Una carrellata di falsi miti legati al consumo di cereali, dal punto di vista della nutrizione, dell'evoluzione, della salute e della prevenzione delle malattie. Link ai video sugli antinutrienti:
Acido fitico:
• Acido fitico e assorbi...
Lectine:
• Lectine negli alimenti...
Saponine:
• Saponine negli aliment...
Link ai video sulle diete chetogeniche:
Dieta chetogenica:
• La dieta chetogenica: ...
I grassi sono meglio dei carboidrati?:
• I grassi sono meglio d...
Si può vivere senza carboidrati?:
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Troppe proteine fanno male?:
• Troppe proteine fanno ...
Link ai video sulle "paleo" diete:
Geni antichi in tempi moderni:
• Geni antichi in tempi ...
Cibi vecchi e cibi nuovi:
• Cibi vecchi & cibi nuovi
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Негізгі бет Ғылым және технология 9 falsi miti sui cereali
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