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🐟 Moteur diesel, chaluts industriel ou sonars derniers cris : en moins d’un siècle, l’industrialisation des techniques a permis à l’Homme de pêcher des quantités astronomiques de poissons. D’où cette question, sommes-nous en train de vider les océans ?
Pour y répondre, nous recevons Didier Gascuel, professeur d’halieutique à l’Agrocampus Ouest, membre du Conseil Scientifique de l'IFREMER, du Conseil scientifique des pêches de l'Union Européenne (CSTEP) et auteur de “Pour une révolution dans la mer”, et de “La pêchécologie, manifeste pour une pêche vraiment durable”.
Interview réalisée par Maxime Thuillez
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CHAPITRES
00:00 - Introduction
00:48 - Votre parcours
01:23 - La surpêche
02:45 - Nombre de poissons dans la mer
03:44 - Les poissons qui disparaissent
06:12 - L'exemple canadien
10:19 - Déclin de la pêche
11:52 - Effondrement de populations de mammifères, oiseaux marins, etc.
13:58 - Disparition des requins
15:05 - Pêche ou surpêche ?
19:03 - Consommation de poissons en France
22:01 - L'Afrique pillée ?
25:35 - Les mers les plus exploitées
27:27 - Déclin du nombre de pêcheurs en France
32:38 - Motif de guerres ?
34:22 - Les techniques de pêche les moins nocives
41:12 - L'exemple des pêcheurs de Saint-Brieuc
45:45 - Les quotas
51:16 - L'Aquaculture
Негізгі бет Ғылым және технология #87 - Surpêche : une mer sans poissons ? Didier Gascuel
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