Хотите наслаждаться вкусом солодового дистиллята, но не готовы тратить время и силы на полный цикл приготовления напитка? Вам поможет современная палочка-выручалочка под названием «солодовый экстракт». Использование солодовых экстрактов позволяет пропустить самый трудоёмкий и сложный этап производства дистиллята, затирание солода. Стандартная варка, если учесть время на санитарию и подготовку, может занять весь рабочий день. С экстрактным приготовлением виски можно уложиться в 1 час, что делает его хорошим выбором для людей, которые хотят делать солодовую брагу после работы или в выходные, и больше проводить время с семьей, а не с сусловарочным котлом.
Поскольку процесс затирания солода при экстрактном винокурении может быть пропущен, количество оборудования, необходимого для изготовления вискарика, значительно сокращается. Фактически, приготовить солодовую брагу из концентрата можно в обычной кухонной посуде.
Линия времени:
00:00 - интро
00:12 - вступление
01:47 - 1 вариант постановки браги
03:38 - 2 вариант остановки браги
05:10 - погнали
05:40 - подведу итог
Негізгі бет #51 СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ для приготовления виски
Пікірлер: 9