Тағам құрамындағы қоректік заттарды анықтауға арналған химилық тәжірибелерді жүргізу. Біз күнделікті қолданып жүрген тағамдардың құрамында қандай заттар бар екенін біле бермейміз. Тағам құрамындағы белок, май және көмірсуларды химиялық сапалық реакциялар көмегімен анықтауға болады.
- Жыл бұрын
4 практикалық жұмыс Тағам құрамындағы қоректік заттарды анықтау
- Рет қаралды 1,874
Пікірлер: 30