안녕하세요 오감풉니다
스콘, 파운드케이크, 마들렌 등등
공정 자체는 간단하지만 막상 결과물이 마음에 들지 않을 때가 많죠
스콘은 그 중에서 떡지는 문제가 많이 발생해요
스콘이 떡지는 이유에는 여러 원인이 있는데
실제로 그 원인들이 맞는지 궁금해서 테스트 해봤습니다
1년 반 전에 실험해 본 적이 있어서 그때랑 결과가 다를까 싶었지만
결과는 똑같았습니다!
스콘 떡짐으로 고민이셨던 분들에게 조금이나마 도움이 되셨길 바라며
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다♥
Негізгі бет [4k] 스콘 이렇게 만들면 떡짐
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