Tradizione, dolcezza e buon gusto.
No, questa volta non stiamo parlando di Prosciutto di Parma, ma della Pasticceria Moschella, la prima a partecipare alla sfida lanciata per i 60 anni del Consorzio del Prosciutto di Parma.
Questa realtà milanese, guidata da Nicolò, ha tutti gli ingredienti per affrontare il contest: creare un dessert sfruttando la dolcezza di una fetta di Parma. La sua “Sinfonia al Prosciutto di Parma” sarà musica per il palato!
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