こんにちは!こんばんは!ズボラなおこです♪ご視聴ありがとうございます!
今回はずーっと作りたかった【カンパーニュ】です。分量とこねないパン作りは【やさいのひチャンネル】様の動画を参考にさせて頂きました♪
動画内で触れていますアメブロのアサヒさんのブログ【和美SavvyCooking】トップブロガーさんなのでご存知の方も多いと思いますが、和洋中と魅力的なレシピがいっぱいな料理好きにはたまらないブログです♪
こねずに作るカンパーニュは、本来のレシピよりドライイーストの量を少し増やし、水ではなくぬるま湯で生地作りをスタートしました(朝晩の気温が低い地域のため)
それでも発酵は問題なし。
成型と焼成温度の調整をシュミレーションし、いつかリベンジしたいと思います!
パン作りは楽しい♪
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Негізгі бет 50代女の日常生活/こねないパン作り/二次発酵無しで焼く憧れの【カンパーニュ】/アメリカンドックに何付けて食べる?
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