나가서 사먹어야만 하는줄 알았는데 용기내서 해보니 너무쉽고 맛있네요 정말 대박입니다 남편이 맛에 대하여는 평가가 박한 편인데 맛있다 는 말을 ㆍ 열번두 넘게 했어요 감사해요~~^^^
@user-cp9pb2bt3e
2 жыл бұрын
스테이크 정말 최고이십니다 호일빼고 그냥 레스팅의효과~최고급 스테이크 네요 감사합니다 ~수고하셨습니다
@23_1
Жыл бұрын
이방법 지립니다. 진짜 맛있어요. 평상시에 한우 안심을 사다가 구워도 질긴 부분이 있어서 집에서는 이게 최대구나 하고 먹었는데 절반가격의 호주산 소고기 안심 사다가 구웠는데 입에서 살살 녹습니다. 하나도 안 복잡하고 쉬운데 겁나 맛있습니다. 원래 한덩이만 구웠는데 너무 맛있어서 3덩이 다 구웠습니다. 못참겠어서 10분만 시즈닝 했는데 겁나 맛있습니다. 자꾸 폼나는맛이라고 하시는데 겁나 맛있습니다
@youngkwanyoo6326
10 ай бұрын
평상시 안심이 질기셨던거는 오래 구워서 그러셨을가능성이 큰거같아요
@빛-t6o
9 ай бұрын
겁나 맛있습니다
@user-gc3lr8fk8q
2 жыл бұрын
저는 초보자이고 집에 재료도 많지 않아 못따라하는 요리도 있지만 좋은기운 받으려고 영상을 봅니다.셰프님 목소리 들으면 힘이 납니다! 언젠가 꼭 저걸 해먹어야겠다~하는 꿈도 가지게 돼요
@NSLee-oi5hr
2 жыл бұрын
스테이크 굽기! 와 우♡ 아침부터? 고소한 냄새가 이곳 까징 날아옵니다 👏 맛있게 먹겠습니다👌
@아리-z2z
2 жыл бұрын
항상 도움 많이 받고 있어요. 시도때도 없는 질문에 친절한 답변도 감사합니다.
@gptv5800
24 күн бұрын
오늘 저녁으로 먹으려고 안심 사놓고 영상 보러왔어요. 기대됩니다.👍
@초봄-z9i
2 жыл бұрын
크리스마스에 어울리는 스테이크와 와인입니다.. 한번 해봐야겠어요~^^
@박제니-h8o
Ай бұрын
덕분에 너무 맛있는 스테이크 먹었네요~감사합니다^^
@jinjulee4356
2 жыл бұрын
크리스 마스에 잘 어울립니다 감사하고 감사합니다
@jinjulee4356
2 жыл бұрын
와 내가 맨 처음이네요 오늘도 맛있는 스테이크 만들어 먹을께요
@춘몽-g3n
10 ай бұрын
옵빠야가 추천한 안심 안심하고 도전해볼께요 감기조심하세요
@esjoh5946
2 жыл бұрын
감사해요 매번 실패하는데 영상처럼 멋들어지게 따라해 볼께요
@JoJuYoung1999
23 күн бұрын
소고기 스테이크 너무나 맛있게 보이네요!
@까미-m9z
8 ай бұрын
집서 얼마든지간편하게 해먹는방법 굿굿!!
@sushidushi8472
Жыл бұрын
김대석 쉐프님은 요리를 굉장히 예쁘게 하신다는. 👍
@gptv5800
24 күн бұрын
오~~~ 정말 맛있게 먹었어요. 감탄하면서 순삭😍
@user-gc3lr8fk8q
2 жыл бұрын
셰프님도 메리크리스마스 되세요🎄선물같은 영상 감사합니다~올해 제가 잘한일중에 하나가 셰프님 채널을 구독한 것입니다👍
@이미서-n9s
5 ай бұрын
고기 색만 봐도 그냥 맛있겠어요. 재료선택도 잘하시네요~
@나봉이-e7c
2 жыл бұрын
우아ㅡ쉐프님 손은 역시 금손이에여~~~맛있겠어요👍👍👍
@jinjulee4356
2 жыл бұрын
항상 짧게 해 주셔셔 더 감사하고 감사합니다
@박인심-z7t
2 жыл бұрын
와~침만 꼴깍꼴깍 화면으로 손이가네 한점 집으러...
@addaajumma
2 жыл бұрын
쉐프님 스테이크 굽기 너무 맛있겠어요 클마메뉴로 안성 맞춤이네요😍
@theloid8782
9 ай бұрын
3회차에 드디어 성공😂 감사합니다 쉐프님~
@TOMMY-mo3dp
Жыл бұрын
따라했는데 와 진짜 천상의맛 감사합니다!!!
@리치-z6p
2 ай бұрын
스테이크나 고기먹을때 쓸데없이 비싼 아스파라거스 쓰지 마시고 영상처럼 꽈리고추 써보세요. 정말 아스파라거스 보다 몇배는 더 맛있음. 너무 말랑해질때 까지 굽지 마시고 고기 기름에 탱글탱글 할정도로만 볶는다 생각하고 살짝만 구우면 아삭아삭하고 느끼함도 잡아주는 최고의 가니쉬가 됨.
제 생각에 식옹유가 아니라 처음부터 그냥 버터로 하는게 맞는 것 같습니다. 식용유가 특유의 느끼함을 더해 고기 맛을 방해합니다. 특히 고기 두께가 더 얇으면 식용유의 느끼함이 더 심해지구요.
@유상훈-h4f
2 жыл бұрын
아닙니다 버터로 처음부터 조리하게 되면 버터의 발연점이 낮아서 타버리게 됩니다 버터가 그래서 식용유로 조리하고 마지막쯤에 버터를 넣고 향을 입혀주는게 맞습니다.
@Jamaphy
2 жыл бұрын
@@유상훈-h4f 스테이크 굽는데 누가 일반 버터를 씁니까? 정제버터를 쓰죠. 그리고 식용유에 버터까지 쓰면 고기 맛이 제대로 날 수 있을까 의문이네요. 육질 사이에는 식용유, 육질 바깥에는 버터, 이렇게 먹는다구요?? 취향이겠지만 육질과 기름의 작은 맛 차이로 소고기맛이 평가되는데 식용유가 긍정적인 효과를 준다는건 제 입맛으로는 절대 이해가 안 갑니다. 같이 소고기 먹으러 다니는 제 찬구들도 식용유 스테이크는 극혐이라고 하구요. 만약 한우 1++ 이라면 버터도 사실 이해가 안 가죠.
@nak6359
Жыл бұрын
여기 유튜브 보는사람들중 집에 정제버터 가지고 있는 사람있나ㅎㅎ 분위기파악 못하는 사람이네
@은경편
Жыл бұрын
한우 투뿔 전 못사먹습니다 어느분처럼 호주산 사다 쉐프님 레시피대로 했는데 겁나게 맛있내요 버터는 정제 이런거 몰라요 동내마트에 흔히파는거 사요
Пікірлер: 96