프로그램 공식 홈페이지: 5pening.interes... [2012.10.19 방송] 영업 전날 저녁, 미리 준비해 놓을 음식 준비로 모인 셰프들. 준기는 디저트 슈를 맡게되고, 원하는 크기의 슈가 나오지 않고, 문기와 준우는 서로의 레시피를 지키기위해 언성이 높아지는데...
다음날 영업 시작하는데 레시피가 부족하면 나중에 혼자 보완점을 찾던가 해야지 저기서 레시피 연구를 하고 있으면 어떡함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-dn7kj7jh3v
7 жыл бұрын
박준우가 말한 무게는 슈자체의 무게를 말한게 아니라 슈속의 공간이 있어 낮은 밀도를 원한다고 말한것 같은데, 굳이 박준우 셰프의 잘못을 꼽자면 밀도를 무게라고 표현한것이 잘못이라고 할 수 있겠으나, 요리사가 아닌 일반인이 정황만 보아도 무게가 아닌 밀도를 문제삼고 말한것임을 알 수 있는데, 요리사인 서문기가 그 말을 이해 못했을까.. 이해 못했으면 요리사로서의 자질의 의심되는 상황이고, 개인적인 생각이지만 서문기는 요리사로서 더 좋은 레시피를 받아 들이는게 자존심상하는 일이라고 생각해 여러사람 힘들게 하는 것 같은 모습이다..
@user-vf4tu4ld2z
5 жыл бұрын
와대봉 무겁다라는게 틀린 표현은 아닌데 굳이 그걸 또 설명하고싶지 않은듯...그런 간단한 표현조차 이해못하는게 얼마나 답답할까....
@user-ix3ut7jb2w
5 жыл бұрын
와대봉 ㅋㅋㅋㅋ문기 말 대로라면 슈 작게 만들면 무게가 가벼운거고 크게 만들면 무거운건데 그걸로 문제라고 지적하는 걸까..
@l_t_jn
3 жыл бұрын
먹어보고 지적한 사람이 '더 가벼웠으면 좋겠다'라고 말한 게 '입속에 들어오는 빵 질량이 작았으면 좋겠다'가 아니고 '씹히는 질감이 지분거리지 않고 산뜻했으면 좋겠다'인 게 뻔한데 요리한다는 놈이 말싸움 이기려고 저러는 게 개꼴불견
@Yoonsumin_incheon
7 жыл бұрын
준우셰프님 성질 많이 죽으셨네ㄷㄷㄷ마셰코시즌1보면 욕도 찰지게하던분이.. 다 참고있다는게 보이네요 어휴...ㄷㄷㄷ
@user-jg2pj2zz3e
6 жыл бұрын
화를 저렇게 이쁘게 목소리 안높이고 낼수있다니 박수 짝짝
@user-kh6xf3lm6l
7 жыл бұрын
박준우 씨 정말 착하다...보통 진짜 화가 폭발해도 모자랄 판인데...
@user-gd9jp1yr1y
8 жыл бұрын
아 진짜 답답해 무게가 그램의 무게가 아닌데 뭔소리를 하는거야.그리고 슈는 안이 비어야 그안에 크림을 넣던지 말던지하는데 ..... 그리고 자를때부터가 다르잖아 이 답답아
@user-ks3ny7ul9s
4 жыл бұрын
박준우 말은 "화를 좀 낼게" 라고 해놓고 조곤조곤 말하는 모습이 멋있다
@goroshigeno2790
7 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ 슈의 무게가 가벼웠으면 좋겠다는게 진짜 무게 따지고잇네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ko4jp3ib4v
4 жыл бұрын
쟤 진짜 대단하다 ㅋㅋㅋ 슈가 속이 비어야 뭘 하든말든 하는데 속도 안빈걸로 어떻게든 이게 맞는거라고 말고 나가는거 뭐야 ㅋㅋ
@user-nv2nh6jx7u
7 жыл бұрын
준우형 인성에 박수를 치고간다
@llwaglell
8 жыл бұрын
문기 너무 답답한 것....고구마 백개는 먹은 것 같은 답답함...
@Gang_Gang_Gang101
8 жыл бұрын
+김주진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ논맄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ru8vf6pc5k
7 жыл бұрын
김주진 근데방구냄새맡은사람속은답답하지않나요?
@user-wg5xi6wm4t
9 жыл бұрын
반죽에 공기와 물이 아닌 다른 재료의 비율이 높아서 무겁다는 걸, 진짜 무게로 알아들은 건가... 요리사 맞나?
가끔식 세상 살기 힘들때마다 보러 옵니다 이 영상보면 어떤것도 이겨낼 수 있는 힘이 생깁니다.
@kayoungkim4085
9 жыл бұрын
누가봐도 서문기가 고집피우는걸로 밖엔 안보임..잘못을 인정하기 싫은거지ㅋㅋ사회에서 계속 저런태도면 발전못한다
@geonneon4141
4 жыл бұрын
너무 똥고집을 부림...... 답답.
@davidbeckhaification
3 жыл бұрын
발전 못 하는 건 둘 째 치고 회사에서 짤리거나, 사업자면 사업 망하거나지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어휴 씨발
@user-hz1oc5bc8q
4 жыл бұрын
박준우 셰프가 충분히 화나는 상황인데도 조곤조곤하게 말씀하시는 것 보고 확실히 많이 참고 있다는 것을 느낌.
@user-ow7lr3hu2x
6 жыл бұрын
지금 문기는 무게 핑계대는게 뭐냐면 "누가 무게가 무겁다고 지적했는데 형이 만든게 더 무겁다. 그래서 난 틀리지 않았고 내가 틀렸다면 형이 만든 슈가 더 무거우니 형도 틀렸다"이걸말하고 싶은듯... 당장나가
@travepassi6851
5 жыл бұрын
박준우씨.화 차분하게 참으면서 차분하고 논리적으로 설명해주시네 ㅎ
@muker9314
4 жыл бұрын
박준우 ㄹㅇ 평화주의자네 ㅋㅋ 착하다
@jmr453
10 жыл бұрын
서문기성격이상해;; 고집존나세네. .ㄷㄷ 맛이가볍지가않다는데 무게를 비교하고있으니..ㅉ
@7goften
7 ай бұрын
김태욱님이 말한 가벼움은 슈가 팽창하며 속의 수분이 증발한, 식감이나 가벼운 느낌을 말한것이고 서문기님이 말한 가벼움은 단순히 무게가 더 가벼움을 말한것 같네요.
@user-ow7lr3hu2x
8 жыл бұрын
언제는 자기 레시피가 틀린게 아니라고 해놓고 다른사람이 무게 지적한거 듣고 조금 바꿀려고 했다가 그래도 잘안되니까 누가 무게가지고 말한걸 꼬집고... 이건 뭐 자존심에 똥고집에 생트집까지 아주 골고루 버무리셨내
@toto_k2
10 жыл бұрын
존나고집쎄네 논점은이탈하고
@user-dw4qe2nz7s
Жыл бұрын
박준우같은 형님 주변에 있으면 개좋을듯
@user-sx7nn9qe9v
7 жыл бұрын
' 인정 '을 좀 하자
@wertherisme2417
7 жыл бұрын
매드무비 어 인정~~
@user-kn3dc9ox6d
5 жыл бұрын
주위에 딱저렇게 자존심세고 고집세고 지주장 지의견 절대로 안굽히는 사람있는데 진짜세상피곤함 보다보니 감정이입된다,,,,
@seansean777
9 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ애초에무게가그무게가 아니지않나.융통성이없는건지 .
@wu-khyon4248
9 жыл бұрын
슈에 똥을 싸서 박준우 한테 화끈하게 혼나보고 싶다
@user-hm1zs1yy2e
9 жыл бұрын
***** ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존웃
@user-kx8ic8ci5c
4 жыл бұрын
부드럽게 혼내는거 치이는 포인트
@ssss-fy8jy
7 жыл бұрын
그 가벼운게 그 가벼운게아닌데;;
@LY2N
5 жыл бұрын
마셰코 1 당시에도 서문기의 고집은 장난 아니었지
@user-cg5mg8qz1z
9 жыл бұрын
와... 서문기 a급발암물질;;
@jyahn7005
8 жыл бұрын
뭘이해가가는걸로 혼나;; 진짜 말같지도 않은 소리한다.. 지금 존나 망하고있으면 팀원들 의견을 따를줄도 알아야지 미친 지혼자 일하냐
@user-zg9jr8kw9v
3 жыл бұрын
형이 좀 화를 낼께ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존중 해줬더니 애써 침착한 척 꼬투리 하나 잡고 말같지도 않은 변명을 하네
@hyunjoojoy
7 жыл бұрын
고집 개 쎄네....진짜....
@user-mq2df2vk5g
7 жыл бұрын
와 박준우 아저씨 되게 뭣도모르는 작가인줄 알았는데 겁나 멋진분이네
@user-dl7bw3cv8z
7 жыл бұрын
왜 저래 연습은 집에서 하세요;
@user-vk7oj8ow3b
2 жыл бұрын
생각날때마다 보러 옵니다
@user-ob7jp1ff6d
9 жыл бұрын
저런애들 진짜 암걸려.... 그 무게가 그무게니.. 말꼬리잡아서 까지 고집피네 실력없는것들이 말은많아ㅠ
@jlee9246
7 жыл бұрын
서문기 말 진짜 못알아듣네;;
@ehdtyu794
7 жыл бұрын
진짜 고집 때문에 사람 피곤하게 하는 스타일이네ㅋㅋㅋ 속이 왤케 좁냐
@user-io4nv2bt6o
8 жыл бұрын
합리화 시ㅡ발오지네 박준우가고생한다
@user-xg7dt1um9t
6 жыл бұрын
무게가무겁단게 안에뚫린게없고 터지지도않는게 무겁단뜻아니냐?자꾸 g으로생각하네
@ahnjh0704
5 жыл бұрын
서문기 같은 애들이 전형적 아싸... 모든 대화나 상황에서 융통성없이 언급한내용을 문자 그대로만 받아들이는거임 예를들어 저런애들은 혈액형-성격상관 관계로 남여가 재밋게 서로의 성격을 대화하면 저런애는 융통성없어서 "요즘 누가 혈액형을믿냐? 혈액형 그거 일본에서 전파된 낭설에 불가함;;" 이러면서 갑분싸 만들놈임
@user-lx9cn8oh9e
6 жыл бұрын
연습은 개인적으로 해야지; 상업적으로 운영되는 식당에선 매 순간이 다급할텐데 거기서 연구를 하네. 음식은 나가야하는데 거기에 투입될 인력 하나가 고집부리면서 저러고 있으면 당연히 화나지.
@kkungsmom
9 жыл бұрын
똥꼬집ㅋㅋㅋ무게 재고있어
@user-ny4ku2ev3e
5 жыл бұрын
아니 슈가 무게가 달라봤자 얼마나 다르냐고 지가 전자저울이야? 요리가 과학이야?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ks5qf9kd8l
2 жыл бұрын
@@user-ny4ku2ev3e ㅇㅇ 요리는 과학임
@user-wo2ct6gk5u
2 жыл бұрын
와.. 자존심 박살내고싶다
@yunjiechung6144
9 жыл бұрын
아니.....요리 안하는 나도 슈가 무겁다는게 뭔말인지 알겠는데 쟨 왜 엉뚱한 소리를 그렇게 하냐;;;;;
@cherrybuldak
12 күн бұрын
댓글엔 문기 욕 개많은데 정작 당사자들 끼리는 잘 지내고있을듯 ㅋㅋㅋ 서문기 저기서는 ㄹㅇ 고구마짓하고 왜저러나 싶은데 22살인가 23살인가 제일 막내고 사회초년생이라 상대적으로 어렸음... 그냥 어린애 투정이라 생각하면 좀 귀엽
@user-ul2ji8bm7b
9 жыл бұрын
아오 열받아 저쓸때없는고집..
@briankim7419
5 жыл бұрын
서문기 vs 정찬혁
@user-ny4ku2ev3e
5 жыл бұрын
절대 자존심 안 꺾이고 자라온게 티난아
@rosscho438
4 жыл бұрын
옆에 있었으면 기절할때까지 줘팼다.
@user-cp5br5zp1t
8 жыл бұрын
누가 더 무겁나 대결하나? ㅋㅋㅋ맛있나대결하는거지
@user-rd9yu2lo8d
12 күн бұрын
문기씨... 박준우씨가 말한 무개는 그 무게가 아닌것 같은데 ... 못알아들으시네요 슈를 먹어봤을때 반죽이 무거운느낌이라는거죠...슈는 엄청 가볍고 비어있잖아요..
@H.O.L.Y777
4 жыл бұрын
같이 코리아마스터셰프 나와도 그릇차이가 다르다. 그때와 지금은 더더욱 차이가 난다. 고집부리는것 내려놓고 배운건 배우고 해야 더욱 올라간다. 모든 분야해선 인정을 안한다? 내가 최고라고만 생각한다? 그럼 거기 머물러 있어야지 뭐
@tjdal1040
9 жыл бұрын
서문기왜저렇게 똥고집이야
@user-vw8rc2sz7s
Күн бұрын
서문기 유튜브 댓글에서 시비 털고 다니는 애들같네
@user-zy6ko6lt2z
4 жыл бұрын
아니 박준우 디저트 쪽에서 ㅈㄴ 빠싹한데 왜저러지
@sparklina3202
8 жыл бұрын
아 합리성과 똥고집의 충돌이여
@yun2760
4 жыл бұрын
박준우랑 김풍이랑 뭔가 느낌이 비슷해
@kimsw1406
4 жыл бұрын
너에 대한 신뢰의 무게가 가벼워지고 있어. 이렇게 말하면 몇키로냐고 물어볼 사람이네
@ahlove0125
Жыл бұрын
아니 레시피가 어떻길래 슈가 안이 안비어있는거지..? 호화 제대로 안시킨거 아닌가
@user-sl3mh8gz7b
4 жыл бұрын
꼭 있다 조금이라도 혼나는거 싫어하는놈
@ksy9528
7 жыл бұрын
헬스키친 한번 나가봐야 정신차리지
@user-ib7nd4qn9z
Ай бұрын
그 무게가 그 무게겠냐고요...
@playlist_mf
4 жыл бұрын
그치. 크리스마스 친구들끼리 홈파티를 여는거면 서문기처럼 안되지만 지 고집대로 가도 문제가 없는거지만 상황이라는게 있는거지 상.황.
@personalaccount3787
Ай бұрын
서문기가 마셰코에서도 맨날 죽쑤던 이유가 저거임. 항상 자기 자신에 대해서 확신이 없음. 자기가 가지고 있는 레시피와 스킬들을 저평가하고 못 믿으니까 계속 무리수를 두는 거임. 완성품을 만들어서 경쟁을 하는 자리에서 본인 능력 밖의 레시피를 실험하느라 자신 없고 몇번 시도 안해본걸 하고 앉았음. 이건 자의식 과잉이 아님. 오히려 본인이 본인을 믿지 못하는거. 서문기가 유일하게 순수한 칭찬을 받았던 때가 준결승이었음. 심지어 재료 원하는거 못 받아서 멘탈 깨진 채로 다 내려놓고 딱 자기가 할 수 있는 정도로만 요리한거임. 근데 오히려 그렇게 하니까 평가가 좋아짐. 물론 주제랑 다소 엇나갔어서 탈락하긴 했음. 근데 서문기가 딱 준결승처럼만 하면서 계속 올라왔다고 생각해보셈. 아마 박준우 김승민보다 더한 성장을 했을 수도 있음. 볼때마다 참 안타까운 사람임. 자존감좀 높이고 자존심좀 낮췄으면 훨씬 더 잘했을 텐데.
@user-gw1ge5gm8o
8 жыл бұрын
그무게를 말하는게 아닐텐데..
@kennylee9959
9 жыл бұрын
답이 다 나와 있는데 뭔 자기 레시피 타령은...
@user-fm9qv6ch9t
6 жыл бұрын
이 영상을 보느니 고구마 한트럭 물없이 먹을께요 ㅇㅈ?ㅇㅇㅈ
@user-lk9bs1oj1x
7 жыл бұрын
무식한거냐 아니면 인정못하는거냐 표정보소
@hb5075
8 жыл бұрын
브5를 보는듯 하다
@jpanimation1
4 жыл бұрын
저건 안올라오니까 무게 생각을 해보는거고...
@dkdkdkdk56
2 жыл бұрын
2:09
@mintchosalmon
5 жыл бұрын
그래도 박준우님이 잘 타이른다 ㄷㄷ
@depaysement6517
3 жыл бұрын
무게 얘기를 못 알아들은 게 아님.. 알아듣긴 했는데 어떻게든 상대방 논리 꺾고 싶어서 꼬투리 잡고 말장난 하는 거
@jinlee1104
Жыл бұрын
지금은 고집 좀 꺾이셨나요?... 실험은 개인적으로 혼자 연습시간에 하세요 문기님..... 상황 판단이 먼저죠 융통성이 많이 필요해보이네요
@user-sl3mh8gz7b
5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보살이다 보살
@user-ev5cn8fu8q
2 жыл бұрын
합리적이네
@user-it3fs4fh9q
4 жыл бұрын
고집을 떠나서 싸가지 없다...
@snax3112
7 жыл бұрын
쟤 빼라 쫌 다른 사람한테 피해주게 하지말고
@user-et3ch7pv8d
4 жыл бұрын
후 나처럼 고집 센 스탈이네
@DY-lk6lq
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가끔 고집부리면서도 아차싶은데 어쩔 수 없음
@hyunjoo2125
8 жыл бұрын
왜저러지...진짜 박준우씨 성격좋은듯 서문기씨 고집존나쎄 그렇게 잘 만들고 싶으면 사람말 좀 듣지....
@dgsm13
5 жыл бұрын
밀도!
@user-zy8mg9ih7v
3 жыл бұрын
이번 총괄셰프는 박준우인데 왜저래 지가 총괄셰프일때 뻣대던가
@user-jw3po3vo2v
3 жыл бұрын
내 이름이랑 똑같아 ㅎㄷㄷ
@user-fc4du3fo7z
7 жыл бұрын
진짜비호감이다
@wlee3231
4 жыл бұрын
본인하고 싶은건 본인이 집에가서 해보고.. 하다가 안되면 남의 해보라는것으로 해야하지않는가. 누가책임지는거에요?
@user-ck1wg5qu4h
Жыл бұрын
서문기 쟤는 마셰코 할 때도 자기도 못하면서 남 거 까기 바쁘더라 ㅋㅋㅋ 진짜 자기 객관화 절대 안 됨 ㅋㅋ
@user-iw9hr9hr3f
3 жыл бұрын
실수는 그냥 실수로 남기고 반성하고 다시 나가면 되는건데 뭘 그렇게 화가나서 댓글로 존나게 쏘아대는지 모르겠네. 죽일죄라도 졌음? 그리고 서문기도 마셰코 탑5안에든 검증된 실력자인데 방구석 전문가들이 뭐 실력이 어떻느니 기본도 안됐느니 평가질이냐ㅋㅋ
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