Oi, pessoal! Agora que o ano começou pra valer, estamos de volta com o Desafio da Bela, e esse não vai ser fácil: quero ver quem vai conseguir ficar 30 dias sem comer açúcar! Participe e compartilhe sua experiência utilizando a hashtag #desafiodabelaçúcar.
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Ele está presente nos lugares mais óbvios, mas também em lugares que a gente nem imagina: molho de tomate, molho para salada, pães, biscoitos, bolachas, embutidos, defumados...
Eu estou falando de algo muito doce e extremamente delicioso: o açúcar. Uma droga viciante e perigosa, quando consumida em excesso.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a gente consuma até 25g de açúcar por dia. Se a gente pensar que uma latinha de refrigerante tem 35g de açúcar, ou seja, 138% da quantidade de açúcar recomendada pela OMS, muita gente consome açúcar em excesso todos os dias.
A gente sabe que cárie, diabetes, várias doenças crônicas, câncer (o açúcar é o alimento principal do câncer), Alzheimer (conhecida como a "diabetes do cérebro") são causadas por um consumo excessivo de açúcar. O mundo consome açúcar em excesso.
A gente precisa enxergar o açúcar como uma droga que precisa de regulamentação para o seu consumo, para que a gente consiga viver bem com esse alimento extremamente doce, que poderia ser utilizado, quando consumido adequadamente, para o nosso bem.
Quando a gente consome açúcar, ele aumenta os níveis de dopamina no cérebro, que é um neurotransmissor relacionado à sensação de bem estar e prazer, ou seja, a gente realmente gosta de comer açúcar, e, quanto mais a gente consome, mais a gente quer comer.
Por isso, eu estou aqui para desafiar vocês: propor um desafio de ficar 30 dias sem consumir açúcar.
Nenhum tipo de açúcar adicional. Isso inclui qualquer produto industrializado que você comprar, leia o rótulo porque ele não pode conter açúcar.
Nem açúcar, nem os seus derivados disfarçados: o mel, o melado, o açúcar mascavo, a rapadura, açúcar invertido, xarope de milho, xarope de glicose, xarope de agave, dextrose, maltodextrina...
Então leia a lista dos ingredientes. Se você vir algum desses nomes pare! Não pode comprar. Qualquer coisa que você for fazer em casa - o açúcar do cafezinho, o açúcar do chá, um bolo, um biscoito... nada disso vai estar presente nesses 30 dias.
E o que vale? Todos os açúcares presentes naturalmente nos alimentos, como nas frutas e vegetais. Mas uma dica: somente um copo de suco por dia e até três frutas por dia.
Vai ser muito bom pra você! A sua relação com o açúcar vai mudar, seu paladar vai mudar, você vai precisar de menos açúcar pra te satisfazer, você vai começar a ler os rótulos dos produtos que estiver comprando... É um desafio que vai mudar a sua relação com a alimentação.
E eu estou aqui super curiosa para saber como vocês vão receber esse desafio. Por isso, quem quiser participar, use a hashtag #desafiodabelaçúcar, que eu quero acompanhar tudo, porque eu sei que é um processo de mudança radical na vida da pessoa.
Então use a hashtag #desafiodabelaçúcar para eu poder acompanhar vocês, coloquem seus comentários aqui embaixo, porque isso pode inspirar muitas pessoas. No próximo vídeo eu vou reunir algumas das fotos e vídeos com essa hashtag para mostrar pra todo mundo.
Então, vamos lá, bom desafio!
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30 DIAS SEM AÇÚCAR? #desafiodabelaçúcar - Bela Gil
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