In passato era una tradizione, oggi è tornata di moda: il pane fatto in casa. Ma per fare in modo che la preparazione non diventi noiosa, abbiamo raccolto 7 idee creative che rendono il pane fatto in casa non solo più gustoso, ma anche bello da vedere!
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Per ogni ricetta serve questo impasto pane:
Cosa vi serve:
500 g di farina (tipo 0)
330 ml di acqua
13 g di sale
Lievito di birra
2-3 cucchiai di acqua calda per mescolare il lievito (a circa 35 °C)Come procedere:
Mescolate il lievito di birra con l'acqua tiepida e lasciatelo riposare per 15 minuti. Mescolate quindi la farina con il sale, creando una cavità al centro, versateci il lievito di birra ammorbidito e impastate. Lasciare riposare l'impasto pane in un luogo caldo per mezz'ora. Poi stendetelo, ricompattatelo e lasciatelo riposare per altri 30 minuti - dopodiché potete iniziare:
1.) Doppio nodo
Cosa vi serve (per 8 porzioni):
1 impasto pane
2 bicchieri di diverse dimensioni
1 uovo sbattuto
Sale
Condimento a scelta
2.) Girandola di pane
Cosa vi serve:
1 impasto pane
1 scodella per forno
1 forbice
Condimento a scelta
3.) Pagnotta intrecciata
Cosa vi serve:
1 impasto pane
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte
Condimento a scelta
4.) Nido intrecciato
Cosa vi serve (per 3-4 porzioni):
1 impasto pane
1 uovo sbattuto
50 g di zucchero e cannella x unità
1 arancia (scorza)
Glassa
5.) Stella vanigliata
Cosa vi serve:
1 impasto pane
Zucchero
Per il budino alla vaniglia:
350 ml di latte
1 bacca di vaniglia
1 confezione (da 35 g) di budino alla vaniglia
40 g di zucchero
6.) Torta di rose
Cosa vi serve:
1 impasto pane
Burro
1 uovo sbattuto
Zucchero a velo
7.) Pane intrecciato
Cosa vi serve:
1 impasto pane
Con queste 7 idee creative è facile sfornare un pane fatto in casa bello e gustoso. Da provare!
Негізгі бет 7 impasti originali di pane fatto in casa. Il 5° sembra una stella!
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