4 fresche insalate estive a base di fagiolini,.
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INGREDIENTI per 4 persone:
INSALATA DI FAGIOLINI CON UOVA E TONNO:
500 g di afgiolini lessi, 3 uova sode, 150 g di tonno, capperi, sale olio evo, succo di limone
INSALATA DI FAGIOLINI CON POLLO GRIGLIATO:
500 g di fagiolini lessi, 250 g di petto di pollo grigliato, 150 g di olive verdi, 100 g di insalatina sott'aceto, succo di limone, sale, olio evo
INSALATA DI FAGIOLINI ALLA GRECA:
500 g di fagiolini lessi, 200 g di feta, 200 g di pomodori, 100 g di olive nere, origano, sale, olio evo
INSALATA DI FAGIOLINI VEGETARIANA:
500 g di fagiolini lessi, 200 g di ceci lessati, 150 g di mais cotto, 150 g di pomodori, basilico, sale, olio evo
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