#다시마채무침
재료 : 건 다시마채, 청양고추, 굵은소금 1큰술
1. 건다시마채를 30분정도 찬물에 불려주세요.
2. 불린 다시마에 굵은소금 1큰술을 넣고 박박 문대주세요 x2
3. 찬물에 2~3회 깨끗이 헹궈주세요. (거품이 거의 나오지 않을때까지)
4. 다시마를 볼에 넣고 양념을 해준다.
양념(새콤달콤) : 다시마채 크게2줌, 식초4 설탕1 매실액1 간마늘1/2 양조간장1 멸치액젓1 참기름1 간깨2
양념(매콤짭짤) : 다시마채 크게2줌, 멸치액젓2 양조간장1 올리고당1 간마늘1 고춧가루2 청양고추2개 통깨2 참기름1
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
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Негізгі бет 5000원으로 만든 사람들이 잘 모르는 다시마채무침 알려드려요~ 혈관에 너무 좋아요!
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