Çorba kültürünün Anadolu topraklarından tüm dünyaya yayıldığını söylemek yanlış olmasa gerek. Adını Osmanlı Saray’ından alan Saray Çorbası’nın en kolay ve lezzetli versiyonunu sizlerle paylaşıyorum. 👌❤️
Hadi gelin tarife geçelim: 🛎️
İki kaşık zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı kavurup küçük küp halinde doğranmış sebzeler ilave edilir. Sebzeler hafif kavrulur ve salça ilave edilir. Sonra su ve mercimek konulup iyice pişirilir. İki kaşık zeytinyağı ısıtılır; içine ince ince doğranmış maydanoz ve nane ilave edilip çorbaya eklenir.
Malzemeler:
1 adet havuç 2 TL
2 patates 4 TL
1 adet kereviz 4 TL
1 su bardağı kırmızı mercimek 9 TL
1 adet soğan 2 TL
1 yemek kaşığı salça2 TL
Yarım demet maydanoz 1 TL
1 çorba kaşığı nane 1 TL
4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 TL
Toplam: 28 TL
#çorba #SağlıklıYemek #sürdürülebilirlik
Негізгі бет Ойын-сауық 30 TL Altı Lezzetler | Saray Çorbası
Пікірлер: 4