大家在烹煮肉類的時候,總是會面臨一個問題,就是「醃肉要加入什麼調味料?」
今天為大家精選「5款醃肉調味方法」,用上「平民價錢+超市買到+性價比高」的調味料,搭配出不同口味的醃肉風格!如果你一直都用同一款調味醬料來醃肉,吃到單調無味的話,就要轉轉口味了!
醃肉調味方法:
1 麻藥雞扒 Spicy Marinated Chicken Thighs
2 檸蜜醬煎雞扒 Honey Lemon Chicken Thighs
3 韓式辣炒雞 Korean Spicy Chicken Thighs
4 韓式醬燒雞扒 Korean BBQ Sauce Chicken Thighs
5 香茅雞扒 Vietnamese Lemongrass Sauce Chicken Thighs
⭐急凍雞扒是我雪櫃常備之物,所以影片用上雞扒來做醃肉調料的示範。
推薦的醃肉調味方法非常百搭好用,用來醃其它肉類(雞豬牛)都好好搭!
影片提及的調味料&購買點:
1 鰹魚醬油(購自759阿信屋)
2 墨西哥薄餅(購自大生生活超市)
3 韓式辣醬(購自惠康超級市場)
4 香茅(購自街市,賣泰式雜貨/香料的小店就買到)👈🏻詢問度高,所以都寫在這裡
5 泰國泰康雞 無激素雞扒( Premium Quality Healthy Chicken)
/ premiumqualityhealthyc...
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這部影片中的配樂:
Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
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MEALPREPERA | June 2023
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