김장김치 담기 전에 배추김치를 담았습니다.
김치 담는 것은 일입니다.
하지만 없어서는 안되는 김치..
배추김치 맛있게 담아 보세요.
🔶 배추김치에 사용된 재료
1. 통배추 : 3포기
2. 소금 : 종이컵으로 2개
3. 건고추 : 35개
4. 멸치액젓 : 종이컵으로 1개 + 2/3
5. 배 : 1개
6. 양파 : 1개
7. 무 : 1/2
8. 찹쌀 : 종이컵으로 2개
9. 마늘 : 종이컵으로 1개
10. 생강 : 숟가락으로 1/2
11. 생강청 : 숟가락으로 2개
12. 고춧가루 : 종이컵으로 2개
13. 대파 : 2개
14. 쪽파 : 한단의 1/2
15. 새우젓 : 종이컵으로 1개
16. 조청 : 종이컵으로 1개
17. 매실청 : 종이컵으로 1/2
18. 청양고춧가루 : 종이컵으로 1개 + 2/3
19. 양념하면서 소금 : 숟가락으로 2개
20. 밴댕이젓 : 3마리
21. 갈치젓 : 1마리
22. 생새우 : 종이컵으로 1/2
23. 물엿 : 숟가락으로 1개
@ 숟가락 = 10mL, 종이컵 = 150mL
행복한 식사 시간 되세요 ~^^
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Негізгі бет 3포기 배추김치 양념 만들기, 밴댕이젓 갈치젓 청양고춧가루로 김치 담그는 법
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