஹெக்டேர் வரை செயல்படுகின்றன மற்றும் 37 சதவீதம் நிலமற்ற குடும்பங்கள். இந்த நிலமற்ற மற்றும் சிறு விவசாயிகள் தங்கள் வசம் 53 சதவீத கால்நடைகள் மற்றும் 51 சதவீத பால் உற்பத்தி செய்கின்றனர். எனவே, சிறு/குறுகிய விவசாயிகள் மற்றும் நிலம் குறைந்த விவசாயத் தொழிலாளர்கள் நாட்டின் பால் உற்பத்தியில் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றனர். பால் தேவை அதிகமாக இருக்கும் பெரிய நகர்ப்புற மையங்களில் பால் பண்ணையை முக்கிய தொழிலாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
2001-02 ஆம் ஆண்டில் நாட்டின் மொத்த பால் உற்பத்தி 84.6 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்களாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்த உற்பத்தியில், ICMR பரிந்துரைத்தபடி, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்சம் 250 கிராம் தேவைக்கு எதிராக தனிநபர் கிடைப்பது ஒரு நாளைக்கு 226 கிராம் இருக்க வேண்டும். இதனால், பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க ஒரு மிகப்பெரிய வாய்ப்பு/சாத்தியம் உள்ளது. 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட பாலில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பசுக்கள் மற்றும் எருமைகளின் எண்ணிக்கை முறையே 62.6 மில்லியன் மற்றும் 42.4 மில்லியன் (1992 மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பு).
பால் உற்பத்திக்கான உள்கட்டமைப்பு வசதிகளை உருவாக்க மத்திய, மாநில அரசுகள் கணிசமான நிதி உதவி அளித்து வருகின்றன. கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளம் மீதான ஒன்பதாவது திட்ட ஒதுக்கீடு ரூ. 2345 கோடி.
Негізгі бет 30,000 தரமான ஜெர்சி மாடு கிடைக்கும் இடம் 📌|14 லிட்டர் கறவை
Пікірлер: 27