7 ADET ENFES ÇORBA TARİFİ TEK VİDEODA 2
1 no: çorba
malzemeler:
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kabak
1 parça tavuk bonfile
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 litre (7 su bardağı) su
2 dolu yemek kaşığı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
terbiyesi için
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı un
üzeri için yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu tatlı kaşığı nane
2 no: çorba
malzemeler:
1.5 litre su
350 gram küçük boy mantı
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı tuz
çorbanın terbiyesi için:
1 adet yumurtanın sarısı
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı su
çorbanın yağı için:
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
3 no: çorba
malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
2 dolu yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
5-6 adet orta boy domates (800 gram)
5 su bardağı su (1 litre)
yarım tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı süt
4 no: çorba
malzemeler:
2 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
1 buçuk litre su
1 su bardağı et veya tavuk suyu
3 su bardağı sıcak su
1 adet taze sıkılmış limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
çorbanın soğanını kavurmak için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1 dolu tatlı kaşığı kimyon
üzeri serpmek için:
Pul biber , kimyon
5 no: çorba
malzemeler:
çeyrek çay bardağı sıvıyağ (21.25 Gram)
2 yemek kaşığı tereyağı (28 Gram)
1 adet küçük boy kuru soğan
3 dolu yemek kaşığı un (90 Gram)
4 su bardağı su (800 Gram)
3 su bardağı süt (600 Gram)
yarım tatlı kaşığı tuz (3 Gram)
yarım çay kaşığı karabiber (1.5 Gram)
mantarları pişirmek için:
250 - 300 Gram mantar
2 yemek kaşığı sıvıyağ (20 Gram)
üzeri için:
tereyağı
pulbiber
6 no: çorba
malzemeler:
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ (30 Gram)
1 adet orta boy havuç
1-2 diş sarımsak
1 litre su (1000 Gram)
1 su bardağı donmuş et suyu (200 Gram)
yarım su bardağından biraz fazla arpa şehriye (99 Gram)
terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt (243 Gram)
1 dolu yemek kaşığı un (20 Gram)
1 limon suyu
1 su bardağı su (200 Gram)
üzerinin yağı için:
1 yemek kaşığı tereyağı (14 Gram)
1 çay kaşığı kuru nane (3 Gram)
7 no: çorba
malzemeler:
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet ince doğranmış kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 diş ince kıyılmış sarımsak
1 su bardağı kırmızı mercimek
yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
ayrı bir tencerede :
1,5 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1,5 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı su ile haşlayın
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 7 ADET ENFES ÇORBA TARİFİ TEK VİDEODA 2
Пікірлер: 63