In deze video laat ik jullie zien hoe je een busbrood kunt opmaken/een busbrood kunt vormen. Dit noemt men ook wel 'het langmaken van een deegstuk' of 'een deegstuk opmaken in lange vorm'.
Recept voor het brood in de video: bakkerijremon.nl/bruin-tarwe-...
-----
Nieuwsbrief ontvangen: bakkerijremon.nl/#nieuwsbrief
Website, Kennisbank & Blog: bakkerijremon.nl/
De basis van het broodbakken: bakkerijremon.nl/basis/
Informatie voor de meer ervaren thuisbakker: bakkerijremon.nl/voor-de-erva...
Recepten: bakkerijremon.nl/recepten/
Oeps, er gaat wat mis! Oorzaken & Oplossingen: bakkerijremon.nl/foutenanalyse/
Samenwerken: bakkerijremon.nl/samenwerken-...
Facebook: / bakkerijremon
Instagram: / bakkerijremon
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 5 - Busbrood opmaken / Deegstuk langmaken of vormen
Пікірлер: 11