00:00 Opening
01:29 Ikan Tenggiri Balado
03:45 Telur Dadar Ala Padang
05:40 Cumi Saus Telur Asin
08:16 Udang Saus Bawang
10:14 Sup Bayam Telur
12:45 Tumis Ikan Asin
13:36 Perkedel tahu
1. IKAN TENGGIRI BALADO
Bahan-bahan:
2 potong besar tenggiri
1 bungkus bumbu ikan goreng
Minyak goreng
1 sdm terigu
Bumbu Balado:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Cabe merah
Garam & sedikit gula
Tomat kecil
Kaldu bubuk
Minyak bekas goreng ikan
2. TELUR DADAR ALA PADANG
Bahan-bahan:
1 sdm terigu, cairkan dengan sedikit air
1 sdm tapioka, cairkan dengan sedikit air
4 telur
Garam
Kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
5 batang daun bawang
1 cabe merah rajang
Bumbu Halus:
Bawang merah
Bawang putih
1 potong tahu
Cabe merah
Cabe rawit
Sedikit minyak goreng
3. CUMI SAUS TELUR ASIN
Bahan-bahan:
Cumi besar, potong-potong
Garam dan merica
Kaldu bubuk
1 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Bahan Tepung:
Tepung terigu secukupnya
2 sdm tepung tapioka
Garam & merica
Bahan Saus:
Minyak untuk menumis
Bawang merah
Cabe rawit & hijau
Mentega/ margarin
Daun bawang
Bubuk telur asin
4. UDANG SAUS BAWANG
Bahan-bahan:
Sedikit minyak untuk menumis
Mentega/ margarin
Bawang putih parut
Cabe rawit rajang
Udang besar, kupas
Garam & merica
Seledri, rajang
5. SUP BAYAM TELUR
Bahan-bahan:
Kekian/ bakso/ tahu
1 telur ayam
1 telur asin mentah
Minyak untuk menumis
Bawang putih
Bayam
Air secukupnya
Garam & merica
Kaldu bubuk
6. TUMIS IKAN ASIN
Bahan-bahan:
Ikan teri kembung
Sedikit minyak untuk menumis
Bawang merah & putih
Cabe rawit & hijau
Daun jeruk
Sedikit air
Kaldu bubuk
7. PERKEDEL TAHU
Bahan-bahan:
3 potong tahu
2 batang daun bawang, rajang
Cabe rawit, sesuaikan selera, rajang
2 sdm tepung bumbu ayam goreng instant
1 butir telur
Garam, merica dan kaldu bubuk
Bawang putih bubuk
Bawang merah goreng
Minyak untuk menggoreng
Негізгі бет 7 Resep Masakan Cepat Untuk Buka Puasa/ Sahur
Пікірлер: 44