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□チャプター
00:00~ オープニング
00:49~ テーマ発表
01:02~ 材料一覧
01:10~ 耐熱容器に鶏むね肉、調味料を入れ味をなじませる
04:04~ ネギを切る
07:45~ 鶏むね肉を加熱する
11:22~ 鶏むね肉を切る
13:09~ 実食
15:18~ 次回予告
🍳タイムマシーン3号のお料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している料理番組です👩🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
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今回使用したレシピはこちら♪
「レンジで鶏むね肉のチャーシュー」
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・長ねぎ 1/2本
☆たれ
・オイスターソース 大さじ1
・酒 大さじ3
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
■手順
(1)直径18cmの耐熱容器に鶏肉を入れ、☆を入れて全体をなじませ、ふんわりとラップをして10分程おく。
(2)ねぎは縦に半分に切り、斜め薄切りにして水にさらす。
(3)1を600Wのレンジで3分加熱し、鶏肉を裏に返して同様に2分加熱する。
(4)取り出してそのまま粗熱が取れるまでおく。鶏肉は1cm幅に切り、(たれはとっておく)器に盛る。ねぎを水気を切ってのせ、たれをかける。(鶏肉を切るときにしっかりと火が通っていることを確認してください。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#鶏むね肉 #火を使わない #レンジで作る
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