저는 어묵 볶음에 양파도 같이 썰어 넣는데,가끔 어묵만 먹기에는 다른 반찬 있어도 목메일 때가 있어서 양파 같이 썰어 넣는데 목넘김도 쉽고(환자는 아님)양파가 들어가 달달함이 있어서 더 맛있는듯요ㆍㆍ대신 간 조절을 잘하는것이 중요ㆍㆍ그리고 어묵탕은 고추씨를 망에넣어 끓이면(육수낼때) 시원 칼칼해서 좋더라구요ㆍ수미쌤 요리 가끔 활용해 먹는데 정말 맛있음요!!👍👍👍👍👍🥰❤
@eunsunyang2763
2 ай бұрын
간장어묵엔 청양고추 신의 한수...고추가 어묵에 감칠맛 역할을해요
@user-tq5wy2vp3r
Жыл бұрын
요리 초짜인데요 직접 만들어보니 어묵 햄 육고기 등 이런 것들은 기본적으로 그냥 먹어도 맛있고 간만 맞으면 맛있더라구요 실패할 확률이 낮은 메뉴들 ㅋㅋ
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