회도 잘 뜨시고 무엇보다 정말 깔끔하게 손질 하시네요 많은 회 뜨는 영상본것 중에 젤 깔끔하게 하신듯 합니다 도마도 휼륭하고요 👍👍👍 저렇게 손질하시는데 회가 안맛있을수 없을것 같네요 눈으로 맛나게 먹고갑니다
@justinkwon9325
5 жыл бұрын
어깨너머로 회 뜨는 거 몇 번 구경해 본 휫집 알바들은 ... 자신들이 회에 대해 모든 것을 안다는 듯, 회 동영상에 대해 혹은 악플, 혹은 한 수 지도해준다는 식의 댓글 다는데 ... 이 분은 실력도 괜찮지만 잘 모르는 점을 연구하고 개선하고자하는 태도가 무척 좋게 보이네요
@정서정-s4l
5 жыл бұрын
와 비늘 벗길때 내 묵은 때가 벗겨지는 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kunhyungkim2561
5 жыл бұрын
미국에 살고있습니다 올해 봄에 4년만에 한국 놀러가는데 정말 시간만되면 한국에 계신 부모님 최군님 횟집에 데리고가서 회 사드리고싶네요. 너무 잘 보고있습니다. 번창하세요! 지구반대편에서 응원합니다 ㅎㅎ
@jwk7885
5 жыл бұрын
참돔 7짜... 꿈의 고기입니다 ㅎ 마스까와해서 먹고 뽀얗게 지리 끓여먹으면 을매나 맛날까요? ㅋ 오늘도 잘 봤습니다. 항상 참돔 감성돔이 많이 보이던데요. 강담돔, 도다리(강도다리 말고 진짜 도다리...), 성대 이런고기는 없나요? 이런것도 맛난데 ㅎㅎㅎ
@er5971
5 жыл бұрын
잘 보고 있습니다. 언제 봐도 시원한 칼놀림. 깔끔한 도마 한번 꼭 들리겠습니다. 오늘도 최군 화이팅 ~~
@kimsanghyup
5 жыл бұрын
안녕하세요.. 일본에서는 나루토뼈라고 불러요. 자연산에서만 볼수있다고 하는데 물살이 빠른곳에 서식하는 참돔에서 나온다고도 합니다.
@비둘기-q3x
5 жыл бұрын
나루토? 우즈마키나루토?
@김종수-c7p3p
5 жыл бұрын
김하윤 코너야러 바가야러
@riyoo4300
4 жыл бұрын
@@비둘기-q3x 나루토는 어묵이라는 뜻이 있습니다
@폭식자
4 жыл бұрын
유리Ri Yoo 어묵이라는 뜻은 없고 나루토 어묵이라고 어묵종류에 회오리 모양을 넣은 어묵입니다 일본어론 鳴門 입니다!
@한창우-f6h
5 жыл бұрын
참돔에 혹과 같은 뼈가 생기는 이유에 대해서는 일본 수산물 관련 만화인 어시장삼대째에 두 차례 언급이 있습니다. 물살이 강한 곳에 서식하는(예: 일본 혼슈 아카시) 참돔의 경우 두 개의 혹이 있는 경우가 많다고 합니다.
@sonhankooksk2817
4 жыл бұрын
이분영상은 먼가 항상 청결해보여 좋습니다 잘보고갑니도
@스와니코크
5 жыл бұрын
참돔.. 역시 잘~~~생겼다! 도시어부에서 길이 재는 방식은 마치 사람이 키를잴때 뒤꿈치들기 하는것과 같은것? ㅋ ㅋ ㅋ
@웃자웃자-o2b
5 жыл бұрын
타 여느집 보다 위생면에서는 보기좋네요 위생용장갑 위생티슈 등등
@도라지-y2f
5 жыл бұрын
어제 밤에 아버지 친구분이 감성돔 3짜 한마리 주셔서 회뜨는데 최군님 영상을 보면서 아~~ 나두 비늘 쿨하게 좍좍 긁어봐야겠다 싶어 쫙쫙 긇었다가 온 주방에 다튀어 닦느라 고생은 했지만 ㅋㅋ.. 맛있게 잘 먹었습니다 그리구 최군님 스탈대로 해볼랬는데 배쪽부터 들어가기가 참 어려워서 몇번 쑤셔먹었습니다 어렵네요ㅠㅠ;;
현재 기준 구독자 수가 19,079명입니다. 요즘은 왜 몇명 돌파 기념 먹방은 안올리시는지 궁금하군요. 물론 장사하기 바쁘시니 그랬겠죠? 제가 이 글을 남기는 이유는 2만명이 멀지 않아서 입니다. 이제는 천명씩 올라갈때마다 이벤트를 못챙기더라도, 2만명 돌파는 축하하셨으면 좋겠습니다. 미리 축하드리고, 오늘도 최군 화.이.팅!! 외치고 물러가겠습니다~^^
@해피마마-j7m
5 жыл бұрын
참돔~회 정말 좋아하는데 참돔이 클수록 더 고소하고 쫄깃 하더군요 좋은 영상 감사합니다~😀
@jellyfish7789
5 жыл бұрын
오늘도 어김없이 사장님 영상으로 하루를 시작하네요..몸살 와서 누워있다가 빠져들고 가네요^^;;자막넣으신거보면 평소 사장님의 유머러스한 면이 엿보이네요^^오늘 하루도 즐겁게 보내세요^^
@kimjinhyun97
5 жыл бұрын
썸넬 가짜 대물참돔 으로 봄 ㅋㅋㅋ
@이효석-o1t
5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ저두
@김은강-b9f
4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미투
@토종한국인-g2n
4 жыл бұрын
와 저랑 똑같으시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Armytrainingcenter
3 жыл бұрын
저도 폭로하는 영상인줄 ㅋㅋ
@추월차선-f2f
5 жыл бұрын
진짜 회 엄청 나게 좋아하는데 정성이 정말 많이 들어가네요. 잘 보고 갑니다. 거제도 일년에 몇번씩 가는데 이런집을 이제야 보다니... 다음 방문때 들리겠습니다.
@NEW_fullmoon
5 жыл бұрын
사장님 너무 재밌어요 ㅋㅋㅋ 광고도 안 건너뛰고 꼬박꼬박 볼게여
@김민수-j3m5x
5 жыл бұрын
개인적으로 생선 간과 밥통을 좋아합니다 매운탕에 요 양식은 내장을 별로안좋아하지만 자주다니는 회집에서는 즐겨내장을 먹고는 합니다
@싱가포르-g3g
5 жыл бұрын
와~~~~ 와~~~ 이말밖에 안나오네요👍👍👍👍👍👍👍👍👍 멋지네요.. 잘보고 갑니다😍😍
@kim-oz1qb
4 жыл бұрын
목장갑안끼어도 이렇게 회를 잘뜰수 있군요 정말 프로이십니다
@wpeofh33
5 жыл бұрын
도마에다가 자 눈금표시를 해 놓으면 금방 측정이 될 겁니다. 위쪽 아랫쪽으로 매직으로 칠하거나 불로 지져서 표시하는 형태등을 사용하면 좋을거 같습니다. 그럼 이런 고기를 놓고 자로 위아래만 대 보면 빠르고 정확한 크기 측정이 될거 같습니다
@TV-fl1sw
5 жыл бұрын
빗깔도 좋고 깔끔 하게 잘 뜨시내요 철저한 물기제거 가 인상적이내요 마지막 으로 접시에 놓을때는 장갑을 새 비닐장갑으로 사용했으면 최상 이 될수 있었는데 아쉽내요
@튀김보살
5 жыл бұрын
역대급... 밥먹고 보는데 배가 아프게 먹어보고 싶습니다.. 대박!!
@kymyoungmin11
5 жыл бұрын
영상 첨봤는데 회를 진짜깨끗하게 뜨네요~생선손질도 딴횟집들보다 위생적으로 하시고요~~
@깨비박사-c8p
2 жыл бұрын
최군님 제생각인데 피가 더 잘보이게 초록도마쓰시는것같아요. 의사들수술복이 초록인것처럼. 피보이믄 바로 씻어내시고.위생최고. 다륵 회뜨는영상은 볼수가없던데요.드라바서. 입맛뚝떨어지고요. 근데 최군님 영상은 편안해요. 입맛돌고요. 글서오늘 회먹을랬더니 서울비와서 ㅜㅜ 으악 돔머리구이맛나겠드아 침주르륵
@윤-s2i
4 жыл бұрын
자막이랑 진행이 정겹고 재밌습니다 ^^ 유익하고 재밌게 보고있어요~!
@geojedo_choi-gun
4 жыл бұрын
감사합니다.^^
@leslee0930
4 жыл бұрын
큰 갈치를 구워 먹었는데 갈치에도 동그란 뼈들이 있었어요..그때 먹으면서 이거 뭐 잘못되서 그런가? 생각 만 들었지 찼아볼 생각은 못했네요. 역시 최군씨 배울점이 많은 사람입니다. 영상 잘 보고있고 고맙습니다.
@yejin425
5 жыл бұрын
참돔은 비늘 시원하게 벗기는 게 최고인 것 같아요!! 그리고 가끔 반말 섞어 주시는 게 뭔가 친근한 옆집 아저씨 느낌도 들고 좋은 것 같아요~
@박상용-f1d
2 жыл бұрын
생선 손질 특히 위생 대한민국 1티어 네요 위생은 진짜로 누가 바도 반하네요 나무 도마가 빚이나네요 진짜로 존경합니다 제가 영상을 꾸준히 보는데 대박 이련 회집이 잘되야 하는데 코로나 이놈이 발목을잡네 번창하세요
@phymadori545
4 жыл бұрын
최사장님 학구적이시네요. 각종 생선에 대해 많은것을 알게 됩니다.
@professor7627
5 жыл бұрын
와... 마지막에 회 다 썰어놓고 보니까 한 송이의 연꽃을 보는듯 합니다. 멋지네요.
@김한량-w4r
4 жыл бұрын
참돔은 사실 살이 좀물러서 일반사시미보단 유비끼해서 먹는게 맛나죠.. 그리고 대물보단 4짜,5짜정도가 더맛나더라구여 낚시다니다보니 전 그렇게 느낌
@@geojedo_choi-gun 깊은 물속에 들어갔을때 압력으로 부러지는게 아닐까요. 그러면서 뼈를 키워서 더 깊은 수심으로 들어갈 수 있는... 어찌 보면 먹이를 찾아서든 어떤 이유에서 깊은 바다로 들어가려고 만들어진 돔에게는 훈장같은거겠네요
@taewoobang5738
5 жыл бұрын
네네 정확한 영어 단어는 hyperostosis 이에요 가끔도미를보시면 머리에혹이나는 도미를 아마보셧을꺼에요 머리에생기는듣이 꼬리쪽에도생기게되는대. 저도 가끔 참돔잡을때 꼬리뿐만아니라 몸통윗쪽에도 있는거봤어요! 과학쪽으론 도미는 주로바다밑에서 서식을하기때문에 물밑에쉽게갈아않을려고 꼬리쪽 뭐이런썰도있는대 쉽게생각하시면 혹이 생기는 유전자 아니면 뼈가여러번불어져서 생기다고생각하시면대요!
@beatus9297
5 жыл бұрын
저 뼈가 있는 참돔은 강인한 참돔이군요...ㅎㅎ
@오정민-m4h
5 жыл бұрын
잘보고 있습니다 회는 별로 좋아하지 않지만 (시장에서 회뜨는고 보고) 사장님이 보여주신 영상을 보면 정말 맛있게 먹을수 있을거 같습니다 항상 응원합니다 영상 잘보고 있습니다
@angryj3391
5 жыл бұрын
좋은 아침입니다 사장님 오늘도 출첵박고 잘보고 갑니다ㅋㅋㅋ
@jeongtaikong5175
5 жыл бұрын
오늘 보고 또봐도 재미있습니다 ㅎㅎ 계속 보면 저도 회 잘 뜰 수 있으려나 ?? ㅎㅎㅎ
@행동하는
5 жыл бұрын
정말 좋으네요 손질다해놓고 또 손질 한대 회떠볼까요~ 해야지요~~~ㅋㅋㅋ
@잉잉-f3o
3 жыл бұрын
칼 어떤거 쓰시는지 궁금하네요!
@달총-j1c
2 жыл бұрын
도미 머리랑 척추뼈랑 연결돼서 분리가 힘들던데... 어찌 이렇게 쉽게 손질 하시는 거죠 ?! 머리쪽으로 칼이 바짝 들어가면 척추뼈 시작 전에 머리가 끊겨서 그런건가요 ? 아직초보인데 많이 배웁니다 ㅎㅎ
@geojedo_choi-gun
2 жыл бұрын
일단은 칼이 잘 들도록 연마가 잘 된 상태여야하는 게 첫 번째. 그리고 칼 길이가 짧아서 힘이 바로 들어갑니다. 단검 = 크리티컬 히트!!
@달총-j1c
2 жыл бұрын
@@geojedo_choi-gun 진심어린 답변 감사드립니다 ㅠㅡㅠ 생각보다 도미가 뼈가 정말세더라구요. 제가 남자치고 근력이 부족한 편인데, 비늘치기+대가리 치고 아라이까지 하는게 너무 느려서 고민입니다 ㅋㅋㅋㅋ 꾸준함과 성실함으로 극복하려구요!! 감사드립니다 :) 형님보면 너~무 술술 잘하셔서 속이 후련해집니다 ㅋㅋㅋㅋ 빠르기만 한게 아니고, 칼 움직임이 정말 간결하고 손질도 깔끔하셔요
@ohhcu
5 жыл бұрын
너무 잘보고 있습니다!! 혹시 참돔 크기 정도는 피 뺄 때 꼬리쪽까지 잘라서 뺄 사이즈는 아닌가요?
@엑스칼리버-c1r
5 жыл бұрын
호래기낚시 하고싶은데.. 언제쯤 잘나오나요?? 평일날 겸사겸사 가보고 싶내요.. 항상 건강하세요... 낚시를 좋아해서 회뜨는것도 관심이 많은데..믾은도움 되고 잇습니다.. 감사 합니다..
@hyunsoolee3941
5 жыл бұрын
참돔 대박입니다. 잘 봤습니다
@winliverpool94
3 жыл бұрын
칼은 어떤제품쓰세요?
@코코도르-s2w
5 жыл бұрын
궁금 한게 있는데 어짜피 껍질 벗길꺼면 비늘 왜치나요? 히비끼 마스까와 유비끼 하는거도 아니구 껍찔 따로 먹는거도 아닌거 같은데
@jacobshin-k4g
5 жыл бұрын
캐나다에 유학이민중인 대학원생입니다. 한국식 횟집음식들이 그리워 영상들을 즐겨보는데 2월에 짧게(열흘) 누님 결혼식보러 한국을 들르게 되었어요 ㅎㅎㅎ 한국에서는 진주에 살아서 거제도와 가깝기도 가깝고, 친구보러 거제도에 놀러갈 계획이라 기회가 된되면 꼭 방문해보고 싶습니다 > _
@hoonsikjung5472
5 жыл бұрын
연구하시문 모습 보기 좋습니다.
@yusim9650
5 жыл бұрын
7짜 참돔 한마리 가격이 얼마합니까?
@송하윤-c4g
5 жыл бұрын
와~~ 사장님 동영상 잘 구경하고 있습니다! 화이팅
@쉐어프리
5 жыл бұрын
오늘도 잘 보고 갑니다. 역시.. 끝장나네요~~~ㅎㅎ
@MACGYVER_BOILER
5 жыл бұрын
와우~~먹음직 스럽네요~~ 영상 잘보고 갑니다~ 구독 꾸우욱 누르고 가요~~저희 채널두 함 놀러오세요?~ 소통해요~
@너싸패
5 жыл бұрын
참돔 내장은 못먹는건가요? 예전 제주도에서 어선 선장이 직접잡은 대물참돔 내장 회로 먹은기억이 있는데 손질영상보니 내장은 다버리시네요 궁금합니다.
@유트버지나가는
5 жыл бұрын
참돔도 클수록 회가 맛있나요?
@봉이김선달-n7w
3 жыл бұрын
매번 영상 잘보고 있습니다 저도 배우고싶습니다 일좀할수있도록 부탁드립니다
@나비-e5f
5 жыл бұрын
미세먼지가 심합니다. 사장님 오늘도 최군tv 사랑해주세요 . 구독 ㅋㅋ
@설향-z1g
5 жыл бұрын
엄청 쫄깃 담백해보이네요!
@아로하0911
3 жыл бұрын
가게에서 이정도 참돔 먹을려면 금액은 얼마나와요?? 와..
@ssjin7075
5 жыл бұрын
등배 등배는 그나마 떠지는데 배등은 살짝힘드는건 아직 많이 시청해야겠죠
@wch0175
5 жыл бұрын
지난번에 살짝 아쉬웠는데...잘 보고 갑니다...^^
@본전만
5 жыл бұрын
자~ 오늘도 후기 가볼까요~~^^ 1. 7째 참돔 재등장 : 토실토실한 궁둥이 볼록볼록 나온 배때지. 참돔이여유~~ ㅋㅋ 그놈 빵이 아주 ㄷㄷㄷ 하구마잉. 이번 암 참놈은 전작 7짜보다 좋은놈인걸 알수있음. 무게도 0.1키로? 더 나가고 비늘치기 도구사용X. 단검으로 비늘이 지난번 보다 잘벗겨짐 근데 토르 망치는 사용하심. 참돔이 겁나 아플듯 ㅠㅠ 여기서 팩트] 전 참돔은 가격 얘기하셨으나 이번 녀석은 미공개? 어촌계장님이 드시는거라서 글까? ㅋㅋ 2. 도시XX 방송 어퍼컷 한방. : 사이즈 측정시 꼬리 뻗어 측정 반칙 꼬리는 펼쳐서 측정이 맞는거라 하심. 용왕의 아들님, 왕포형님, 장PD님,킹태곤님, 박프로님 보고있나? ㅋㅋ 동네마다 측정 다르니깐 머 알아서 ㅎ 3. 스팸문자 전화 : 자꾸 돈 빌려준다면서 전화 한다고 그냥 주면 받는다는 ... 저도 그냥주면 받아요 ~~^^ 4.석쇠 등장. : 마스까와때 왜 등장하는지는 사장님 영상 보면 나와요. 다른집과 틀리쥬? 구울꺼도 아닌데 저게 왜 등장했는지 저는 알아유 ㅋㅋ 그리고 타횟집 마스까와랑 먼차이 느끼셨나유? 돔녀석이 곱게 펼쳐 있죠. 앗! 여기까지만요. 다말씀 드리면 잼없자나요 ㅎㅎ 항상 보지만 진짜 크린에 신경을 쓰신다는걸 느껴요. 피빼는 시간 충분히 주시고 티슈 아끼지안고 아가들 닦으시고 비늘과 살이 닿지 안게 포개놓으시고... 전 오늘도 샌드위치를 저 참돔이라고 생각하면서 입으로 드가네요. 좋은 한주 되세요~~^^
@웨인루니-n6w
5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 웃고가여
@본전만
5 жыл бұрын
재미없어요. 그냥 있는 그대로 영상 내용 주구절절 내맘대로 내멋대로 씨부립니다. 앗! 씨부린다는말은 욕 아녀요. 경상도에서는 그냥 떠든다는것입니다 ㅋㅋ 인터넷 댓글 거진 안하는데 최군님꺼만 자꾸 씨부리게되네요. 무지한 중독성 ㅋㅋㅋ 즐주되세요~~~
@이세우-u3i
5 жыл бұрын
최군님 영상과 본전만님 댓글 보는 재미... ㅋㅋ 감사요~^^
@김연수-f5z
4 жыл бұрын
고기씻는 물은 수돗물인가요??
@Juanbba-v7r
4 жыл бұрын
잘 봤습니다 화이팅~!!
@iloveyoub00d
4 жыл бұрын
전체영상이라면서 잔인한장면은 왜 편집했습니까? ㅠ
@qmffnvltldn4341
5 жыл бұрын
잘보고 갑니다 잡을줄만 알았지 회뜨는건 진짜 못하는데 도움될거 같네요 ㅎㅎ
@liberame1468
5 жыл бұрын
목소리 진짜 좋으시다
@anonymousnone9112
4 жыл бұрын
다시 봐도 시원시원한 영상.@ 돔이 생긴게 훤하게 잘생겼네요 비늘이 아주 씨원하게 깎이네요....
@방준호-t6k
5 жыл бұрын
순간 7짜를 가짜로 봤네요 ㅠㅠㅠ
@jykim7771
5 жыл бұрын
영상 잘보았습니다 사용하신 종이가 회뜰때 사용하는 종이이신지 키친타올이신지 궁금합니다
@정대용-o5e
5 жыл бұрын
해동지 일거같네요
@HyeonjikSim
5 жыл бұрын
키친타올입니다
@지니-o2d2w
5 жыл бұрын
달인, 최고요!
@좋은날-w9w
5 жыл бұрын
사장님제스타일성격도좋네요사장님최고
@태어난김에산다-u1g
5 жыл бұрын
사장님 촬영하시는 카메라가 어떤거에요?
@lsclsc2000
4 жыл бұрын
회는 매운탕에 풍덩하여 샤브샤브로 먹는게 최고지~~~^^
@yunseok9603
5 жыл бұрын
지금까지 영상 많이 봤습니다. 감사합니다. 거제도 놀러가면 한 번 찾아가고 싶습니다. 주소 좀 알려주이소 ㅋㅋ
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